市場很難,有人認為未來40%的門店將被淘汰,有人認為精品店、調理型門店將是渠道轉型的關鍵,也有人認為連鎖化的趨勢是必然……在此之下,我們試圖去找尋一些更為本質的東西,給大家更多的思考和啟示。對此,結合多年的研究,我們梳理了目前中國母嬰市場具有代表性的連鎖體系,去透視他們迎戰市場的“競爭力”、“護城河”。
一個行業需要向前看,亦需要向后看,向左看,向右看。90年代初,中國母嬰市場剛剛起步,從今天往回看,絕大部分具有代表性的跨省級全國連鎖和地區級頭部連鎖都在2000年前后開始誕生。
比如,1996年創立的貴州金牛,1997年在上海起家的愛嬰室、長沙誕生的咿呀孕嬰童,1998年在四川江油創立的孕嬰世界、廣州珠海誕生的愛嬰島、新疆創立的喜陽陽愛嬰,1999年在北京起家的樂友孕嬰童,2000年成立的江蘇江陰樂茵、安徽愛嬰金搖籃,2001年創立的中億孕嬰、米氏孕嬰,2003年成立的登康貝比、麗家寶貝,2004年成立的山西谷子孕嬰等。
他們有從夫妻店發展起來,有從賣場走出來,有從廠家業務轉型……他們或充分洞見了母嬰的機會,或機緣巧合偶然踏入這片沃土,他們是母嬰早期的拓荒者、耕耘者,在產品為王的賣方市場,做強實體,做好零售,從篳路藍縷到打下根基。
隨著入局者增多,母嬰行業進一步發展,各區域母嬰市場格局進入新業態,渠道影響力開始不斷增強,特別是在2008年后,消費者安全感和信任感需求增加,實體母嬰店迎來發展的黃金時代,真正從綜合零售、從商超賣場中獨立出來。
今天具有代表性的母嬰連鎖中也有很大一部分是在2008年前后誕生,比如,2005年河南寶貝在線、湖南媽仔谷創立,2006年阿拉小優、陜西小飛象、海南健瑞兒創立,2007年山東濟南嬰貝兒創立,四川的一眾優秀區域連鎖四川樂貝家、眉山奈特天使、巴中昂橙母嬰、孕嬰計劃等也在這兩年誕生,2008年江蘇南京伊貝兒、云南嬰格創立,2009年孩子王、湖北十堰愛嬰貝美成立,再到2012年廣西企鵝寶貝成立。
這一階段,母嬰市場跑馬圈地,門店擴張加速,各省級連鎖、地市級連鎖、加盟連鎖迅猛發展,門店數量破百家、兩百家、甚至上千家,單店面積從二三十平、五六十到兩三百、三五千平,區域市場頭部母嬰連鎖突出,跨區發展、跨省發展,渠道競爭格局愈發清晰。
過了這兩個關鍵節點,再往后看,除了2014年創立的寶媽時光,2016年創立的南國寶寶,母嬰連鎖中很少有“后來者”能夠走出來。
沿著中國母嬰20余年的發展脈絡,可以看到,伴隨著經濟紅利、人口紅利、消費紅利甚至是資本紅利,各母嬰豪杰在不同的階段、不同的地區勇抓時代機遇。對此,我們特別選取了孩子王、孕嬰世界、愛嬰室、小飛象、登康貝比等5家頗具代表性的優秀母嬰連鎖進行剖析,橫向來看不同的零售模式,亦看母嬰行業競爭的大趨勢與護城河。
如果說母嬰零售中誰能率先達到百億規模,那一定是孩子王。作為一家數據驅動的、基于用戶關系經營的創新型親子家庭全渠道服務商,孩子王實行以會員為中心的全渠道經營,為會員提供全方位的優質服務。2021年,孩子王實現營收90.49億元,位居2021年度中國零售百強榜單第54位,今年上半年孩子王實現營業收入43.7億元,直營門店達500家。
追溯孩子王的發展歷程,要到2009年,在母嬰實體紅利爆發的前夕,孩子王以一種全新的模式推開了母嬰市場的大門。作為母嬰零售頭號資本玩家,孩子王的特色和優勢十分突出,其專注商場大店模式,平均門店面積超3000平;深耕“單客經濟”,黑金會員產值為普通會員的11倍;打造線上線下一體化平臺,母嬰商品線上占比近50%。近年來,憑借強大的數字化能力,孩子王大力實施全渠道發展戰略,充分發揮場景及供應鏈優勢,大力推進同城數字化即時零售,線上業務占比持續提升。依托豐富的商場業態,孩子王建立的其實是一個龐大的母嬰生態體,其投入成本和發展壁壘都非常高。所以,一方面,在2016年之前的很長一段時間,孩子王都是虧損的,在今天市場艱難的情況下,對于商場大店的考驗更是加劇;另一方面,這個龐大的生物體,對于區域渠道競爭的影響是極強的,伴隨著孩子王的擴張,區域市場加速演變。
作為我國西南地區TOP1的優秀連鎖,目前,孕嬰世界門店數量逼近2000家,覆蓋四川、重慶、貴州、云南等省/市,累積會員超過2000萬,探究孕嬰世界的發展,可謂是我國母嬰行業獨樹一幟的存在。
據悉,1998年,在孕嬰世界開設第一家直營店時,其已在戰略上定位了連鎖加盟體系,20多年來,該模式不斷被檢驗,并充分證明其正確性和成功性。2015年孕嬰世界啟動數智化中臺項目,以會員經濟為核心邏輯,數字化賦能加盟商與供應商,讓整個系統的發展進入快車道。經過多年打磨迭代,孕嬰世界除了供應鏈以外,數智化中臺給加盟商帶來了極大能量,巨大品牌能量引發虹吸效應,吸引眾多地方頭部連鎖紛沓而至,更每年攜手合作伙伴保持雙位數增長。
探其究竟,孕嬰世界始終堅持以加盟伙伴利益作為底層邏輯,以“長期主義價值”為原則,把握好了母嬰行業各個階段的發展機遇,在正確的時機做出了正確的決策,同時堅持整店輸出,打造品牌引擎、供應鏈引擎和數智化中臺引擎,并用專業服務力,解決了絕大多數加盟體系中存在的零散問題,減少了加盟店的人力成本、貨品成本、后臺成本等,其數智化中臺形成了智慧導購、智慧培訓、智慧新零售、智慧會員、智慧營銷五大模塊,真正做到為母嬰店解決管理效能,幫助門店做到降本增效、人員培養加速、運營效率加速,幫助母嬰店老板從傳統零售到母嬰新零售的數智化轉型,提供切實有效的運營方案,并推動落地執行,實現業績增長。表面看,好像沒有什么特別之處,但每一步、每一個運營的節點都快一點點,形成了孕嬰世界獨有的方式和效率。孕嬰世界將“讓門店更好地盈利”落到實處,持續精耕,正受到各地渠道的高度關注。
愛嬰室可以說是中國母嬰直營零售模式穩健走來的代表,追溯愛嬰室的發展可以到1997年,從上海一隅到長三角再到全國,從實體發家再到資本入駐,愛嬰室以華東地區為中心構建營銷網絡,在深耕江浙滬區域形成強渠道品牌影響力的同時,近幾年來加速向外擴張。
2021年愛嬰室收購華中母零售龍頭企業貝貝熊,以資源整合,迅速切入華中母嬰市場,門店數迅速增加,截至今年6月,愛嬰室門店總數達488家。研究愛嬰室的經營之道,其優勢也十分突出,在商品的結構布局,其以奶粉和用品為核心提升門店整體回報率;在加深大品牌捆綁戰略的同時,加強自有品牌建設,提升門店利潤率。并且,一直以來,愛嬰室都非常重視數字技術變革,搭建全渠道網絡,釋放公域流量,挖掘私域流量,充分實現協同效應,線上線下相互引流,一體化發展成效顯著,今年上半年愛嬰室線上平臺銷售增長達384.16%。而整體來看,2021年,愛嬰室實現營收26.52億,今年上半年愛嬰室營收18.69億元,同比增長63.69%,增速迅猛。
作為我國西北地區優秀連鎖代表,目前小飛象門店數量已超700家,注冊會員超過500萬個家庭,覆蓋陜西、河南、山西、青海、內蒙古、寧夏、甘肅等7個省,區域優勢明顯。
“10個媽媽,7個選擇小飛象”,一句話體現了小飛象在陜西母嬰市場影響力和認知度。從2006年創立到現在,從一家街邊店到西北地區前列的母嬰連鎖并進軍河南大市場,從“店”到“品牌”,作為一家以直營為主發展的母嬰連鎖體系,小飛象總經理馮紅衛深諳品牌建設之道,在優質的供應鏈體系、團隊的專業化打造、門店的管理運營、貨品的結構,包括選品、門店的定位等方面都有著豐富的經驗和出色的眼光。綜合來看,小飛象門店運營扎實,規模優勢明顯,并且在線上飛速發展的當下,小飛象始終把線下團隊的專業性、人才的激勵作為重中之重,以給消費者提供更好的360°服務,在區域精耕之下,小飛象的人效、坪效等經營指標在業內排名前列。
從賣場走出,1995年,羅能才創立“昆明登康嬰幼兒用品有限公司”,2003年開設云南省首家母嬰百貨專賣店“登康貝比”,專注于中高端母嬰產品銷售和服務。近30年來,登康貝比精耕云南和重慶母嬰市場,打造西南地區標桿母嬰連鎖品牌。2021年登康貝比正式拓展合作加盟業務,目前已有70多家直營門店。
“一見傾心”,登康貝比除了精美的陳列是很多渠道學習的樣板,在“人貨場”的精細化管理也做得較為出色,這也是登康貝比一直以來的聲望和地位所在。在登康貝比的發展中,其始終以顧客為導向,所采取的產品+服務+體驗的復合疊加模式,不斷升級用戶場景化觀感和服務滿意度,提升門店的專業水平和坪效水平。各方突出建設之下,登康貝比也受到了資本的青睞和加持,并多次進行股份制度改造,讓員工成為公司的股東,以此來激勵人才建設。總的來看,作為實體母嬰的代表性選手,登康貝比可謂精通零售之道。
可以看到,每個優秀的母嬰連鎖背后都有自己的模式特色和核心競爭力,在隨時代潮流奔涌而上的過程中不斷構建和牢固發展"護城河”。專業化、規模化、連鎖化是大勢所趨,在全國母嬰市場高分散度的格局下,優質連鎖龍頭整合擴張,機遇與挑戰并存。不過,所有的母嬰連鎖都要解決一個問題,就是要有強大的供應鏈必須要有強大的吞吐能力,而體系的控制能力保證了銷量的吞吐能力。
當前,母嬰行業正處于一個艱難期、轉型期、整合期。看來路,看的是經驗和底氣,看前方,看的是趨勢和戰略。今天,于頭部玩家是模式和實力的較量,于更多的玩家是選擇和生存的智慧。
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