作者：Yanyan

　　編輯：Bobo

　　又一位網紅入局食品行業了！

　　據36氪報道，天眼查App顯示，近日，杭州鋒味派食品有限公司成立，注冊資本180萬，法定代表人為董海鋒，經營范圍含食品經營、食用農產品批發/零售、互聯網銷售等。天眼查App股權穿透數據顯示，該公司由謙尋（杭州）文化傳媒有限公司持股，后者為薇婭的所屬公司，且后者的法定代表人、終受益人均為薇婭丈夫董海鋒。[1]

謙尋疑似實際控制人為董海鋒

圖片來源：天眼查app

　　看中了薇婭的帶貨能力，如今，各式各樣的食品品牌都在紛紛爭入薇婭直播間，從辣條到面條，從糖果到堅果，我們能想到的食品都可能出現在她的直播間，我們熟知的百草味、洽洽、認養一頭牛、好麗友等品牌更是在薇婭直播間銷量倍增。據悉，薇婭做零食直播的時候，轉化率是18%到20%。[5]

薇婭為某酸奶品牌帶貨

圖片來源：薇婭直播間截圖

　　據了解，薇婭選品團隊分美妝、食品、生活三個部門，單獨分列一個部門，足見對食品的重視。2020年，薇婭還在其自創的7.2日零食節中直播3小時，完成十幾萬零食單。

　　而在直播領域風生水起的薇婭，注冊自己的食品公司無疑是一次突破性的舉動。為什么薇婭欲進入食品行業分一杯羹？她的底氣在哪里？

　　01、網紅、明星跨界，為什么紛紛看上了食品行業？

　　從醉鵝娘、林依輪，到李子柒、薇婭，食品行業為什么吸引了網紅、明星們都來分一杯羹?

　　跨界，食品領域是一個較為穩妥的選擇。一方面，尤其是休閑食品，投入成本低、技術相對門檻較低；另一方面，食品更加平民化，復購率高，覆蓋人群廣。

　　食品在薇婭直播間的出場率一向非常高。2020年4月1日薇婭直播間細分產品銷量顯示，零食已經成了其支柱型暢銷品類。

2020年4月1日薇婭直播間細分產品銷售量

圖片來源：艾媒咨詢

　　此前，薇婭也創下了在4分鐘內賣掉1萬余罐貴州普安紅茶，5分鐘售罄3萬份甘肅禮縣蘋果脆片的戰績。

　　薇婭在此時布局食品行業，并不算早。網紅跨界食品領域，打造食品品牌已經有了一些成功的案例。

　　被稱為葡萄酒界頭部IP的醉鵝娘以紅酒內容起步，近幾年在加速打造鳥酒、獅子歌歌等自有品牌。據醉鵝娘透露，醉鵝娘酒業自成立來每年保持的增長，2020年預計營收3.5億。[2]

獅子歌歌部分產品圖

圖片來源：獅子歌歌

　　網紅李子柒的同名品牌也受到消費者的歡迎。早在2018年，李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司就開始借助李子柒IP實現流量變現。2018年七夕，李子柒旗艦店在天貓正式上線。上線6天，僅有的5款產品的店鋪銷售額突破千萬。

　　李子柒的螺螄粉更是后來居上，與螺霸王、好歡螺等品牌同臺競爭。據藍鯊有貨估算，按80萬袋每天的中位數測算，李子柒螺螄粉在2020年的營收超30億元。[3]

　　2020年，杭州微念還注資200萬元成立了食品公司，名叫廣西興柳食品有限公司，開始自產自銷螺螄粉，凸顯了李子柒品牌深耕螺螄粉產業的決心。

李子柒螺螄粉

圖片來源：李子柒天貓旗艦店

　　02、薇婭的底氣在哪里？

　　從直播帶貨到跨界開公司，薇婭憑什么？

　　1、個人影響力

　　現在薇婭的直播間中放出的所有產品，基本上都會在幾秒鐘時間賣光，帶貨能力堪稱。

　　薇婭早以做服裝批發生意起步，2016年正式入駐淘寶直播，并在4個月后成交額突破1個億。統計數據顯示，2020年，薇婭帶貨總成交額達202.08億元，在淘寶直播帶貨紅人榜中。

　　薇婭的個人影響力還體現在其積極正面的形象。除了電商主播這個身份，她還是全國青聯委員、全國三八紅旗手、全國脫貧攻堅獎獲得者。

　　目前，薇婭正在積極探索“直播+公益”新模式，開展公益助農。據2020年底數據，目前，薇婭已經走過了云南、安徽、湖南、青海、河南、黑龍江、湖北、陜西、貴州、吉林等多個省份，進行扶貧助農公益直播，用“以買代捐”的形式引導銷售額超3億元，幫助數萬戶勞動者們增加了經濟收入。[4]

　　2020年，薇婭還做客《向往的生活》節目，幫助商品積壓嚴重的西雙版納果農銷售農產品，在蘑菇屋的次助農直播創造了570萬元的營業額。

薇婭《向往的生活》助農直播

圖片來源：芒果tv截圖

　　2、更懂消費者的產品邏輯

　　正如醉鵝娘稱“我們是和消費者走得非常近的一家酒水公司”那樣，長期以來的直播帶貨，讓薇婭跟消費者的距離也更近，積累的選品經驗能讓她更了解怎樣的產品更吸引消費者。

　　薇婭選品的嚴格在業內有名，她和其團隊已經形成了一個固定的選品邏輯，比如市場熱度、產品評分、比價等，全方位的產品評估讓薇婭的整個團隊都更能從消費者的角度讀懂產品。

　　3、強大的供應鏈管理能力

　　此前，據CTR洞察特約作者劉祥分析，薇婭相較李佳琦有更強的供應鏈管理能力。

　　據億邦動力2019年報道，薇婭的母公司謙尋文化當時正在籌劃一個“超級供應鏈基地”，可以幫助主播們以購物的方式在“超市”里選貨直播。這樣的供應鏈模式，將薇婭積累多年的供應鏈集中起來，線下選品基地。既減少商家反復寄送樣品的流程，又積累了更多品牌資源。

　　03、從李子柒到薇婭，“外行”能否顛覆食品行業？

　　1月10日，蒙牛集團總裁盧敏放在CCTV2《對話》節目指出：“我覺得未來同行的邊界一定會不像現在這么清晰，不懂行但是懂消費者的人，也能成為你的同行。很多行業的顛覆并不是由同行產生，往往是外行來顛覆這個行業。”

　　從記者到跨界賣水，賣出家喻戶曉的農夫山泉品牌；從做游戲到打造出用無糖氣泡水切入飲料市場的元氣森林......都被認為是外行人跨界，卻在行業內引起了大震動。

　　但是，“外行”來做食品行業也并非易事。先，競爭激烈的食品行業，能分的蛋糕不多了。隨著消費者消費水平提高，零食行業的門檻也越來越高，在進入這個行業前，想清楚切入什么賽道，要走怎樣的定位至關重要。

　　此外，帶著流量跨界布局食品行業，如果有以為憑借流量就能一勞永逸的短視，勢必不能長久。畢竟，消費者也有理性的一面，要想走長期主義道路，還要靠產品本身。

　　目前，依靠代工廠生產的輕資產模式是“外行”進入食品行業的優先選擇，但也存在弊端，比如難以把控產品質量、產能需求跟不上等。此前，以元氣森林為代表的一些新消費品牌因代工模式被詬病，如今也自建工廠，讓自己更厚重。

　　從過往品牌來看，能成功的“外行”，并非不懂行，它們也是做著內行的事才一步步走向成功。

　　薇婭成立自己的食品公司，將布局什么品類？她能否完成將流量變現的過程，打造出自己的食品品牌？我們拭目以待。

　　參考來源：

　　[1] 36氪

　　[2]《“酒中作樂”7年，醉鵝娘如何用個人IP變現3.5億？》，2020年9月6日，FBIF食品飲料創新

　　[3]《年賣30億元，李子柒牌螺螄粉爆紅幕后，新品牌的中國式崛起》，2020年10月10日，藍鯊有貨

　　[4]《專訪薇婭：第一場直播僅5000人看，曾因不被理解而痛哭》，2020年10月19日，中國經濟周刊

　　[5]《薇婭再造7.2零食節，超級直播網紅造節能量為何如此驚人？》，立諾電子商務