為建立起從奶場到奶瓶的全流程安全體系、質量體系和誠信體系,近日,國內以區塊鏈為核心技術的奶粉區塊鏈溯源平臺在貝因美發布。今后,消費者用手機掃描產品上的區塊鏈追溯二維碼,就能了解產品全流程詳細信息,還能驗證真偽、購買、投訴和服務互動。
據介紹,該奶粉區塊鏈溯源平臺借助人工智能+區塊鏈技術達到“物理世界+數字世界”的雙重不可篡改特性,將成為治理各種市場亂象的新手段。技術合作方鏈生科技負責人表示,現行的食品安全追溯技術存在先天不足,無法根本上解決通過復制和轉移防偽標志進行造假的問題。而區塊鏈去中心化、不可篡改及數據加密等特性有助于食品溯源體系形成一條信息和價值共享的鏈條??梢詫崟r對于每個溯源點進行的回溯和定位,從而鎖定責任主體;更避免了在未來真正發生安全事故或有溯源要求時有非法操作行為。
貝因美創始人、董事長謝宏表示,此次區塊鏈技術的利用,將進一步提升貝因美工廠的智能化程度,為中國制造探索出一條智能化工廠標準模式;還將進一步強化貝因美產品流通和銷售的透明度。貝因美產品從源頭、生產到銷售,各環節的信息都將被記錄到區塊鏈網絡中,利用區塊鏈不可篡改的特點,確保消費者查詢到的信息真實可靠;同時由于流程的公開與賬本信息的共享,每個參與者都獲得了整個食品生態鏈各個環節的監督,區塊鏈技術的透明化,使品牌和消費者得以建立完全的互信關系。也就是說, 消費者面對奶粉復雜生產和流通過程,卻可以完全鎖定自己這一罐奶,看到奶粉在工廠生產流通環節的每一個狀態 。
目前許多母嬰和親子企業都在建設自己的溯源系統,但這些系統往往都是一個個信息孤島,交互則可能產生過多的時間和資源成本。貝因美溯源系統是全球基于區塊鏈架構之上的溯源系統。從一開始就將公信力提升為整條鏈上參與者的共識,且自主開發的特性使各方參與者不受制于核心企業,這將把信息孤島打通,不僅增加了各參與方之間的信任度,由于其公開透明特性,允許各節點無縫低成本加入區塊鏈網絡,也能實現資源整合和各方效益。
謝宏介紹,奶粉區塊鏈平臺的建設只是一個起點,下一步,貝因美將在母嬰生態區塊鏈、食品安全區塊鏈和大健康區塊鏈上落地及應用,從而打造一個基于母嬰生態圈的誠信體系。
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