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動員中老年人喝奶 “你”需要多套升級解決方案

2021-05-11 09:20   來源:新營養

  全球加速進入老齡化,這已成為一個不爭的事實。根據《健康與生活方式解決方案白皮書》報告顯示,預計到2030年,65歲及以上成年人比例將增加至60%以上,占總人口的16.7%,全球約10億人成為老齡群體。

  老齡化已成為眾多國家需要面臨的問題,中國自然也不例外。數據顯示,截止到2019年末,全國60周歲及其以上老年人口數量達到25388萬人,65歲及其以上老年人口數量達到17603萬人,占到總人口數的12.6%。根據2020年10月的民政部新聞發布會數據表示,“十四五”期間預測全國老年人口將突破3億。

  如此龐大且快速增長的老年人口規模,不僅成為國民經濟擴大內需、拉動消費的關鍵,更是為品牌布局市場創造機遇。

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  健康老齡化成為市場新熱點

  人們年齡的增長,不可避免要面對多種健康問題。一項全球消費者調查發現,67%的51歲以上成年人擔心眼部健康、骨骼關節、免疫系統、心臟健康等疾病預防問題。并且隨著隨著年齡增長,這些擔憂依然存在。

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  圖示:51歲以上成年人的健康問題

  大量研究表明,營養作為降低年齡相關慢性病和傳染病患病率的重要可變因素。推動者中老年群體對于健康消費認識達到新高度,升級了他們在日常食品和飲料的消費理念。

  中老年群體開始重視“防大于治”,希望通過健康飲食改善骨骼、關節健康,增強免疫力、提升記憶力等。此外他們對藥丸產品開始疲勞,更傾向選擇集功能性與便利性于一身的健康產品。其中能夠補充營養,改善疾病,符合營養健康長期需求的成人奶粉獲得消費者青睞。

  根據《2020天貓成人奶粉行業趨勢報告》顯示,相較于2019年3月,YQ期間中老年奶粉銷量提升超過142%,位列成人奶粉。根據北京普天盛道咨詢有限公司的數據顯示,在成人奶粉中,中老年奶粉和其關聯產品占比達到70%左右,市場規模擴張至130億。

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  “中老年奶粉”賽道日漸崛起

  伴隨著我國老齡化程度的持續深入,成人奶粉以及中老年奶粉都存在巨大的市場潛力。天貓聯合CBNData發布的《2020天貓成人奶粉行業趨勢報告》,中國成人奶粉市場保持著高速增長,預計2020年到2025年市場年復合增長率將達到5.4%。值得注意的是,受YQ影響,相較2019年3月,2020年中國成人奶粉線上市場整體漲幅超過98%,其中中老年奶粉消費提升超過142%,全家型奶粉銷量同比提升109%。

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  數據來源:《2020天貓成人奶粉行業趨勢報告》

  英敏特一項調查顯示,年長消費者更愿意為健康投資。64%的55-74歲年長消費者愿意為更健康的食品支付溢價;42%的年長消費者會優先選擇專為老年人開發的食品;而37%的年長消費者表示他們經常閱讀食品包裝上的原料/營養成分表。

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  圖示:800名55-74歲老年人對“健康食品”的整體態度|2018年11月

  與此同時中老年人對健康的需求愈加多元,骨膝健康、免疫健康、心腦血管健康、腸道健康是中老年人群體重點關注的四大健康問題。因此,主流的奶粉產品開始面對消費訴求研發新品,提供了差異化打法。

  針對骨膝健康,雀巢宣布在華推出功能性食品“怡養氨糖鈣奶粉”,針對免疫,蒙牛雅士利推出獲得免疫力保健品認證的保健品奶粉——特康力,針對心血管健康,伊利欣活順應低糖趨勢,推出“0蔗糖添加”紓糖膳底配方奶粉...

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  伴隨成人奶粉功能化訴求凸顯,但由于中國中老年奶粉市場規模整體較小以及目標消費者尚未形成沖泡奶粉的習慣,成人奶粉還有較大的發展空間。為此,帝斯曼瞄準了健康老齡化背后的巨大商機,通過強化配方和功能性配料等手段,幫助企業布局開拓老年市場。

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  中老年奶粉配方升級解決方案

  銀發族同幼兒一樣,需要攝入更多的營養元素來維持日常所需。面對中老年人對補充營養越來越精細化,固定模式化的成人奶粉顯而易見不能滿足更多人的需求。

  帝斯曼提供了中老年奶粉配方升級解決方案,圍繞目標消費者的心腦血管、血糖、行動力及免疫力、眼睛健康等問題,針對性地增加功能配料,更全面地滿足目標群體的需求,為企業開發新品提供發展思路。

  例如圍繞定位心腦血管健康訴求,帝斯曼在產品添加維生素和礦物質的基礎上,還加入了“水溶性番茄濃縮物”——Fruitflow®輕絡素,這是一種針對維持正常血小板聚集預防血栓形成的創新性原料,幫助消費者提前預防心血管疾病。

  骨骼和免疫作為健康老齡化的重要環節,帝斯曼在產品配方添加了維D、鈣、維 E、膠原蛋白肽等,其中維D+鈣的組合可以預防骨質疏松,降低骨折發生率。帝斯曼也捕捉到老年人嚴峻的視力問題,在基礎的維生素和礦物質之外,同時添加了玉米黃質、魚油粉,為眼睛額外補充營養,降低藍光損傷的作用,幫助中老年人延緩老年性黃斑病變等問題。

  值得注意的是,為滿足中老年群體便利性的需求,產品形態可以不限定于傳統大袋裝/罐裝,而應當關注消費者的消費習慣與便利性,實現產品的易用與通用性,不僅為產品塑造獨特賣點,而且也為品牌開拓市場提供了強大的助力。

編輯:李娜

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