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“嬰標”輔零食從賣點變成趨勢

2022-03-30 09:12   來源:EBH母嬰時代   作者:鐵兵

  由于消費習慣的轉變,大部分新生代父母都愿意主動去了解產品、品牌等相關知識,隨著消費者對輔食需求愈發多樣化、要求更加嚴格,高質量需求開始蓬勃發展。

  “嬰標”的提出為輔零食企業提供了一個更高標準,推動著整個行業向著高品質階段邁進,也符合了當代消費者的需求和訴求。現在“嬰標”產品不斷增多,開始從以前的“賣點”逐步成為輔食市場上的一個趨勢。

  01

  以“嬰標”為賣點

  目前,嬰幼兒輔助食品的標準主要有《嬰幼兒谷物輔助食品GB 10769-2010》,《嬰幼兒罐裝輔助食品GB 10770-2010》,《輔食營養補充品GB 22570-2014》等。

  部分輔食企業開始響應政策號召,布局更高標準產品與其他企業產生差異化,以“嬰標”作為賣點,隨著行業內“嬰標”產品的增多,“嬰標”逐漸從“賣點”變為一個小趨勢。

  比如英氏經歷一年的探索后孵化出的全新子品牌“英氏憶格”,它是一個嚴格按照國家嬰幼兒輔助食品標準生產的品牌,并且還提出了“輔食5階精準喂養體系”的概念。英氏憶格旗下產品包括輔食米粉全系列、面條全系列、點贊餅干和磨牙棒、嬰幼兒泰國茉莉香米米餅等均屬于嬰標產品。

  2021年泰國輔食品牌芭米拉針對旗下能夠按照國家標準生產的產品進行創新升級,比如嬰幼兒營養面條、嬰幼兒高鈣餅干以及嬰幼兒米餅、嬰幼兒泡芙等產品均全面升級為符合嬰幼兒標準的產品。

  此外,伊威的全機能嬰幼兒肝粉也標注為“嬰標肝粉”,并且筆者以消費者的身份詢問旗艦店的客服時,給出的回應也是“嬰標”輔食產品。但執行標準卻是《Q/ABDM0005S-2018嬰幼兒粉狀輔助食品》企業標準,筆者查詢該標準發現,雖然結合了《嬰幼兒罐裝輔助食品GB 10770-2010》標準,但也在此基礎上做出了改變。

  另外,果仙多維、窩小芽、星圃、牧禾農場等越來越多輔零食企業開始布局“嬰標”賽道,提升產品品質,所以“嬰標”也是未來輔食發展的一大趨勢。

  02

  輔食開始細化

  以往輔食往往多是米粉、餅干、面條、果泥等稍顯傳統的產品,但現在,溶豆、米餅、泡芙、威化餅、蝦球等產品不斷增多,消費需求開始變得多元化和精細化。

  據艾瑞發布《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》報告顯示,母嬰消費高端化、精細化、個性化趨勢明顯,帶動母嬰市場細分品類發展,在輔食領域,消費者對于輔食種類和要求更加多元,種類豐富、成分營養的同時口味也要更佳。

  而果仙多維已經將“嬰標”布局到了細分品類中,目前該類產品已經涵蓋了溶豆、米餅、餅干、蝴蝶面、磨牙棒、營養素撒劑等;星圃和牧禾農場也都推出了“嬰標”餅干。

  目前來看,“嬰標”雖然還是差異性產品,可以作為“賣點”,但也逐步成為整個輔食行業的發展趨勢之一,品質提升、行業規范化是市場的必然發展,但隨著消費需求的多元化和精細化,嬰標也能起到助推行業發展的作用。

  03

  消費人群關注產品、品牌......

  據艾瑞發布《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》報告顯示,消費者信賴其選擇品牌的原因,75.3%消費者主要是產品品質過硬,72.1%認為與產品銷量也有關,54.4%會選擇沒有負面報道的品牌。

  大部分消費者會相信有知名度的品牌,認為品質會得到一定保障,而新生代消費者大都數屬于高學歷,并且購買產品思維較為獨立,不再只依托于導購介紹、品牌宣傳,也會自主去了解輔食知識、產品、品牌等。

  消費者在選擇購買產品時,非常關注和關注品牌的比例分別為 36.2%和40.2%,偶爾留意產品品牌的占 22.0%,而無所謂的占 1.6%。并且有 46.4%的消費者會選擇回單非常熟悉、詳細研究過、并關注該品牌新信息,清楚、但不會深入研究的消費者有 26.4%,略知一二的占 19.5%,完全不知道有 7.7%。

  依據以上數據可以看出,消費者對于輔食認知開始不斷完善,“套路”、“概念”產品對消費者的吸引力逐漸削弱,消費者開始關注產品的品質、營養、健康等特質,所以輔食行業品質提升是必然趨勢。

  04

  助推行業發展?

  據《2020 京東母嬰嬰幼兒輔食趨勢報告》指出,京東平臺營養輔食類目用戶(消費者)呈現明顯年輕化趨勢,85 后成為嬰幼兒輔食市場的主要購買人群,且 90 后父母增長的更為明顯,他們不再執著進口產品與價格,而是關注天然成分與產品的營養配方,推動了輔食產品向有機化、高端化的快速發展。

  在輔食市場中越來越多的產品、品牌開始按照嬰標生產,輔食更加專業細分化和精細化,來迎合新生代父母的消費趨勢與需求。

  據《中國食品消費及創新趨勢白皮書(嬰幼兒部分)》顯示,影響嬰幼兒輔食品牌(負面)的大因素是:主要與出現食品安全問題有關的占 83.0%,其他為價高質低、與品牌形象不對位和售后服務不好、使用體驗差均占 7.0%,而售后服務不好,使用體驗差占 3.0%。

  品質、安全問題是輔食行業之本,是發展基礎,而“嬰標”無疑是對零輔食提出了更高更全面的技術要求和產品保障,也為輔食企業提供了更高標準去實施,有助于整個輔食行業品質提升和有序、規范發展。

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  行業規范化發展

  據嬰幼兒輔食國家監督抽查的權威數據表明,2015年~2019 年度嬰幼兒谷類輔食監督抽檢結果顯示監督抽查合格率逐年增長,從 2015 年的 91.80%提升到 2019 年的 99.11%。

  行業規范化發展是必然趨勢,消費者對輔食的認知不斷完善,迫切的需要規范化、完善的行業標準,越來越多“嬰標”產品的出現進一步助推輔食行業規范化發展,也為企業提供了更高的執行標準。而市場對監管部門更細化、覆蓋率更廣的監管標準出臺也愈加期待,共同助力輔食行業健康、有序發展。

  前幾年,因為米粉類、果泥類產品發展時間較長,所以大部分“嬰標”產品是該類產品,但隨著市場多元化需求提升,輔零食市場開始崛起,比如泡芙、溶溶豆等產品也深受消費者喜愛,所以近幾年,眾多輔食品牌對輔零食產品也進行了升級,“嬰標”產品不斷增多。

  認知&淺評:許多產品直接將“嬰標”標注在外包裝上或是醒目的位置,將其作為“賣點”,隨著消費者對品質需求愈發強烈,此類產品也成為了輔食行業的必然發展趨勢。

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