6月2日，“規模化牧場乳房炎防控”論壇于線上成功舉辦，并同時發布了《中國規模牧場乳房炎防治現狀藍皮書（2023版）》（簡稱《藍皮書》）。

　　山東農業大學教授王春璈，中國農業大學動物醫學院教授韓博，勃林格殷格翰中國反芻業務負責人黃念，中國農業科學院農業信息研究所《中國乳業》編輯部主任、農業農村部農產品市場分析預警團隊牛奶首席分析師祝文琪，勃林格殷格翰中國反芻業務高級技術專員茍文強等多方代表出席本次發布會并分享了相關報告和理念。

　　《藍皮書》由中國農業科學院農業信息研究所、中國農業大學動物醫學院、勃林格殷格翰動物保?。ㄉ虾＃┯邢薰救覇挝宦摵习l布，圍繞2022年中國規模牧場乳房炎發病和防治狀況調查、2022年中國規模牧場奶牛乳房炎乳樣檢測報告、國內奶牛乳房炎相關文獻檢索分析、國外奶牛乳房炎相關文獻檢索分析、選擇性干奶期治療的牧場應用與關鍵點控制五大方面進行了深度洞察，受到行業從業者尤其是獸醫人員的廣泛關注。

　　1.產業調研+實驗室檢測，精準掌握奶牛健康實際情況

　　近20年來，我國奶牛養殖業完成了從農戶飼養到小區飼養，再到集約化、規?；B殖方式的過渡，進入了發展的快車道。但奶牛乳房炎也隨之呈爆發式增長，成為我國規?；霭l病率最高的疾病，引起奶牛泌乳量下降、乳品質降低和奶牛淘汰量增加，給奶牛場造成了巨大的經濟損失。

　　《藍皮書》中的《2022年中國規模牧場乳房炎發病和防治狀況》部分顯示，在乳腺疾病、肢蹄病、繁殖類疾病、消化道疾病、代謝性疾病五大類疾病中，乳房炎依舊是對牧場收益影響最大的疾病。從全國看，40.7%的調研牧場能將臨床型乳房炎的月發病率控制在2%以內，28.6%的調研牧場能將隱性乳房炎的月發病率控制在2%以內，較十年前的調研結果都有很大的進步。這說明，盡管奶牛乳房炎始終是困擾牧場的最主要疾病，但隨著牧場規模化、標準化、智能化的發展，無論是飼養管理、奶廳衛生和疾病控制，還是就業人員對乳房炎的研究認知和管理實踐等能力都在不斷增強，防治方案不斷完善，牧場對乳房炎的控制水平也在逐漸提高。

　　同時該部分對乳房炎給牧場的影響程度、臨床型乳房炎和隱性乳房炎的發病率和發病特點、乳房炎與高死淘率的關聯性、牧場的防治措施和理念等方面都進行了分析，同時比較了不同規模、不同產區之間的差異，為治療方案調整和生產管理優化提供數據支撐。

　　特別值得一提的是，該部分的數據是中國農業科學院農業信息研究所《中國乳業》雜志社歷時1年，基于對全國22個省（市、自治區）327個規模奶牛養殖場共涉及77.7萬頭奶牛進行廣泛調研而獲取的，且十大奶業主產區的調研奶牛占樣本總量的73.0%，具有一定的數據代表性。

　　不同乳房炎發病率的牧場占比

　　中國農業大學動物醫學院韓博教授介紹，奶牛乳房炎的發生因素復雜，其中乳房感染病原微生物是最主要的因素。在乳房炎治療領域，致病菌診斷技術不斷取得進展，“因菌治療”乳房炎方案正被越來越多的牧場接受，可以有效減少抗生素的使用和提升細菌學治愈率。勃林格殷格翰動物保?。ㄉ虾＃┯邢薰韭摵现袊r業大學和南京農業大學共采集全國六大地區20個?。ㄊ小⒆灾螀^）86個大型牧場1082份奶樣，進行了乳樣病原菌的分離鑒定，并將結果撰寫成《藍皮書》的《2022年中國規模牧場奶牛乳房炎乳樣檢測報告》部分。根據其中數據顯示，調研牧場奶牛乳房炎乳樣檢測的致病菌首先是環境性致病菌，主要包括大腸桿菌、肺炎克雷伯桿菌、凝固酶陰性葡萄球菌和環境性鏈球菌，占66.53%。其次是傳染性致病菌，主要包括支原體、金黃色葡萄球菌和無乳鏈球菌，占14.19%，還有其他分離菌，占19.28%。

　　奶牛乳房炎性奶樣病原分離情況

　　2.文獻檢索+技術創新，廣泛挖掘科研發展新趨勢、新觀點

　　國內外的專家學者一直在不斷地尋求有效方法，以最大限度地減少奶牛乳房炎的發生。《藍皮書》還以2020—2022年相關中英文文獻和中文專利為研究基礎，檢索中英文文獻近1000篇，利用文獻計量法對奶牛乳房炎領域的科研發展態勢進行分析，深入挖掘研究前沿與熱點。

　　在國內奶牛乳房炎科研態勢分析方面，寧夏大學在CNKI科技類期刊數據庫發文數量最多，中國農業大學作為專利權人取得專利數量最多?；?021—2022年我國奶牛乳房炎領域的中文論文關鍵詞，根據共現頻率和強度進行研究熱點聚類分析，結果顯示，當前國內的5個研究重點分別為奶牛乳房炎病原體、中草藥和中獸醫藥研發、奶牛乳房炎日常管理、臨床型乳房炎和隱性乳房炎的機理和防治區別、產奶量與奶牛乳房炎的關聯等相關研究。

　　2021—2022我國奶牛乳房炎領域研究主題聚類

　　在國外奶牛乳房炎科研態勢分析方面，《藍皮書》對奶牛乳房炎檢測手段和抗生素療法、選擇性抗生素干奶療法、抗生素替代療法等治療手段的相關研究進展，以及干奶策略、限制膳食策略等乳房炎治療的最新理念做了摘取歸納，并介紹了使用乳頭封閉劑對預防奶牛乳房炎的積極作用。這些科研進展動態信息的綜合分析和經典文章的觀點提煉，旨在為牧場了解國際最新的奶牛乳房炎科研進展和觀點提供幫助。

　　3.科研單位+技術企業，深度推進產業資源優勢互補

　　《藍皮書》的發布，整合了中國農業科學院農業信息研究所、中國農業大學動物醫學院、勃林格殷格翰動物保?。ㄉ虾＃┯邢薰救覇挝坏膬瀯葙Y源。

　　作為全球動保行業的驅動者，勃林格殷格翰動物保健致力于能夠為業內搭建良好的交流合作和信息共享平臺，共同聚焦行業關切的熱點議題，推動形成新的產業共識并推進協作，助力中國奶業養殖業的升級。勃林格殷格翰中國反芻業務負責人黃念表示：“勃林格殷格翰一直堅持以牛為先，我們所提供的奶牛健康技術服務既滿足牧場操作的標準化、可復制化要求，也要符合行業發展的趨勢。未來，我們會提供更多的知識性資源和技術性支持，從生物安全、健康管理、數字化工具等多方面入手，把全球創新性的奶牛產品、技術理念和服務都引入進來，并持續打造業內領先的產品及動物健康管理整合方案，進而為優質牛奶的供應做出貢獻。”

　　而中國農業科學院農業信息研究所《中國乳業》雜志自創刊以來，20多年來一直堅持服務于奶業全產業鏈。于2009—2022年間開展了不止局限于乳房炎還包括飼養管理、成本效益、智能設備、糞污處理、人員結構等多方面、大范圍的行業調查，旨在全面、清晰地了解當前我國牧場的養殖現狀和經營壓力。《中國乳業》編輯部主任祝文琪也表示，通過對這些數據的客觀分析和科學研究，可以反映牧場近年來面臨主要飼料原料供應緊張、生產成本居高不下等情況下的各方面現存問題，以提出政策建議和改進措施，幫助牧場節本增效。

　　養好牛，產好奶?！端{皮書》的發布，是各方針對中國規模牧場乳房炎的發病特點，推廣先進的防治新理念、新技術，助力提升牛群健康狀況，推動牧場在技術升級和降本增效的發展道路上又邁出扎實的一步；也是各方強化優勢互補，推進科企聯合和科產聯合，堅持產業深耕和技術創新的又一舉措，將為我國奶業的高質量發展注入健康發展的動能。