“國潮”孕育著諸多時代發展的痕跡，新生代消費者對傳統文化的崇拜之情，自然地推動了“國潮”的發展，提升文化和情感的附加值。

　　乳企自然也洞察到這一變化，不斷進行“國潮”化聯名，比如IP聯名、與經典口味的碰撞、跨界傳播等等，并且國產品牌成為了消費者回憶童年、追溯過去的精神寄托。新生代消費者對“國潮”的喜愛是有目共睹的，乳企們在該需求層面值得深入探究。

　　外在美——IP聯名

　　據巨量算數&36氪研究院調研數據顯示，19.5%的消費者在選購食品飲料產品時表現出較為明顯的“顏控”傾向，會選擇包裝精致、有設計感的產品以滿足自身審美需求。其中，61.3%為女性，69.7%為18-30歲的年輕人群。

　　所以對于新生代年輕人來說，“外在美”是可以吸引眼球的，乳企通過IP聯名，打造出精美的“國潮”包裝。

　　比如光明與大白兔聯名推出光明大白兔奶糖風味牛奶，“大白兔奶糖”相信大家都不陌生，該產品沿用大白兔奶糖經典品牌形象和味道，運用了新鮮冷藏工藝和PET環保小瓶裝，在保證“口感”的同時，又能勾起眾多消費者的“童年回憶”。

　　三元與故宮博物館聯名推出的“宮藏·醇享”系列純牛奶，包裝上運用了故宮“掐絲琺瑯”和“百寶鑲嵌”兩種設計工藝。其中，“掐絲琺瑯”以故宮紅作底色，寓意吉祥美滿，著以掐絲琺瑯紋飾相綴，展現我國盛世意韻；“百寶鑲嵌”則以故宮藍作底色，襯以百寶鑲嵌精美圖案，展現出古樸典雅的東方韻味。

　　而近期冬奧吉祥物“冰墩墩”火爆非常，伊利與“冰墩墩”進行聯名推出“非常熊貓”雪糕，外包裝上冰墩墩在展示各種冬奧項目姿勢，雪糕的主體形狀也是一只“熊貓”。

　　“新潮”和“經典”都可以是“國潮”，而外包裝作為大多數消費者次購買的重要因素，乳企要洞察什么樣的IP才能夠吸引眼球。

　　內在美——口味創新

　　“外在美”可以吸引消費者的“眼”，而“內在美”可以留住消費者的“心”。乳品與“國潮”口味結合，究竟會發生什么？部分產品在傳播中國特色美食的同時，又將產品的口味做好，當然還有一些意想不到的“聯名”，沖擊消費者的味蕾。

　　“茶”作為我國特有產品，已經誕生了“奶茶”這一爆火品類，而茶與冰激凌結合，又將怎樣的新篇章？光明乳業推出的優倍鮮奶龍井茶風味冰淇淋，經過日本低溫研磨技術制成茶粉，更大程度保留龍井茶的獨特香氣，茶味與奶味交互碰撞，受到眾多消費者的“好評”。

　　可愛多聯名喜茶推出了黑糖波波奶茶味雪糕，雪糕上是一層厚厚的黑糖醬，錫蘭紅茶香味中和雪糕的甜，還加入了喜茶的黑糖波波。該款產品對于女性消費者來說更容易被“種草”。

　　除此之外，還有一些意想不到的CP，比如臭豆腐冰激凌、醪糟味冰淇淋、蔥爆牛奶冰淇淋、黃酒冰棒、茅臺冰激凌等等。這些創意乳制品會勾起“獵奇”消費者的好奇心，但在口味上能否留住消費者就難說了。

　　童年回憶——國潮品牌

　　據巨量算數&36氪研究院調研數據顯示，68.3%的受訪者表示近期購買過國潮品牌食品飲料產品。其中，一半以上消費者近期購買過老國貨品牌，30.9%消費者購買過新銳國牌，15.1%消費者表示購買過各地農科院生產的寶藏國貨。

　　國潮、國風作為一種表達情懷和態度的新形式，對消費者具有一定吸引力，迅速增長的消費需求，滿滿回流到“國貨”上。

　　此前，娃哈哈旗下的飲品品牌AD鈣奶作為不少消費者的童年回憶頻頻引發關注，但反觀現在的消費人群，各個年齡層購買AD鈣奶變得較為普遍，在乳品相對豐富的背景下，為何會選擇“老”產品AD鈣奶？

　　對此，不少網友紛紛表示“因為AD鈣奶作為童年回憶，小時候家里并不能實現AD鈣‘自由’，看到別人喝會比較羨慕，并且其味道酸酸甜甜”、“喝AD鈣并不是因為味道，而是一種情懷”等等。

　　跨界傳播，提升知名度

　　據英敏特研究發現，超過一半的90后消費者對懷舊營銷感興趣，所以跨界傳播不僅提高知名度，也樹立了品牌形象，加深消費者的信任度。

　　2019年伊利集團發布一則名為《驕傲吧，我們的大國時刻》廣告短片，講述了一個普通三代之家經歷的祖國發展70年中7件特別的喜事，將全新包裝設計的伊利純牛奶置入場景中，并成為故事過渡的關鍵角色。

　　2022年關注冬奧外，女足奪冠也相當振奮人心，比賽結束后合作伙伴蒙牛宣布拿出1000萬人民幣給女足發獎金。在東京奧運會期間，蒙牛曾攜手中國女足及7位明星推出“要強”英雄系列影片，以動畫加真人的形式，將運動和傳奇英雄形象結合，在為奧運健兒加油的同時，也提升了品牌的影響力。

　　乳企在宣傳時，將“國潮”、“歷史”與品牌進行串聯，既宣揚了中國特色文化，又提升品牌影響力，樹立品牌形象，增加消費者的認同感。

　　年輕人對潮牌的鐘愛

　　根據《百度 2021 國潮驕傲搜索大數據》報告，近五年，中國品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45%提升至75%，達海外品牌三倍。

　　因為新生代消費者對“國潮”擁有著較高的鐘愛度，據巨量算數&36氪研究院調研數據顯示，消費者購買食品飲料國潮產品驅動因素Top3分別為懷舊情懷、想嘗試老牌子新品和信賴國貨品質。

　　乳企們深度洞察新生代消費者的喜好，將“國潮”注入產品中，為企業業績帶去新增長點。統計顯示，2019年上半年，通過三元故宮奶系列產品帶來的新增消費者比例高達同期總新增消費者的75%。

　　中國食品產業分析師朱丹蓬告訴《乳業財經》，國潮雄起預示著國家綜合實力的提升，隨著國產奶粉的持續增長，把中國文化與中國乳制品進行嫁接是有比較大的發展空間。現在新生代對中國的認可度非常強，并且擁有著中國自信。

　　認知&淺評：新生代消費者追求新穎、別致、時尚，隨著消費意識的改變，“國潮”風興起，不少乳企借勢而上，紛紛推出“破圈”產品。但目前“國潮IP”資源競爭激烈，未來如何將品牌文化與“國潮”相連接，講好品牌故事，是值得乳企深入探究的。