伊利液奶事業(yè)部市場研究部協(xié)同TMIC和HCR共同發(fā)布《阿里系線上包裝水品類趨勢洞察》,報告在包裝水市場概況、礦泉水發(fā)展趨勢、行業(yè)展望與新品趨勢三大板塊進行了一系列研究洞察,并對阿里系電商渠道包裝水品類及其細分子品類礦泉水的發(fā)展趨勢進行前瞻性分析。
據(jù)悉,2022年中國包裝飲用水產(chǎn)量達到11674.1萬噸,包裝水市場突破億噸規(guī)模,市場整體上市潛力大;分渠道來看,線上渠道份額逐年提升,在阿里系線上平臺(天貓+淘寶)的增速略高于飲料品類整體增速,展現(xiàn)出四大趨勢。
01
品質升級
喝更高品質的水:從純凈水/飲用水甚至天然水轉變成喝礦泉水
喝更具美味/口感更豐富的水:無汽蘇打銷量流向含汽蘇打;天然水甚至部分礦泉水銷量流向含汽蘇打;風味型礦泉水增速快
水品類剛性趨勢愈發(fā)明顯:從“不促不銷”逐漸轉變?yōu)?ldquo;不促也銷
02
全人群拓展
主力人群恢復增長:25-39歲的包裝水品類主力人群增速加快
年輕客群保持增長:Z世代客群持續(xù)兩年保持兩位數(shù)增長
其他尾部人群同步增長
03
場景延伸
飲用場景更多元:隨著疫情的放開,除日常家用場景 (中大規(guī)格為主以外,戶外、運動場景等逐漸恢復,帶動迷你規(guī)格(400ml以下) 銷量上漲
飲用場景更新潮:露營等新潮場景快速滲透,也帶動小規(guī)格(600ml以下) 增長
04
環(huán)保理念熱度持續(xù)走高
環(huán)保主題營銷增多:環(huán)保概念宣稱的增速持續(xù)提升,環(huán)保概念熱度不減
行業(yè)展望與新品趨勢:迎合消費者對水的高品質追求,打造品質水;包裝水全年齡均呈現(xiàn)加速滲透趨勢,品牌可針對細分客群打造差異化產(chǎn)品;針對場景多元化發(fā)展深化細分場景的宣傳,打造更多元的飲用場景,并精準適配不同規(guī)格的產(chǎn)品,貼合當下消費者對健康生活方式的追求;嚴格把控水品質,打造放心優(yōu)質水元素,也可考慮添加特殊成分滿足細分需求;增添創(chuàng)新玩法,保持產(chǎn)品新鮮度,提升趣味性口味創(chuàng)新;同時追隨環(huán)保風潮,倡導環(huán)保概念彰顯品牌社會責任感。
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