“2013年開始接觸國內某頭部零輔食品牌，在消費者只認可奶粉、紙尿褲，甚至很多消費者對零輔食還沒有意識的年代，冒著被所有人都不認可、不看好的心理硬著頭皮做，那個時候敢做零輔食在別人眼中就是個瘋子！神經病！”蘇州一渠道如是說道。

　　7年前，江蘇的母嬰渠道對零輔食品類的態度基本持正反兩種態度。

　　一種是完全不重視零輔食品類。即使在江蘇這樣經濟比較發達的沿海城市，消費者對于零輔食品類的認知依然很模糊，甚至部分消費者根本不知道零輔食是什么？吃或者不吃對寶寶有什么影響嗎？

　　另一種是對零輔食抱有一定的期望。但是做了一段時間發現零輔食在門店根本就賣不動，保質期過了以后只能扔掉，時間久，自然就打起了退堂鼓。

　　有些對零輔食品類寄予高期望的渠道商恨不得把所有精力都放在這個零輔食上面，因此零輔食在門店的占比很高，基本占到了70%左右，砍掉以后，整個店難以運行，進退兩難，騎虎難下。

　　據蘇州這位渠道介紹，“經歷了一年多的磕絆、失敗、摸索，14年底，轉機來了。隨著江蘇部分地區消費者意識的不斷提高，產品的教育、推廣、宣傳，消費者對于零輔食的認知不再是模棱兩可的狀態，慢慢地了解零輔食在寶寶成長過程中扮演的重要角色。”

　　江蘇部分門店開始重視起零輔食，隨之線下的動銷活動給了零輔食更多曝光機會。試吃、嘉年華都是直接有效讓消費者了解零輔食的機會，先嘗一口，好吃直接買走。

　　直到近兩年，90后、95后開始為人父母，消費者對零輔食的重視度大幅度提高，零輔食逐漸成為門店的主流品類。

　　但整個江蘇的零輔食市場，依然存在不足的地方。

　　從渠道端看，并不是所有渠道都會重視零輔食，直到現在仍然有部分渠道認為零輔食在門店就是可有可無的地位，再怎么折騰占比都不會高于奶粉和紙尿褲。

　　先，從品牌看，部分零輔食品牌的引導能力有待提高。主要包括品牌的營銷能力和產品力兩個方面。

　　從品牌營銷角度看，有些品牌的產品本身不存在任何問題，苦于沒有合適的營銷方案，終落得慘敗的下場。可謂一手好牌打得稀爛。

　　“我一直都認為奶酪制品一定是個趨勢，早些年在和某國產奶酪品牌合作的時候，為了將產品做好，鉆研奶酪、冷鏈相關知識，準備冷藏柜。

　　就在萬事俱備臨門一腳的關鍵時候，品牌方不給力，不僅沒有提供任何營銷策略、不給門店提供動銷支持，后期品牌方內部人員動蕩，亂得一塌糊涂，完全將我們棄之不顧。”蘇州這位渠道對筆者說到。

　　從產品力角度看，現在的零輔食市場沒有明確的從業門檻，尤其是零食。多數人將零食作為賺快錢的工具，業務員開車馬路邊擺攤情況屢見不鮮。零食監管沒有落到實處，很多零食沒有經過檢測就敢賣給消費者，市場環境過于復雜。

　　其次，品牌沒有創新力，產品同質化現象嚴重。母嬰門店多數還是在以售賣傳統米粉、果泥、海苔為主。

　　零輔食產品更新迭代速度很快，雖然傳統的產品一直都是消費者需要的。但是過于陳舊傳統，缺乏創新力的產品終究會被其他同類產品代替。

　　產品質量做得再好，但缺乏創新意識的話，只能在原有的路上平穩走下去，掀不起多大的風浪。雖然穩定，但不符合良性的市場發展規律。

　　同時隨著95后年輕父母進場，消費意識的改變，沒有匹配產品和服務終歸是走不長遠的，還是要順應市場做出改變。