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“鎂”好人生—鎂與中國全民健康管理白皮書

2026-04-13 12:50   來源:艾瑞咨詢

  摘要:

  鎂參與人體300余種促反應(yīng),是四大宏量元素之一。中國近六成成年居民膳食鎂攝入不足

  -鎂是調(diào)節(jié)能量代謝、改善情緒與認(rèn)知、維護(hù)心血管健康等數(shù)百種酶促反應(yīng)的重要輔因子。人體鎂主要通過腸道吸收、腎臟重吸收與排泄、骨組織鎂轉(zhuǎn)換進(jìn)行生理調(diào)節(jié)。

  -膳食中的氨基酸、乳糖等可促進(jìn)鎂的吸收;過多的磷酸、草酸、植酸、膳食纖維攝入及蛋白質(zhì)攝入量低于30克/天均可抑制鎂的吸收。

  -中國成年居民膳食鎂攝入持續(xù)下降,64.4%的成年人膳食鎂攝入量低于平均需要量。

  -飲食結(jié)構(gòu)西化與精細(xì)化、土壤貧瘠化、慢性壓力與生活方式、鎂的科普力度不夠是影響鎂流失和鎂缺乏的主要因素。

  中國居民個(gè)性化補(bǔ)鎂隱性需求強(qiáng)烈,追求服用愉悅化體驗(yàn)

  -改善睡眠、提升精力是父母對于兒童及青少年,以及青年人群、中青年、老年人群的共同健康訴求。

  -不同年齡段人群的個(gè)性化健康訴求表現(xiàn)為:兒童及青少年人群更關(guān)注提升免疫力和專注力、促進(jìn)生長發(fā)育;青年人群更關(guān)注情緒調(diào)節(jié);中青年關(guān)注減輕壓力和預(yù)防慢病;老年人群更為注重改善三高和提升記憶力。

  -不同年齡段人群均希望提升補(bǔ)鎂劑服用便利性以及效果可見性。

  補(bǔ)鎂邁向精準(zhǔn)個(gè)性化,多元?jiǎng)┬汀?fù)合配方、個(gè)性化方案將是補(bǔ)鎂劑升級方向

  - 中國居民日常飲食中高鎂食物出現(xiàn)頻率較低,烹飪時(shí)亦需關(guān)注“水少、火短、連湯吃”的留鎂方式,減少食物中的鎂流失。補(bǔ)鎂同時(shí)需要關(guān)注鎂與鈣、鐵、維生素等其它元素間的協(xié)同及拮抗作用。

  - 從吸收率、副作用等方面看,有機(jī)鎂更適宜作為補(bǔ)鎂劑進(jìn)行日常補(bǔ)充。甘氨酸鎂、蘋果酸鎂、牛磺酸鎂、蘇糖酸鎂等不同有機(jī)鎂的適用人群各有側(cè)重,多種有機(jī)鎂復(fù)合配比可滿足更全面的補(bǔ)鎂需求。

  - 補(bǔ)鎂邁向精準(zhǔn)個(gè)性化。多元?jiǎng)┬汀?fù)合配方、個(gè)性化方案將是補(bǔ)鎂劑升級方向。消費(fèi)者可依據(jù)補(bǔ)鎂需求選擇有機(jī)鎂及復(fù)合補(bǔ)鎂劑,并保證安全劑量。

  通過科普、定期監(jiān)測規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、打造“食物+補(bǔ)充劑”的補(bǔ)鎂網(wǎng)絡(luò)等多種手段,提升全民鎂營養(yǎng)水平

  -中國消費(fèi)者對于“鎂”的認(rèn)知深度處于提升期。已購買補(bǔ)鎂劑人群中,超過七成消費(fèi)者對于不同形態(tài)鎂的差異缺乏認(rèn)知。對于鎂的認(rèn)知渠道亦較為分散,提升認(rèn)知需科研端、產(chǎn)業(yè)端等多方共同參與。

  -后續(xù)亟需將”鎂營養(yǎng)”納入國民健康宣傳教育,加強(qiáng)針對中國人群的鎂營養(yǎng)狀況流行病學(xué)調(diào)查,通過科普、定期監(jiān)測、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、打造“食物+補(bǔ)充劑”的補(bǔ)鎂網(wǎng)絡(luò)等多種手段,提升全民鎂營養(yǎng)水平。

  

  

  鎂的重要性

  鎂參與300余種酶促反應(yīng),是四大宏量元素之一

  鎂是調(diào)節(jié)能量代謝、改善情緒與認(rèn)知,維護(hù)心血管健康等數(shù)百種酶促反應(yīng)的重要輔因子。

  鎂是四大宏量元素之一,作為酶的激活劑,與細(xì)胞內(nèi)許多重要成分形成復(fù)合物而激活酶系,參與人體300余種酶促反應(yīng),這些酶系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體的各種生化反應(yīng)。鎂與鐵、鋅等微量元素協(xié)同拮抗,共同維護(hù)身體健康。

  足夠的鎂攝入則有助于調(diào)睡眠、穩(wěn)情緒、提認(rèn)知、護(hù)心骨,是全天候的能量-放松-修復(fù)保障。

  鎂的功能

  鎂通過參與多種酶促反應(yīng),調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇,改善睡眠與壓力

  鎂有助于恢復(fù)皮質(zhì)醇正常節(jié)律,可提升睡眠效率,緩解壓力,改善記憶力。

  鎂參與蛋白質(zhì)合成、調(diào)節(jié)肌肉和神經(jīng)功能等。足量鎂可提升最大攝氧量和運(yùn)動(dòng)耐力,并為心肌、骨骼肌和神經(jīng)細(xì)胞提供即時(shí)能量。

  情緒與認(rèn)知方面,鎂可通過降低夜間皮質(zhì)醇峰值,改善睡眠障礙,協(xié)同褪黑素提升深睡比例;通過調(diào)節(jié)慢性高皮質(zhì)醇狀況,減輕焦慮、代謝紊亂等壓力感受;并可通過腦海馬區(qū)的增強(qiáng)效應(yīng)提高工作記憶與學(xué)習(xí)能力。

  鎂也有助于減少骨鈣流失,減少室性早搏和房顫風(fēng)險(xiǎn)。

  鎂缺乏的影響-鎂缺乏可影響睡眠、情緒狀態(tài)及能量代謝

  身體中不足會(huì)影響代謝,引發(fā)睡眠障礙和焦慮情緒

  鎂的功能貫穿人體多個(gè)系統(tǒng),從能量代謝到神經(jīng)肌肉調(diào)節(jié),從心血管到血糖控制,其作用不可或缺。研究表明,焦慮抑郁、代謝疾病、心血管疾病均與體內(nèi)鎂含量降低有一定關(guān)系。

  鎂缺乏的影響-持續(xù)缺鎂會(huì)提升慢病風(fēng)險(xiǎn)

  鎂是HPA軸的調(diào)節(jié)器之一,持續(xù)缺鎂提升慢病風(fēng)險(xiǎn)

  鎂可通過HPA軸調(diào)節(jié)作用、協(xié)同褪黑素及GABA受體激動(dòng)等幫助調(diào)節(jié)壓力和改善睡眠。維持充足的鎂攝入(通過飲食或補(bǔ)充劑)對預(yù)防慢性病、維持整體健康具有重要意義。

  鎂攝入情況-中國成年居民膳食鎂攝入持續(xù)下降,超過六成攝入不足

  64.4%的成年人膳食鎂攝入量低于平均需要量,攝入量中位數(shù)自1991年以來持續(xù)下降

  中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)持續(xù)開展“中國營養(yǎng)與健康調(diào)查”,調(diào)研結(jié)果顯示,中國成年居民鎂攝入呈下降趨勢。

  女性人群、18-49歲成年人、城市居民、南方和西部地區(qū)居民是鎂缺乏高危人群。后續(xù)可通過加強(qiáng)鎂營養(yǎng)教育、強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鎂意識、推廣膳食鎂攝入指南、提供鎂添加食品及補(bǔ)劑等多方面措施,提升鎂攝入量。

  鎂消耗情況

  飲食結(jié)構(gòu)、現(xiàn)代生活方式、疾病及藥物影響鎂攝入

  精制谷物、超加工食品、慢性壓力及不良生活習(xí)慣是影響鎂攝入的主要因素。

  現(xiàn)代生活方式帶來的超加工食品、咖啡酒飲等時(shí)尚生活習(xí)慣、壓力及焦慮情緒,可降低鎂攝入,加速鎂流失。精制谷物及添加劑可導(dǎo)致日常生活中膳食鎂攝入不足;咖啡因與酒精可增加尿鎂排泄;慢性壓力促使皮質(zhì)醇升高,促使細(xì)胞內(nèi)鎂排出并經(jīng)尿液流失。為現(xiàn)代人的睡眠及情緒障礙、記憶力衰退、心血管健康和骨質(zhì)疏松埋下伏筆。

  全民健康管理調(diào)研的研究范圍和調(diào)研說明

  鎂的作用-鎂在兒童和青少年不同階段的生理作用

  鎂對于青少年神經(jīng)、供能、骨骼、心律穩(wěn)定發(fā)揮重要作用。隨年齡增長需求攝入量增大

  鎂在兒童與青少年期是“生長燃料”。鎂量可決定骨峰值高度和心肌復(fù)極穩(wěn)定性, 同時(shí)可緩解神經(jīng)興奮性、改善睡眠質(zhì)量。缺鎂可致抽筋、心律不齊、情緒暴躁。

  隨著青少年年齡增長,鎂的單位體重需求更高。

  基于年齡、性別、生長發(fā)育階段及健康狀況,“量身定制”補(bǔ)鎂計(jì)劃,可為兒童與青少年打下良好的身體基礎(chǔ),奠基未來。

  鎂的作用-鎂在19-24歲新銳青年的生理作用

  鎂可幫助新銳青年改善睡眠,緩解疲勞和情緒壓力。助力學(xué)業(yè)提升及職場表現(xiàn)

  19-24歲面臨大學(xué)-職場轉(zhuǎn)換,該年齡段人群熬夜復(fù)習(xí)、通宵加班、運(yùn)動(dòng)健身并行,對于能量需求較高; 同時(shí)由于學(xué)業(yè)及初入職場壓力引發(fā)的皮質(zhì)醇高、睡眠質(zhì)量波動(dòng),焦慮等情況較為頻繁。現(xiàn)代生活方式中的外賣、咖啡、奶茶亦加速鎂流失。通過甘氨酸鎂、蘇糖酸鎂等有機(jī)鎂補(bǔ)充,可幫助新銳青年助眠、緩焦慮、提專注,為人生第一場“續(xù)航”充電。

  鎂的作用-鎂在25-35歲菁英青年的生理作用

  鎂對于不同人生階段的菁英青年均發(fā)揮重要作用,減輕壓力與焦慮,穩(wěn)定胎兒健康

  鎂是25-35歲菁英青年人群不可或缺的“代謝開關(guān)”。該年齡段人群已進(jìn)入事業(yè)攀升、成家生育關(guān)鍵期,面臨事業(yè)與家庭的雙重壓力。年齡增長、三高初現(xiàn)、孕產(chǎn)需求上升。皮質(zhì)醇升高、焦慮、壓力更為普遍。通過蘋果酸鎂、甘氨酸鎂等有機(jī)鎂組合,可抗疲勞、穩(wěn)情緒、護(hù)骨健康,為事業(yè)與家庭“雙筑峰”提供能量支撐。

  將日常膳食中的深綠蔬菜、堅(jiān)果、全谷作為每日“鎂倉”,輔以補(bǔ)鎂劑,可為下一代和自身健康奠定終身受益的礦物質(zhì)基石。

  鎂的作用-減壓、穩(wěn)心、調(diào)情緒,緩疲勞,減輕更年期潮熱失眠(36-50歲)

  中青年屬于鎂需求上升期,隱性鎂消耗增加,需定期檢測,儲(chǔ)備“鎂力”資本。

  中青年工作壓力、飲酒、運(yùn)動(dòng)量波動(dòng)及早期腎功能下降,均可提高鎂的隱性消耗,需優(yōu)先評估膳食鎂,并定期檢測血清鎂、血壓與骨密度,及早糾正隱性不足。

  36–50歲是圍絕經(jīng)期(更年期)高發(fā)窗口。更年期女性應(yīng)把鎂列為“骨-心-腦”三維保護(hù)的核心礦物質(zhì)。為安然度過更年期提供健康儲(chǔ)備。

  鎂的作用-調(diào)節(jié)睡眠、穩(wěn)心律、強(qiáng)化認(rèn)知,是50歲以上老年人的“微量支柱

  睡眠、三高、記憶力是老年人群重點(diǎn)關(guān)注的健康內(nèi)容

  與整體人群相比,50歲以上的老年人群對于睡眠、骨質(zhì)疏松、三高問題、記憶力問題的關(guān)注度較高。其中睡眠問題、骨質(zhì)疏松、三高問題、記憶力問題排名靠前并且關(guān)注度高于整體人群。這揭示老年人的健康議題已步入“器質(zhì)性改變”階段,隨著年齡增長,老年人主動(dòng)吸收能力同步減弱。需為該群體定制專業(yè)補(bǔ)鎂營養(yǎng)方案,并配套社區(qū)血鎂篩查、用藥依從性指導(dǎo),把科學(xué)補(bǔ)鎂納入慢病管理與老年友善環(huán)境建設(shè)。

  中國居民個(gè)性化補(bǔ)鎂需求強(qiáng)烈,追求服用愉悅化體驗(yàn)

  睡眠改善和精力提升是各年齡段人群共同的健康訴求。兒童、青年、中老年對于個(gè)性化補(bǔ)鎂需求強(qiáng)烈

  堅(jiān)果、谷物及豆類的鎂含量相對較高

  但烹飪習(xí)慣可加速鎂流失

  水煮、焯水、棄湯等烹飪方式可加速鎂流失,日常膳食需注意科學(xué)食“鎂”

  膳食補(bǔ)鎂天然安全,隨餐即可持續(xù)釋放,利用率高且附帶植化素、膳食纖維協(xié)同護(hù)心護(hù)腸。日常深綠葉菜、全谷雜糧、豆類制品、堅(jiān)果種子四類高鎂食材可靈活添加到膳食計(jì)劃中,如午餐涼拌菠菜、晚餐糙米飯、加餐豆奶配核桃,均能在不增加藥片負(fù)擔(dān)的前提下穩(wěn)步提升鎂攝入。但需避免“長時(shí)間水煮”、“棄湯”等鎂流失環(huán)節(jié);腎功能不全者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量減少堅(jiān)果與全谷比例,防止鎂潴留風(fēng)險(xiǎn)。

  “鎂”食地圖的構(gòu)建

  還需考慮鎂與其它元素間的協(xié)同作用

  鎂與宏量元素及維生素之間即協(xié)同又拮抗,補(bǔ)鎂需關(guān)注促鎂吸收的“鎂”食伙伴

  補(bǔ)鎂并非“單打獨(dú)斗”。鈣鎂比例1:1到2:1且分時(shí)服用,可避免高鈣抑制鎂吸收;足量維生素B6能協(xié)同提升鎂的腸吸收與酶活性;維生素D與鎂存在雙向依賴的代謝相互作用,需協(xié)同補(bǔ)充。產(chǎn)業(yè)端應(yīng)持續(xù)宣導(dǎo)補(bǔ)鎂常識,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)補(bǔ)鎂。同時(shí),在選擇鎂劑時(shí),亦需要考慮各協(xié)同元素的復(fù)合配方,如有條件可定期監(jiān)測血鎂、電解質(zhì)與腎功能,實(shí)現(xiàn)安全、精準(zhǔn)的協(xié)同營養(yǎng)。

  有機(jī)鎂吸收率更高更溫和,適合日常補(bǔ)鎂

  從吸收率、副作用等方面看,有機(jī)鎂更適宜作為補(bǔ)鎂劑進(jìn)行日常補(bǔ)充

  日常補(bǔ)鎂目標(biāo)是“足量、安全、可堅(jiān)持”,有機(jī)鎂兼具高生物利用度與良好耐受性,可靈活制成即溶粉、軟糖、膠囊等多種形態(tài),方便分劑量調(diào)整,推薦作為家庭常備和慢病輔助的主要鎂來源;腎功能不全者仍應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇低劑量有機(jī)鎂,并定期監(jiān)測血鎂。

  復(fù)合有機(jī)鎂的主要形式

  復(fù)合有機(jī)鎂通過“不同形態(tài)有機(jī)鎂復(fù)合”和“鎂+維生素”實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)協(xié)同效應(yīng)

  復(fù)合有機(jī)鎂產(chǎn)品是配方協(xié)同化與效能最優(yōu)化的代表產(chǎn)品。通過廣泛采用高生物利用度的不同有機(jī)鎂形態(tài)(如甘氨酸鎂、蘇糖酸鎂、蘋果酸鎂、檸檬酸鎂)的復(fù)合,提供助眠、抗疲勞、穩(wěn)定情緒等多種功效。通過將有機(jī)鎂與維生素等營養(yǎng)物質(zhì)相協(xié)同,可促進(jìn)鎂吸收,通過多靶點(diǎn)協(xié)同,實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的整體效果提升。LOSOKI樂斯可復(fù)合鎂將甘氨酸鎂、牛磺酸鎂、蘋果酸鎂科學(xué)配比,可幫助緩解壓力情緒,降低皮質(zhì)醇 。復(fù)合鎂中添加GABA、維生素B6、維生素D3和磷脂等,有助于鎂的高效吸收,幫助快速進(jìn)入放松狀態(tài),溫和無負(fù)擔(dān)。

  倡議與展望:將”鎂營養(yǎng)”納入國民健康宣傳教育

  從“監(jiān)測-內(nèi)容-平臺-政策”四步啟動(dòng),持續(xù)提升”鎂營養(yǎng)”認(rèn)知,加速市場成熟

  倡議與展望:加強(qiáng)針對中國人群的鎂營養(yǎng)狀況流行病學(xué)調(diào)查

  市場與需求雙輪驅(qū)動(dòng),產(chǎn)業(yè)鏈跨界合縱連橫,光學(xué)體驗(yàn)或?qū)⒊蔀橹悄芙K端體驗(yàn)未來市場決勝的關(guān)鍵

  關(guān)注全民及細(xì)分人群鎂營養(yǎng)狀況,驅(qū)動(dòng)補(bǔ)鎂場景化解決方案落地

  倡議與展望:在“健康中國2030”戰(zhàn)略下,通過科普、定期監(jiān)測、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、打造“食物+補(bǔ)充劑”的補(bǔ)鎂網(wǎng)絡(luò)等多種手段,提升全民鎂營養(yǎng)水平

編輯:王珂

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