2024年5月20日，中國第三屆羊乳文化節在陜西省西安市閻良區盛大開幕，本屆文化節以“羊乳新質生產力，引領健康新未來”為主題，旨在展示羊乳產業的創新成果，推動產業高質量發展。

　　在這場羊乳產業的盛會上，陜西秦龍乳業集團有限公司（以下簡稱“秦龍乳業”）攜旗下杰賦小羊、卡倍多、歐蓓爾、雅慧、貝貝羊、紐貝蘭朵、貝貝羊愛加、歐瑞茲、秦龍等九大嬰幼兒品牌系列配方羊奶粉，以宏大的陣勢集體亮相，成為了本次羊乳文化節的一大亮點。

　　一

　　5G智慧牧場的創新實踐

　　秦龍乳業的嬰配羊奶粉，奶源來自其精心打造的新5G智慧牧場。

　　陜西秦龍良種奶山羊5G智慧產業園建設項目，被列為陜西省優勢特色產業奶山羊全產業鏈集群培育工程項目、西安市5G典型場景應用項目。項目始建于2022年3月，總投資1.08億元，占地面積150畝。預期年存欄基礎母羊1萬只，每年產出鮮羊奶7000余噸。

　　該牧場采用德國GEA AR100位轉盤式智能擠奶系統，這是目前世界上最先進的奶山羊擠奶設備之一。牧場還采用智能化管理系統，通過集成傳感、物聯網、自動化等技術，實現了對羊舍環境信息的綜合獲取、數據傳輸及云儲存、設施環境控制的自動化精準控制。

　　通過5G智慧養殖技術的應用，秦龍乳業實現了奶山羊養殖的智能化、規模化、標準化和產業化。

　　同時，秦龍乳業擁有國際先進的質量管理體系，采用智能化干濕復合工藝生產線。干濕復合工藝能夠最大限度地保留羊奶中的營養成分，同時保證產品的口感和溶解性。

　　秦龍乳業的嬰配羊奶粉生產線，年設計生產能力達到10萬噸，擁有5條智能化生產線。這不僅體現了秦龍乳業在生產規模上的優勢，也展示了其在生產工藝上的先進性。

　　二

　　科研賦能，滿足嬰幼兒成長需求

　　除了奶源可靠、生產工藝先進，秦龍乳業的嬰配羊奶粉在配方上，也頗具科技含量。

　　秦龍乳業與西北農林科技大學聯合成立了“秦龍羊乳研發中心”，并特聘國際奶羊協會主席、農業農村部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學曹斌云博士為技術顧問，確保產品配方的科學性和先進性。

　　曹斌云

　　嬰配羊奶粉的配方，針對嬰幼兒的生長發育需求進行了精心設計。以公司旗下的自有高端戰略品牌秦龍羊奶粉為例，產品采用生羊乳為乳基，添加（脫鹽羊乳清粉，只含天然A2蛋白）等營養物質，配方中特別添加有助于消化系統活力的OPO結構脂、丹麥科漢森益生菌Bb-12、益生元低聚果糖（FOS）+低聚半乳糖（GOS），以及助力腦力發育DHA/ARA、膽堿。

　　特別值得指出的是，秦龍羊奶粉中含有的生羊乳清蛋白，是采用先進工藝從羊奶中分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。羊乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

　　三

　　深耕細作26年，鑄就行業標桿

　　羊乳產業是陜西的又一名片。陜西省聚焦特色產業，深耕細作布局羊乳產業，著力推進陜西從羊乳大省向羊乳強省轉變。歷經多年積淀，形成了獨有的資源、科技、規模和品牌優勢，贏得了“世界羊乳看中國，中國羊乳看陜西”的盛譽。

　　秦龍乳業集團作為陜西奶山羊產業的一份子，自1998年創立至今，順應市場趨勢，結合地域優勢致力于做強企業、做優品牌。從2022年創新產業方向，開創國內首條羊初乳加工生產線，填補國內羊初乳加工空白；到2023年投資3.5億元，建設年產萬噸特殊醫學用途配方羊奶粉生產線；再到今年8月，總投資為3.3億元的15萬噸液態奶項目即將開工建設，這些項目的落地，既是“陜西羊乳”大軍大干快上銳意進取的生動寫照，也是“陜西羊乳”品牌大踏步走向世界的一個縮影。

　　如今，秦龍乳業作為羊乳產業的領軍企業，其品牌影響力和市場競爭力得到了業界的廣泛認可，公司連續多年被授予“誠信企業”稱號，被評為“全國乳制品安全生產示范單位”和“世界羊乳加工樣板工廠”。

　　在2024中國第三屆羊乳文化節上，秦龍乳業旗下嬰配羊奶粉的亮相，不僅展示了企業在羊乳產業中的創新成果，也彰顯了其在養殖、生產工藝和配方等方面的綜合優勢。隨著羊乳產業的不斷發展和市場潛力的進一步挖掘，秦龍乳業的嬰配羊奶粉有望成為行業的新標桿，引領羊乳產業邁向更加輝煌的未來。