嬰幼兒輔食市場化發展雖然時間較短，但因為消費水平的提升和大多數新生代父母們擁有精細化養娃的理念，再加上資本的助推，將嬰幼兒輔食市場迅速推向“熱點”品類中。其中，除了嬰幼兒輔食食品外，制作嬰幼兒輔食的工具也變得更加豐富、更加便利。比如嬰兒咬咬果蔬袋、輔食勺、蒸煮一體機、打磨機等輔食工具，都能夠自制嬰幼兒果汁、果泥、肉泥、溶溶豆等輔食。

　　輔食市場大概分為三類消費，一類是完全依靠嬰幼兒成品輔食；一類是會購買成品輔食，也會進行自制輔食；還有一類完全是自制輔食。而輔食自制工具的品類創新與發展，大多數搶占的是成品輔食和自制輔食兩者結合的消費者。

　　嬰兒咬咬果蔬袋，實現果泥自由？

　　在六個月左右，嬰幼兒開始添加輔食，這個時期嬰幼兒的口欲期也如約而至，不少寶寶都會啃咬一些東西，而嬰兒咬咬果蔬袋宣傳稱可以幫助寶寶舒適地度過出牙期。

　　據了解，在外形上，嬰兒咬咬果蔬袋與奶嘴的形狀較為相似，更加貼合嬰幼兒食用，把手的防滑設計等，將細節做得較為到位。在安全性上，嬰兒咬咬果蔬袋在安裝和拆卸的位置有一個彈力鎖，扣緊之后要稍微用點力才能打開，防止嬰幼兒在食用時不小心打開誤食用大顆果粒。

　　食用方法也相對較為簡單，消費者只需要將水果直接放進嬰兒咬咬果蔬袋中，既能夠鍛煉嬰幼兒的咀嚼力，還能夠喝到果汁和吃到果泥，對于部分消費者而言，食用嬰兒咬咬果蔬袋既便捷又放心，是可以代替果汁、果泥的選擇。

　　并且嬰兒咬咬果蔬袋的出現，可以節省一筆不小的開支，因為嬰幼兒果汁泥價格普遍偏高，也只有較少部分消費者會進行長期、持續性購買，高價也因此阻擋了不少消費者群體。在山東高青縣開設了多家母嬰店的店主談到果泥品類時曾表示，客戶在于引導，但消費者對于價格的高低還是比較敏感。

　　所以嬰兒咬咬果蔬袋與果汁、果泥市場存在著一定的競爭關系，誰更有優勢要看消費者更偏重何種方面，嬰兒咬咬果蔬袋雖然在性價比、天然性、鍛煉咀嚼力等優勢。

　　但這類產品也有一個較難解決的劣勢——有滋生細菌的風險，如果家長們清洗不當，不但水果的顏色會殘留在嬰兒咬咬果蔬袋中，還可能會滋生細菌。而這一點對于嬰兒咬咬果蔬袋而言是難以解決的困難之一，消費者只能通過在一定時間內就換新的嬰兒咬咬果蔬袋，這一點成為了這一領域的硬傷。

　　輔食勺，性價比很重要

　　輔食勺仿照奶瓶設計，將米粉或是泥狀食品放入輔食勺中，可以控制嬰幼兒輔食的食用量，市面上大多數輔食勺的容量為90ml，不少商家都將90ml的輔食勺稱之為“黃金容量”，并且大多數產品都會宣傳“精心計算的容量大小，避免浪費，頓頓新鮮”等。

　　在電子產品為主的當今社會，輔食勺也出了電子輔食勺，不需要家長們加壓喂食嬰幼兒，電子輔食勺可以自動。并且電子輔食勺還可以在使用完后自動清洗，加入適當清水后，啟動按鈕即可，滿足了懶人家長們的需求，另外，機器清洗也相對較為干凈。

　　這一產品比較符合新生代父母們的需求，根據《2021中國家庭奶粉&營養品消費調研》里關于用戶畫像的調研數據顯示，48%的消費者是90后，13%的消費者是95后，90、95后已遠超80后成為當下主流母嬰消費群體。這一代消費群體在購物觀念上較為注重便捷性，并且也舍得在寶寶身上投入。

　　據中國營養保健食品協會《中國嬰幼兒輔食產業發展報告（2020）》顯示，兒童家庭平均每個月用于嬰幼兒輔食支出費用200~600 元的占 53.1%，600~1000 元的占 24.7%，而 200 元以下和 1500 元以上的分別占 12.3%和 9.9%。

　　值得注意的是，這代消費人群雖然舍得在寶寶身上投入，但對性價比是較為看重的，一些輔食品牌推出的普通版輔食勺會相對于其他品牌而言，價格要貴出不止一倍，比如babycare的輔食勺價格89元，而普通品牌的輔食勺大多在20-40元，一般電動的輔食勺在一百元左右。從整體上而言，輔食品牌所推出的輔食勺會相對較貴，但是在品質上與其他品牌的區別甚小，所以未來提升性價比是較為關鍵的。

　　蒸煮一體機，多元化的輔食工具

　　輔食蒸熟一體機相對于其他輔食工具在功能上會相對較為多元化，可以制作多種嬰幼兒輔食，比如肉泥、米糊、果泥等。而隨著網絡平臺的發展，可以看到現在母嬰垂直平臺、社交平臺等都會有分享自制輔食攻略，輔食蒸熟一體機在自制輔食中起到至關重要的作用。

　　其中，嬰幼兒肉泥是較為常見的品類之一，因為肉泥營養豐富，受到部分寶媽們的喜愛。根據《中國居民膳食指南（2022）》來看，在給嬰幼兒添加輔食時應該首先添加肉泥、肝泥、強化鐵的嬰幼兒谷物等富含鐵的泥糊狀食物，所以肉泥實際上是一個很好的輔食選擇。

　　但自制嬰幼兒肉泥的劣勢在于自制肉泥操作起來有些繁瑣和復雜，并且需要解決肉類的腥味問題，而自制肉泥的優勢在于新鮮、可以保障原料優質等，部分不怕麻煩的寶媽們會選擇自制肉泥。

　　另外，輔食蒸熟一體機還可以自制米糊，通過筆者查看產品發現，部分產品宣傳“一鍵生米變米糊”，并且將自制米糊與成品米糊相對比，介紹自制米糊無甜味劑、無添加劑、隨時可制作、可根據嬰幼兒口味調節等。在清洗方面，自動的清潔功能會更受當代消費者的喜愛。

　　輔食工具自然會宣傳自制輔食的優勢，這是自制輔食和成品輔食優勢的比拼，主要搶占的是自制輔食和成品輔食混合使用的消費群體，輔食蒸熟一體機可以做果泥、肉泥、米粉等輔食，是多元化的輔食工具，比較適合長期制作輔食的消費群體。

　　打磨機，性價比有優勢

　　市面上不少輔食打磨機宣傳打磨細膩，可以制作果泥，果泥是較為容易自制的品類之一，市面上的果泥大多數用不同水果進行搭配，而在家中自制也可以根據不少母嬰博主的分享搭配，再進行制作好吃又營養的果泥。

　　并且打磨機不出現壞損的前提下，是可以一直使用的機器，性價比會更高一些，而成品果泥會更加便利，但價格較為高端，大多數消費群體并不會長期、持續食用。

　　湖南爸爸愛母嬰連鎖創始人唐利也曾表示，嬰幼兒果泥在母嬰實體店渠道銷量較小，受生產日期短、周轉慢、毛利額貢獻值等影響，并且實體店不太重視該細分產品。另外，低線城市對果泥產品了解不足，需要教育，這類產品價格高，對門店毛利貢獻率較低，損耗較大。

　　所以打磨機就可以抓住性價比的優勢，與成品果泥進行一部分消費群體的爭奪。但是這一切的前提是打磨機在保障品質的前提下，部分打磨機使用壽命較短，其較為突出的性價比優勢便也消失了。

　　天然、無添加特性凸顯

　　自制輔食工具吸引的是本身就喜愛自制輔食的消費人群，是自制輔食和成品輔食兩者都會選擇的消費者。并且現在自制輔食制作工具的不斷升級，消費者使用更加便利和高效，再者自制輔食本身會讓消費者更放心，所以這些優勢讓嬰幼兒輔食產品的可替代性升級。

　　根據町芒研究院發布的《2022兒童食品行業研究報告》顯示，家長購買兒童食品關注因素前三名分別為“配料簡單無添加”、“營養價值高”、“無糖低鈉”，分別占比71.8%、67.3%、52.4%。

　　所以會自制動手的消費群體不在少數，據中國營養保健食品協會《中國嬰幼兒輔食產業發展報告（2020）》顯示，超過三分之二的看護人選擇自己做和購買品牌輔食相結合（76.8%），選擇自己動手做，更干凈的占 19.4%，而購買品牌果蔬泥、肉泥等更方便的占 3.8%。

　　可以看出果泥、肉泥類是較為容易被自制輔食所替代的產品，但嬰幼兒果泥、肉泥也并非停滯不前，也都在不斷創新和出新中。兩者都將各自優勢不斷放大中，自制輔食工具性價比較優、更加天然、放心，而成品輔食更加便利、有創新性，讓部分產品無法進行自制。

　　認知&淺評：自制輔食工具的不斷出新，給成品輔食帶來了一定的競爭，但只是部分群體的搶奪，而自制輔食工具想要占領更多市場，還需要不斷提升自身價值和優勢，那便是使用壽命，亦或是輔食蒸熟一體機和打磨機這類產品打磨肉類、果類的細膩程度等，都是提升自身價值的方向，將自身優勢不斷放大的前提下，再提升便利度等開發優勢。