自從幼兒配方奶粉注冊制度實施以后,加上消費升級浪潮來襲,使得幼兒配方奶粉行業從“安全、品質之爭”進入到了“全產業鏈比拼”的時代。
“世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西”,自陜西政府提出“千億羊乳全產業鏈”總體規劃及農業“3+x”戰略目標以來,安諾乳業積極響應號召,在奶源建設,產品研發,生產方面投入巨資,打造世界羊乳樣板加工工廠,建設一流羊乳行業全產業鏈,為羊奶產業的順利發展貢獻自己的力量。今天就帶著大家全面了解安諾乳業的全產業鏈。
事實上,建設全產業鏈,固然能保障奶源及奶粉的品質,但對乳企的考驗同樣巨大,乳業專家王丁棉曾分析道,羊乳企業做全產業鏈要實現“三自有”,分別是自有奶源、自有工廠和自有品牌。安諾乳業真正做到“三自有”,在羊奶粉中實力出圈,魅力值UP UP UP。
自有純凈牧場,綠色健康好奶源
選羊奶粉,先要看奶源,畢竟奶源是產品質量的源頭。目前,安諾乳業自控、自建莎能羊養殖場14個,存欄數約2萬余只,安諾乳業重點產品,小帥羊堅持用品質與消費者真誠對話。
安諾乳業“自有牧場”,源自北緯34。黃金奶源帶,中國關中奶山羊之鄉,綠色純凈,五星草飼牧場,土地肥沃,水草豐茂,自然而又純正。自建的養殖基地、自建奶站、自有一體化機器擠奶設備,從源頭上保證了鮮奶的來源質量可控、產量可控。
先進科技鑄就鮮活品質
眾所周知,奶粉的生產加工條件對于奶粉質量的影響很大。而全產業鏈對于產品質量的保障體現在對于工廠的把控上,全產業鏈羊乳企業擁有嚴格的生產標準,生產工藝水平均屬全國乃至世界前列。
安諾乳業采用全產業鏈生產模式,2萬余只莎能奶山羊,采用全自動擠奶設備集中采奶,并引進俄羅斯的凈乳系統,德國E+H計量系統,英國再生蒸汽+DSI閃蒸系統,低溫干燥多槍附聚造粒系統,啟動混合、預混、配料、輸送等系統,延續產品安全與營養。
生產過程中借助科學設備,采用先進工藝,既保證了營養素的均勻一致,又保證了其不被破壞。產品的感官、沖調、氣味等指標在多次省乳協組織的感官品評中獲得“特優”稱號。
據了解,在收奶季節,奶源部的員工每天在早晨4點起床,只為保證鮮奶從羊身上擠下來后能盡快進入冷藏車,嚴守品質是他們工作的宗旨和準則。
精準定位+差異化補位,深耕產品、配方
安諾乳業自有品牌小帥羊,就是全產業鏈生產、保證奶源“鮮活”的自有品牌。旗下擁有嬰配粉系列產品,也有兒童成長羊奶粉,圍繞消費者關注的消化、益智、免疫等營養需求進行精準定位,以“高配方”打出好口碑,深獲寶爸寶媽們的喜愛。其中小帥羊幼兒配方羊奶粉產品主打OPO、DHA、ARA、牛磺酸、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)營養特色配方,給幼兒更健康的呵護。
此外在全家營養的大健康趨勢以及嬰配粉存量競爭的當下,伴隨著市面上的兒童奶粉、孕產婦奶粉、成人奶粉等相關產品越來越多,小帥羊差異化定位產品,重磅推出小帥羊兒童成長羊奶粉,在產品上不斷創新,主打“親和營養配方”,富含葉黃素、DHA、ARA、益生元、乳鐵蛋白、水解蛋黃粉等豐富的營養元素,更能滿足了中國寶寶對健康營養的需求,讓媽媽更放心。
嚴苛品控生產每一環節
安諾乳業始終致力于產品質量全程溯源鏈的嚴控體系網,確保針對每一滴奶、每一批原輔料、每一個過程、每一款產品都按標準規范持之以恒,常抓不懈科學有序的管理。
其質量檢測中心擁有檢驗儀器百余臺,資歷合格、技能嫻熟的檢測人員20余人,可對公司幼兒產品近百個質量指標進行全項目檢測,并對風險檢測項目進行控制。原料、中間產品、成品均有嚴格的控制指標,檢測合格才可流入下一道工序。生產關鍵崗位員工均為工廠老員工,品控人員生產前、中、后段均取樣檢測微生物等指標,并對生產全過程進行監控,與生產人員共同保證了產品質量。
安諾乳業40余年專注羊奶,做到自有牧場、自有工廠 、質量全程可控可追溯,真正為每一滴小帥羊羊奶保駕護航。
隨著越來越多的企業加碼羊奶粉領域,有全產業鏈加持的企業優勢會更加凸顯。全產業鏈模式為小帥羊羊奶粉在未來發展道路上提供強有力的核心競爭力!作為堅持做羊乳全產業鏈深耕者的小帥羊也將助力羊乳行業踏實耕耘、穩健前行。
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