“鞏固脫貧攻堅,推動鄉村全面振興”是“十四五”時期經濟社會高質量發展的堅實基礎。作為國產羊乳“領頭羊”企業，和氏凝聚匠心，不忘使命，始終堅持全產業鏈發展，在奶源建設、智能制造、產品研發、品牌創新、以及脫貧攻堅工作中取得了一系列卓越的成績，在企業自身快速邁進高質量發展新篇章的同時，也帶動了農民增收、區域經濟的發展，成為權威媒體高度關注和調研采訪的對象。

　　近日，以陜西農村報、陜西農村網為首的2024全國農民報全媒體調研采訪團一行走進陜西和氏乳業集團，近距離領略和氏有機奶源“新鮮”魅力，感受智能制造前沿生產技術，探尋國產羊乳“領頭羊”企業的全產業鏈領“鮮”之路及助力鄉村振興發展的有力舉措。

　　全鏈有機，奶源領“鮮”。調研期間，采訪團一行對和氏乳業集團的企業發展史及奶山羊養殖規模有了更深入的了解。得知30余年來，和氏始終秉承“致力于人類營養事業”的企業使命，以“做更好的羊奶粉 和氏羊奶真合適”為品質承諾，堅持品質第一、生態養殖的發展理念，積極打造“育好地—種好草—養好羊—產好奶”的全鏈有機奶源，獲得國家權威有機認證。

　　據悉，和氏依托57萬畝高山草甸牧場、自建優質高寒川牧場，自行種植加工有機牧草；按照“設施一流、高效環保、管理規范、世界領先”標準建成七大生態養殖場。其中，高寒川牧業有限公司東風奶山羊場被授予“國家羊核心育種場”榮譽，是陜西省首家莎能奶山羊核心育種場。目前，和氏的莎能奶山羊存欄量已突破100000＋。在和氏專業講解員的帶領下，陜西農村報、陜西農村網等2024農民報全媒體調研采訪團，對和氏在上游有機奶源建設上的持續深耕，及對和氏在陜西千億級奶山羊項目建設中發揮的重要作用給予了高度贊譽和一致好評。

　　科技賦能，生產領“鮮”。和氏先進的智能生產工藝推動著和氏不斷向前發展，2024全國農民報全媒體調研采訪團一行，置身和氏寬敞明亮的2大智能化核心加工廠，7條國內領先的干濕法復合工藝生產線上，每一罐奶粉都實現了從鮮奶接收、精準配料、DSI潔凈蒸汽直噴殺菌、真空脫膻、低溫蒸發濃縮、噴霧干燥、進口機械雙槳干混、產品賦碼追溯到充氮包裝的全過程自動化、智能化、透明化生產和全程信息化管過程。不禁感嘆“科技改變生活，智能制造驅動乳業高質量發展”，并對和氏智能化生產工藝為整個國產乳品行業更好、更快發展做出的貢獻給予了再次肯定。

　　鑄造精品，產品領“鮮”。參觀期間，采訪團切身體會到和氏作為中國羊奶粉行業中流砥柱的示范引領作用。一直以來，和氏以“鮮”字打頭，在100多道檢測程序，1000多項檢測指標的高標準、嚴要求下，全力打造高品質國民好乳粉，更是在自有牧場，源頭領“鮮”；冷鏈運輸，活力優“鮮”；智能加工，生產保“鮮”；嚴苛檢測，品質當“鮮”的新鮮加持下，讓健康營養的和氏產品，溫暖千家萬戶。

　　另外，和氏還與時俱進，通過信息化手段建成“食品安全追溯物聯網工程”，在產品分料、配料、投料、成品包裝中實現了“一罐雙碼”。每一個產品罐底都有激光雕刻“追溯碼”，所有數據同步上傳工信部開放平臺，讓廣大消費者了解企業生產的每個環節，利用大數據為消費者提供精細化跟蹤服務，實現了精準營銷。公司現已建成覆蓋全國的銷售網絡，旗下嬰配粉及成人粉等多個系列產品深受市場歡迎和消費者青睞，產品暢銷全國200多個地市。

　　鄉村振興，標桿引領。值得一提的是，鄉村振興既是國家戰略之一，又是三農工作的總抓手，更是權威媒體關注的民生焦點。作為農業產業化重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業，和氏乳業始終牢記總書記的囑托，在帶動地域經濟發展、助推產業轉型升級，加快脫貧攻堅方面發揮了重要作用。企業堅決響應國家號召，探索出了“龍頭帶動、基地托養、飼草種植、分戶擴群、入股分紅、務工就業”6種模式，帶動農戶超1.3萬戶，其中脫貧戶超5000戶。這一精準有效的幫扶措施，帶動了群眾增收致富，取得了企業發展和產業脫貧的“雙贏”格局。

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　　據采訪團一行了解，和氏多年來始終堅持以鄉村振興統領全局，認真總結脫貧攻堅中的好經驗好做法，不斷發揚“上下同心、盡銳出戰、精準務實、開拓創新、攻堅克難、不負人民”的脫貧攻堅精神，不斷優化工作思路，穩步推進鄉村振興。另外，和氏還聚焦農業產業現代化的提升，將企業發展與當地農戶收入、區域經濟建設相結合，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，推動企業升級、農戶增收、區域經濟快速發展。