近日，飛鶴等多家單位聯合申報的國家“十四五”重點專項“嬰配乳品新型核心配料規模化制備技術創新及示范”獲批，江南大學、大連工業大學、飛鶴等將組成校企創新聯合體，推動嬰配粉關鍵核心技術攻關。其中，飛鶴還將牽頭開展“大宗功能性乳基料規模化綠色生產技術研究與產業化示范”課題研究。

　　國家重點研發計劃根據國民經濟與社會發展的重大需求和科技發展優先領域，凝練設立重點專項，在“十四五”國家重點專項中，科技部針對亟待突破的關鍵核心技術設立了“揭榜掛帥”榜單，講究“誰有本事誰揭榜”，以釋放創新潛能，持續提升科技自主創新能力。“十四五”國家重點研發計劃批公布了12個重點專項，飛鶴等多家單位此次揭榜的項目就是“食品制造與農產品物流科技支撐”重點專項中的兩個榜單任務之一。

　　我國嬰配乳品核心配料存在制備關鍵技術不足、依賴進口等問題，不僅影響產業鏈供應鏈安全穩定，也限制了中國乳業的高質量發展，實現關鍵核心技術自主掌控、關鍵核心原輔料的國產化意義重大。

　　此次，由江南大學、大連工業大學、飛鶴等組成的校企創新聯合體，充分展現了產學研聯合體的研發實力及優勢，開展技術攻關。飛鶴將與國家高校、科研機構，共同突破嬰配乳品新型核心配料規模化制備的核心技術瓶頸，實現活性乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等核心配料的國產化，產出具有自主知識產權的核心配料，進一步實現關鍵原材料的自主掌控，突破行業的“卡脖子”難題。

　　2009年至今，飛鶴共承擔25項國家及省級重要科研項目，其中重大科研項目17項，占比為68%，覆蓋母乳研究、產品研發、關鍵原輔料的研究與開發、規?；膛ｐB殖技術創新、原料奶檢測等。

　　從2011年開始，飛鶴以承擔科技部“十二五”項目為契機，開始系統、持續地開展關鍵核心原輔料的研究和產業化探索。尤其是2019年以來，飛鶴進一步加大研發力度，與朱蓓薇院士團隊成立中國家乳品工程院士工作站，對嬰兒配方乳粉的核心原輔料，進行制備技術攻關和產業化探索，合作以來共申請了多項專利技術，并開發了6個相關產品。

　　飛鶴相關負責人表示，以揭榜“十四五”重點專項為契機，飛鶴將持續加大研發投入力度，依托院士工作站等多個研發平臺，進一步推動乳業關鍵核心技術自主掌控，行業高質量發展，提升中國乳業國際競爭力。