嬰幼輔食是除母乳之外的輔助食品，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及改善居民營養水平政策的出臺等，我國嬰幼兒輔食行業逐步進入快速發展期。

　　第三方權威機構提供的數據顯示，2019年我國嬰幼兒輔食消費市場規模達到404億元，年復合增長率高達23%。保守估計，我國嬰幼兒輔食行業規模應該在千億元以上，至少還有600億元的市場空間待挖掘，未來幾年的市場增速有望保持在10%左右，到2025年有望突破720億元1。

　　隨著90/95后成為育兒“主力軍”，嬰幼兒輔食市場的消費偏好也發生顯著變化。作為新生代父母，90/95后綜合教育水平普遍偏高，據艾瑞咨詢發布的報告顯示，截至2019年，本科及以上學歷的高知父母占比更達整體的66%2。

　　當下，年輕一代父母對寶寶輔食類產品接受度處于快速提高的階段，他們更崇尚科學育兒、精細喂養，在輔食的選擇上也更傾向于精細化的產品需求。

　　精細化喂養時代，米粉不止口

　　對于消費者來說，寶寶口輔食吃米粉，是基于米粉好消化易吞咽這一傳統育兒經驗，但將“寶寶口米粉要吃含鐵米粉”這一科學喂養觀念植入中國消費者心智，則是雀巢嘉寶品牌對6月齡嬰幼兒需要增加鐵的深入洞察。

　　如今，初添輔食寶寶口米粉要補鐵已成為大多數中國媽媽 “共識”。但是，緊跟口之后，寶寶輔食又該如何呢？

　　業內人士告訴《五谷財經》，6月齡以上的寶寶處于成長發育黃金期，單一的大米米粉已經不能滿足寶寶的需求，中國《嬰幼兒輔食添加營養指南》建議每天攝入七類常見食物中的四類及以上。同時，寶寶消化系統不成熟，一次性攝入太多食物并不會很好的消化和吸收。因此，6-8月齡寶寶輔食的添加需要同時滿足食材種類多樣、營養成分多元、能量密度高的特點。

　　正是基于這一月齡寶寶的營養需求的深度分析和洞察，嘉寶于近日推出米粉賽道的新品——谷啟嘉貝，為正面臨“緊跟口之后，輔食如何添加”問題的新生代父母提供了精準契合的創新產品。

　　新品谷啟嘉貝，再掀寶寶米粉新浪潮

　　對于6月齡以上的寶寶來說，根據《中國居民膳食指南2016》3指出科學添加輔食是影響其生長發育和未來飲食習慣形成的重要階段。

　　作為嘉寶推出的新品，谷啟嘉貝營養谷物米粉系列，科學搭配了谷物類、果蔬類、肉蛋禽魚類、豆類類等5種食材，并且包含鐵、鋅、維生素B6、維生素C等22種營養成分，讓寶寶一口就能吃下5種食材和22種營養成分。根據嘉寶官方給出的喂養指導，谷啟嘉貝每天只需喂兩頓，即可填補6-8月齡母乳寶寶每日存在的200kal能量缺口。

　　此外，針對“6月齡后寶寶對鐵的補充需求”，嘉寶也在新品中做了“升級”，延續了其高鐵米粉所配的易吸收的 “二價鐵”之后，還將含鐵量與豬肝相當的紅小扁豆加入嬰幼兒輔食配方，組成 “紅小扁豆+二價鐵+維生素C”的全新“鐵三角”組合。

　　對于喜歡自制輔食媽媽來說，谷啟嘉貝營養谷物米粉也可作為“食材”之一，與常見的蔬果肉蛋類食物一起成為寶寶餐盤里的美味。番茄牛肉、混合谷物、南瓜小米、繽紛水果、混合蔬菜、鱈魚南瓜六種口味，為日后均衡健康的飲食習慣打下良好基礎。

　　目前，嬰幼兒輔食市場上包含米粉、果泥、面條等諸多品類，但據艾媒咨詢數據顯示，在2019年中國嬰幼兒輔食食品消費中占比大的仍舊是以米粉、面條為代表的谷物類輔食，消費占比達55%。歐睿數據也顯示，2019年米粉線上市場份額達44.94%，銷售占比也達到了40%。

　　但隨著中國市場出生率下降，米粉的增速則不如其他品類，嘉寶谷啟嘉貝則準備打破僅聚焦在“口”市場，必將掀起嬰幼兒輔食米粉增長的新浪潮。

　　參考文獻：

　　1.解數咨詢《嬰幼兒輔食行業調研報告》

　　2.艾瑞咨詢 《2021中國母嬰市場消費趨勢洞察》

　　3.中國營養學會編著.中國膳食指南2016.北京：人民衛生出版社, 2016