隨著大健康時代的到來，人們越來越重視健康問題，再加上疫情的影響下，2020年草飼奶粉以其天然、健康、環保、高端的優勢站在了風口，迅速俘獲了中國新生代消費者的心,展現出巨大的發展前景，受到了行業的強烈關注。

　　基于此，11月16日，國健集團聯合旗下高培品牌共同發起了屆中國草飼高峰論壇，以“科學探秘草飼 回歸自然營養”為主題，以線上+線下峰會的形式，匯聚中國、新西蘭、美國等多位中外知名專家學者，高培全國各地500多位渠道伙伴共同聆聽，聚焦草飼前沿學術，融匯母嬰行業生態，共建草飼可持續發展新生態！

　　聚焦前沿學術 科學探秘草飼

　　本屆高峰論壇特別邀請到美國inBiome Sciences創始人兼席科學家、上海華東理工大學生命工程學院客座教授劉燕文博士、新西蘭梅西大學動物健康與福利教授Richard Laven博士、新西蘭AsureQuality商務發展總監Sandra Fischer、新西蘭恒天然高級獸醫專家Michael Shallcrass、新西蘭恒天然項目合規經理Johanna Blackman、新西蘭恒天然牧場研發部技術經理Andrew Millar博士相聚云端，帶來精彩分享。

　　新西蘭是全球知名的乳制品出口國，而恒天然集團作為新西蘭優質企業，毫不妥協的食品安全和質量標準是恒天然的品牌核心組成部分。新西蘭恒天然項目合規經理Johanna Blackman分享到：“從牧場到餐桌，恒天然始終堅持食品安全與質量高標準。我們的原草放牧標準每年都由AsureQuality進行認證及審核，是客戶可信賴的認證。”

　　新西蘭AsureQuality商務發展總監Sandra Fischer表示，AsureQualit是由新西蘭政府擁有的國有企業，作為南半球知名的認證機構和實驗室集團，新西蘭專業的食品安全機構，可對乳制品實施從牧場到餐桌全方位的質量監管認證。

　　草飼牛奶作為更天然、更安全的食品，不僅僅體現在草飼牛奶的質量與安全以及認證標準上，更體現在草飼奶牛的福利與健康上。新西蘭恒天然高級獸醫專家Michael Shallcrass分享：“我們悉心照顧奶牛，系統記錄奶牛身體健康指數，隨時掌握和跟進每一頭奶牛健康狀況，先進技術監測牛奶的質量，保證奶牛所產出的牛奶擁有高品質。”

　　“讓奶牛在牧場放牧，簡直是更好的福祉！”新西蘭梅西大學動物健康與福址教授Richard Laven博士指出 ，重要的動物福祉在于運營良好的牧場，保持奶牛在牧場上放牧，能讓奶牛減少感染乳腺炎、跛足、酸中毒、肺炎、蹄炎等疾病，圈養的奶牛即使維護得當，患病的風險依然很高。從健康和福祉的角度來說，放養奶牛的優勢不言而喻。

　　新西蘭恒天然牧場研發部技術經理Andrew Millar博士表示，我們的奶牛一年四季都可以在室外放養，從肥沃的土壤到健康的牧草，純凈的水源等放牧環境都進行了管理與監控，構建立起以牧草為基礎的牧場生產優勢貫穿了整個系統，這樣才能保證有效利用自然資源，維持可持續動物友好的方式。

　　美國inBiome Sciences創始人兼席科學家、上海華東理工大學生命工程學院客座教授劉燕文博士講解了草飼喂養在美國的發展，認知和標準，并指出草飼喂養除了更益于動物健康，更有利于自然環境，草飼喂養的成本也更昂貴，營養價值也更高，吃起來更健康更美味。

　　中山大學公共衛生學院營養學系主任、廣東省食品安全學會副會長、廣東省營養學會秘書長朱惠蓮教授表示，生命早期營養狀況是影響一生的關鍵，并指出“草飼牛奶具有的營養成分，是保證生命早期營養狀況、促進生長及大腦發育的關鍵。”

　　毋庸置疑，從源頭上擁有更天然的奶源，這就保證了草飼奶粉的品質。從與會專家學者多維度的分享可看出，草飼牛奶的認證標準更高更嚴格，營養價值更天然更安全。而草飼奶粉的發展現狀及未來也成為本次高峰論壇關注的焦點。

　　深耕草飼領域 夯實科研內功

　　在論壇主題環節，優藍咨詢合伙人陳鐵鈞老師帶領在座的母嬰行業人士及業界大咖，共同探討草飼奶粉的發展現狀及未來。對此，著名乳業分析師宋亮認為草飼奶粉的核心是天然原生，是未經過人工改造的，原生牛產的原生蛋白，符合當下90、95后的消費者偏好天然營養的消費新主張。要想做好草飼，必須要做好和消費者的溝通工作。

　　據了解，伴隨消費觀念升級，消費者在產品選擇上愈發追求高品質和個性化，追求健康也成為消費觀升級的表現之一。華南農業大學食品學院教授博士生導師、廣東省功能食品活性物重點實驗室主任曹庸、北京志起未來董事長李志起、廣西企鵝寶貝企業管理有限公司創始人戴國全與海鹽鐵皮青蛙母嬰創始人王趙云對此也深表贊同。

　　作為草飼奶粉的先行品牌，高培在草飼領域的發展獲得了與會嘉賓們的高度認可。未來，高培將繼續加大科研創新，在夯實“科研內功”的同時，持續加強與行業各界的合作，積極擁抱渠道，共同推動草飼奶粉市場發展，讓更多的孩子都能喝上草飼奶粉！

　　正如國健集團總裁伍蘇國所說：“只為了踐行孩子的事業，給孩子更好的！20年，苦心人，天不負，我們終于推出了具有高認證標準的草飼奶粉，讓高培有更多機會來滿足更多消費者對于健康與營養的更高需求。”