估計很多養牛人看到現代牧業發布的2019年財報，都欣喜若狂：2019年，已經連續虧損三年（2016年、2017年和2018年）的現代牧業，終于扭虧為盈，凈賺3.41億。這是現代牧業壓力釋放的時刻，更是中國奶牛養殖行業觸底反彈、全面回暖的信號！

　　根據現代牧業昨天發布的2019年財報，2019年，現代牧業營收55.14億（單位為人民幣），同比增長11.2%；歸屬于股權持有人的凈利潤為3.41億元，上一年同期這個指標是虧損4.96億元。

　　進一步研究現代牧業的各項業績指標，會發現更多積極信號：截至2019年12月31日，現代牧業在全國7個省區擁有26個萬頭牧場，奶牛存欄233618頭，成乳牛占乳牛總數的57.9%。

　　現代牧業在財報中明確提到：轉讓給新希望乳業股權所得收入7.09億，將拿出50%用于牧場開支和增加牛群規模。因此，接下來現代牧業的奶牛存欄還將進一步提升。

　　2019年，現代牧業全年原奶總產量139萬噸，同比增長8.6%；成乳牛年單產再創高峰，達到10.6噸，比上一年提高0.5噸，產量與單產均創歷史高水平。

　　如此優秀的業績是如何做到的？現代牧業在財報中對此作了相關解釋。

　　2019年，現代牧業原料奶外部平均銷售單價為4.04元/公斤，2018年的單價是3.85元/公斤，同比增長4.9%。“（營收凈利雙增）得益于原料奶平均售價上漲及奶產量提升”，現代牧業方面介紹，2019年毛利率同比增加6.6個百分點，高達38.1%，而2018年這個數字是31.5%。

　　成本控制方面也卓有成效。現代牧業2019年通過精細化飼養、優化飼料結構以及提高青貯使用量，公斤奶現金成本進一步降低至2.32元，公斤奶飼料成本降至1.77元，達到歷史新低。

　　雖然中美貿易戰導致國內外飼料價格大幅上升，但通過持續提升牛只健康和提高青貯作為飼料的使用量，現代牧業成功將公斤原料奶成本（不包括物業、廠房及設備折舊）控制在2.32元/公斤，2018年這項數字是2.45元/公斤，其中飼料成本為1.77元/公斤，同比下降6.3%。

　　展望2020年，現代牧業充滿信心。他們在財報中稱，目前原奶市場供不應求，預計原奶緊缺將持續。隨著中小牧場退出，奶牛養殖行業的周期性減弱，未來原奶將主要由規模牧場生產提供。而規模養殖的行業壁壘高，現代牧業將更充分享受行業周期向上的紅利，充分發揮行業龍頭的優勢。

　　2020年，現代牧業強調“將繼續加強上下游的協同整合，打造原奶生產全鏈條布局，增強國內原奶生產的市場競爭力”。

　　盡管今年春節以來，疫情對中國奶業上下游帶來了一些影響，但隨著中國疫情的結束（武漢已經連續多天新增確診為0），生產企業和服務業復產復工，終端消費逐步恢復，乳制品市場消費將很快走入正軌。尤其是經過這場疫情，更多人意識到健康的重要性，“每天一杯奶，強壯中國人”的消費認知將會更加深刻。這對中國奶業來說是一個極大利好。

　　業內人士認為，2019年包括現代牧業在內的奶牛養殖行業整體復蘇，徹底結束了自2014年春節以來連續五年的行業低迷，中國原奶行業已經走進春天里。