步入2020年，突如其來的疫情令許多企業被迫按下了“暫停鍵”。在上海，卻有一家幼兒面條生產企業逆勢而上，投入百萬做科研項目。

　　這家企業有何底氣？中嬰網帶您走進上海京元食品。聽聽這家專注研發的企業，如何應對市場挑戰！

　　“企業要想成功，只有不斷加大產品研發投入和技術創新的力度，才能確保產品在行業里技術上、品質上的優勢。”京元相關負責人表示，專注研發，在車間里生產出屬于中國人自己的嬰標面，是京元執著的追求。京元意識到研發和檢驗對輔食安全生產的重要性，比大多數輔食企業的投入更大。為專注幼兒面OEM的安全生產，幾乎將所有物力都投入到生產研發上，每年在研發檢測上的投入都有數百萬。京元沒有設立負責宣傳的部門，因為只懂生產研發。不過即使沒有廣而告之，精湛的工藝已讓京元聞名于世。

　　除了研發方面的投入，京元在人才儲備方面也是不遺余力。

　　目前，京元為支持安全生產并配合設備更新和技術革新的步伐，專業研發人才儲備近百人，未來還將加大在專業技術領域設備與人才的引進。

　　如何質造高標準幼兒面？

　　京元以打造中國高品質幼兒面條為己任，從原料篩選、水質凈化、空氣凈化，到精工細作，全程可追溯，產品批次必檢，努力讓中國幼兒面條標準成為世界幼兒面條標準。

　　生產標準

　　1、生產環境：京元對生產過程中的每一個環節都嚴格把控。京元按奶粉生產工廠的要求，車間空氣經10萬級凈化處理，產品用水經過二次反滲透。

　　2、烘干方法：京元采用行業先進的熱循環方法，即熱氣流原理進行烘干，保證無粉塵隱患，且烘干時長達到七個小時，這樣烘干的面條安全性高、感官更好。

　　原料標準

　　輔食要做出穩定的高品質，與供應鏈有很大關系。京元的產業鏈向上游供應鏈源頭延伸，重點管控原料。選料關系到產品是否安全，甚至會影響吸收。京元長期與中糧深入合作，一直堅持選擇使用澳大利亞進口的優質小麥作為原料。

　　優于行業的研發技術、生產標準是京元的生命線，也是其實現高標準幼兒面質造的加速器。希望更多的幼兒面條生產企業，能夠聚焦研發，苦練內功，共同做大中國嬰標面市場！