一、核心內容
兩項強制性國家標準由國家衛健委、國家市場監管總局聯合發布，2026 年 3 月 16 日正式實施，全面替代 2010 版舊標，統一適用于6~36 月齡嬰幼兒，從原料、營養、安全、形態四大維度升級，強化營養與安全雙重保障。
二、通用核心要求
禁用蜂蜜：明確禁止使用蜂蜜，防范肉毒桿菌毒素中毒風險。
安全標準統一：污染物、真菌毒素、致病菌限量統一引用GB 2762、GB 2761、GB 29921通用食品安全標準。
適用人群統一：均明確適用于6~36 月齡較大嬰兒和幼兒
三、GB 10769—2025《嬰幼兒谷類輔助食品》核心要點
（一）原料與基礎要求
谷物占比大幅提升：谷物干物質占總干物質 **≥50%**（原 25%），新增小米為主要原料，強化谷物核心地位。
嚴控添加糖：蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖漿總量 **≤0.6g/100kJ**，降低供能比，培養清淡口味。
新增即食品類：增加即食液態 / 半固態谷類輔食，明確能量≥335kJ/100g。
（二）營養指標升級
維生素 C 強制添加：由可選項改為必需成分，促進鐵吸收，減少貧血風險。
營養素設上限：新增維生素 B1、鈣等營養素最大值，避免過量補充。
可選營養調整：新增鎂為可選項，刪除碘為可選項。
技術指標細化：普通谷類水分≤6.0%，磨牙棒≤10.0%；不溶性膳食纖維≤5.0%。
四、GB 10770—2025《嬰幼兒罐裝輔助食品》核心要點
（一）產品形態與分類優化
形態分類細化：分為汁類、泥（糊）狀、顆粒 / 片（塊）狀；泥（糊）狀明確為半固態 / 固態，強調易吞咽。
粒徑安全管控：6~12 月齡產品顆粒 / 片（塊）徑 **＜5mm**，12~36 月齡無限制，降低噎食風險。
（二）安全與原料升級
新增組胺限量：含魚肉產品組胺≤10mg/100g，嚴控魚類腐敗風險。
禁鹽范圍擴大：果蔬汁 / 泥類產品不得添加氯化鈉，即食狀態鈉≤200mg/100g。
原料范圍拓展：由 “動物性 + 蔬菜” 擴展為 “動物性 + 其他食品原料”，支持產品創新。
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