各位嘉賓、女士們、先生們:
大家上午好!
非常高興參加“中國乳制品工業協會第六屆理事會第十次會議”。在此,我謹代表工業和信息化部消費品工業司,對本次會議的召開表示熱烈的祝賀!向長期以來關心支持我國乳制品行業發展的各界人士表示誠摯的問候和衷心的感謝!
乳制品工業是食品工業中的重要門類,是健康中國、強壯民族不可或缺的產業,也是關系到國計民生的基礎性產業,對提升居民營養健康水平,帶動“三農”發展具有重要意義。近年來,隨著我國居民收入和消費水平的提高,尤其是在新冠疫情的影響下,人們對乳制品補充營養、提高人體免疫力的認識不斷加強,乳制品消費穩步增長,行業發展迸發出強大的發展生機和活力,取得積極發展成效。2021年,乳制品行業規模以上企業589家,完成產量3031.7萬噸,同比增長9.4%;營業收入達到4687.4億元,同比增長10.3%;實現利潤總額375.8億元,同比下降5.7%。
借本次會議機會,下面我就推動國內乳制品行業發展,同大家做一個交流。在當前向第二個一百年奮斗目標邁進、開啟全面建設社會主義現代化國家新征程的歷史節點,促進乳制品行業高質量發展,責任重大、使命光榮。全國乳制品行業要立足新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,不斷提高乳制品有效供給能力和水平。
一是大力實施“三品”專項行動。積極發展配方乳粉、奶酪、黃油等特色功能性乳制品,加強企業誠信管理體系建設,持續提升產品品質,培育一批具有國際影響力的乳制品品牌。
二是保持產業鏈供應鏈穩定。跟蹤當前新冠疫情散發以及國際形勢變化的影響,深入研判對乳制品產業鏈供應鏈帶來的沖擊,提前做好原料采購和儲備工作,保障乳制品行業重要原料和產品的穩定供應。
三是完善質量安全追溯體系建設。進一步擴大接入追溯平臺的嬰幼兒配方乳粉企業數量,從而有效提升產品品質管控能力,切實保障產品質量安全。同時,引導廣大消費者積極查詢使用,不斷提振對國產奶粉的消費信心。
四是加快行業數字化轉型升級。充分發揮乳制品行業智能化水平較高的優勢,加大關鍵生產環節數據信息的采集和分析力度,促進數字技術與產業鏈深度融合,賦能乳制品行業轉型升級。
五是促進乳制品行業綠色低碳發展。圍繞“碳達峰、碳中和”的目標,踐行“綠色生產,綠色消費,綠色發展”的理念,嚴格執行污染物排放標準及排放總量限定要求,不斷升級環保設備,建設綠色車間、綠色工廠,積極履行社會責任。
后,我也向中國乳制品工業協會為推動行業健康發展所做的積極努力表示誠摯的謝意!協會長期以來堅持服務行業為宗旨,為行業發展做了大量卓有成效的工作,很好地發揮了連接政府、企業和消費者之間的橋梁紐帶作用。“十四五”壯闊征程已開啟,展望未來,我國乳制品行業發展之路依然任重道遠,希望中國乳制品工業協會繼續帶領廣大會員企業不忘初心、奮勇前行,為推動行業高質量發展、早日實現乳業全面振興做出新的更大的貢獻。
預祝本次會議取得圓滿成功,謝謝大家!
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