轉眼之間,充滿不確定性的2022年即將落下帷幕,距離2023年2月新國標實施時間僅剩下2個月左右,新國標注冊進程愈加緊迫。截至目前,據羊奶粉智庫統計,僅有10款羊奶粉通過新國標配方,包括飛鶴星飛帆卓舒、飛鶴咩咩飛帆、君樂寶臻唯愛、金領冠悠滋小羊、宜品小羊、諾優羊、卓徉、雅泰朵恩、雅泰馨貝貝、雅泰珍紐倍。
作為“純羊趨勢”“無羊不牛”的預見者和推動者,面臨即將開啟的新國標,我們認為這是羊奶粉品牌實現差異化的契機。盤點100款羊奶粉我們發現,92%的羊奶粉添加了DHA,76%的品牌添加了膽堿,70%以上的品牌添加了益生元,即使是高端奶粉品牌的代表營養素,50%的品牌也都添加了OPO。不難發現,羊奶粉的配方之卷,已經達到一個新高度,DHA、ARA、膽堿、益生元、OPO的添加已經普遍化,單個營養素的優化,很難再支撐產品的差異化。那新國標時代下,羊奶粉的差異化配方、熱門配方在哪里?
奶源端,羊奶粉有3大差異化
在奶源方面,純羊+生羊乳+A2蛋白,純羊+有機,純羊+綿羊乳+A2蛋白,已經成為羊奶粉奶源端的3大差異化。
純羊+生羊乳+A2蛋白方面,我們看到星飛帆卓舒、和氏、雅泰、美力源、杰賦等對“新鮮”賽道的搶占。尤值得一提的是,星飛帆卓舒在主要宣傳賣點中,將“特有生羊乳配方”,作為主要宣傳賣點之一;再來看,相比此前配方,雅泰朵恩、雅泰珍紐倍、雅泰馨貝貝,升級新國標產品的同時,也采用生羊乳配方,增強產品競爭力;和氏乳業更是打出“和氏羊奶粉,每一滴都是新鮮的承諾”,從鮮奶生產到加工成粉不到2小時;杰賦高喊“純羊杰賦,領鮮不凡”,以鮮奶源、鮮工藝、鮮營養,深化產品差異化。
純羊+有機方面,今年佳貝艾特重磅上市了佳貝艾特悅白有機奶源版,金領冠悠滋小羊也推出了金領冠悠滋小羊有機奶源版。再來看,憑借得天獨厚的奶源優勢,和氏乳業、陜西雅泰乳業、美力源乳業、秦龍乳業等早早布局了“有機”領域。
純羊+綿羊乳+A2蛋白方面,在藍河乳業的深耕之下,綿羊奶已經發展成為羊奶粉行業的一股新勢力。包括蓓康僖、歐士達、百躍、可瑞康等,都是綿羊奶粉的重要力量。二次配方、新國標之下,據了解羊羊100將推出旗下綿羊奶粉宜貝兒,愛悠若特也正在加碼該領域。
配方端,羊奶粉呈現2大熱門配方趨勢
在配方方面,有側重純羊+高含量乳鐵蛋白、純羊+OPO+消化類營養素,正在漸成趨勢。如何來看?
純羊+高含量乳鐵蛋白方面,在近兩年疫情大背景下,乳鐵蛋白等免疫類營養素本身就具有超高的關注度。而伴隨疫情管控逐漸放開的同時,全民的“免疫力”意識更是得到大幅度提升。據百度指數數據,我們能顯著看到互聯網用戶對“免疫力”“乳鐵蛋白”等關鍵詞搜索的大幅攀升。
相比全民對乳鐵蛋白的高度關注,據羊奶粉智庫統計,在通過注冊的100款羊奶粉中,添加乳鐵蛋白的僅有38款,而含量超過50mg/100g的更是只有11款,添加高含量乳鐵蛋白的羊奶粉可謂是稀缺。新國標時代下,純羊+高含量乳鐵蛋白,將是羊奶粉品類的一大熱門配方。并且,我們已經看到,雅泰朵恩新國標羊奶粉以180mg/100g的乳鐵蛋白含量,雅泰馨貝貝、雅泰珍紐倍以92mg/100g的乳鐵蛋白含量,卡位該賽道。
純羊+OPO+消化類營養素方面,今年,筆者尤其注意到奶粉品牌正在凸顯配方的消化吸收性。據《2021年羊奶粉市場發展白皮書》調研,易吸收、小分子、低致敏是消費者選擇羊奶粉的前三大原因。再來看,《2021年奶粉智庫微信公眾平臺用戶搜索關鍵詞數據報告》顯示,大便、綠便、腹瀉/拉肚子、便秘、奶瓣5類便便類育兒疑問的關注度占比之和近70%!可見寶寶的消化吸收問題較為普遍。在純羊優勢上做加法,側重消化吸收賽道,純羊+OPO+益生菌、雙益生元、CPP等消化類營養素,也愈加熱門。
純羊+生羊乳+A2蛋白,純羊+有機,純羊+綿羊乳+A2蛋白,純羊+高含量乳鐵蛋白,純羊+OPO+消化類營養素的配方,值得渠道選品關注。
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