近年來,我國乳業發展態勢整體向好?;诰用袷杖胨教岣摺⑷丝诮Y構變化、飲食結構改善、城鎮化發展、消費結構不斷升級等因素,我國乳業正迎來巨大發展空間。
數據顯示,2021年1-9月我國共計進口各類乳制品311.86萬噸,同比增長27.5%,進口額105.9億美元,同比增長15.7%。出口各類乳制品33327.73噸,同比增加2.2%,出口額24785.2萬美元,同比增長48.3%。
數據來源:中商情報網
一、乳制品行業需求復蘇,行業量價齊升
1.國家及地方政策大力支持乳業發展
今年中央一號文件明確提出,支持奶業生產。各級政府和有關方面支持奶業振興的環境繼續向好,為減輕本次疫情對奶業的沖擊,國家和部分省、自治區還出臺了新的支持政策。同時,奶業科技支撐力度也持續加大。農業農村部發文明確提出,扎實推進奶業全面振興,提出多項具體措施。包括:提出新建高產優質苜蓿基地100萬畝,改造提升2000個奶源家庭牧場,大力發展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥等優質飼草生產,力爭全年完成1500萬畝以上,繼續促進畜禽有機肥還田利用等。2021年挑戰和機遇并存的后疫情時代,在政策的大力支持下,乳業將邁入新征程。
2.“雙循環”助力乳業發展
隨著居民收入持續增加、消費水平不斷提高,生活水平的改善,人們對乳制品的需求越發旺盛,在強勁的內需驅動下,中國乳業開展品質升級、品牌升級、創新升級,實現跨越式發展。乳業是重要的民生產業,一直以來得到國家的高度關注。中國乳制品企業肩負著促進群眾健康、幫扶三農發展的重大使命。2021年在新的格局下,充分發揮內需潛力、不斷完善國內大循環,面對超大規模的國內市場和日趨完善的國內產業鏈,中國乳業向高質量發展道路,以高品質產品服務消費者需求。
二、乳制品行業規模持續擴張,中國乳業方興未艾
中國乳制品行業仍處于發展期。九年義務教育和 1999年開始的大學擴招使得我國人群受教育程度增加,每十萬人中擁有小學學歷的人口大幅下滑,初中教育以上學歷的人群增加。教育程度增加使得人們傾向消費更健康安全的產品。
從經濟上看,人均可支配收入提升促使人們有能力消費更好的產品;城鎮化率提升加速人們消費觀念轉型。年輕、多元、教育程度高的人口結構疊加收入增長使得人們消費升級,未來健康、營養的乳制品行業仍舊有較大的發展空間。
數據來源:國家統計局網站
預計2022年乳制品空間可達五千億,三四線貢獻大部分增量。一二線產品結構升級、三四線人均量提升下中國乳制品行業空間廣闊。目前乳制品市場規模為3758 億元, 預計2022年市場規模有望達 5166 億元, 17-22 年 CAGR 為 6.6%。從乳制品消費量的角度進行測算, 預計 2022 年一二線、三四線、五線及以下城市人均乳制品消費量分別可增至 55kg、25kg 和 10kg,則在考慮人口增長的情況下預計22年中國乳制品消費量可達 4182 萬噸,CAGR7.2%。其中三四線城市的乳制品消費量預計可達 1897.7 萬噸,CAGR11.4%。三四線城市可為行業增長貢獻 60%以上的增量,未來成長空間廣闊。
三、四線城市人口乳制品消費量占比達53%
在經濟發展、收入增長、人口增加、城鎮化率提升等積極因素的推動下,預計未來幾年中國乳業保持6.6%左右的增長。從國家統計局的數據來看,中國乳品制造業整體呈蓬勃增長態勢,乳品制造業總產量逐漸上升,總的來說,行業規模持續擴張,中國乳業方興未艾。
三、國民飲奶量逐年上升
同時,從《2020中國奶商指數報告》顯示。疫情時期,人們的生活方式、生活態度、消費觀念發生了新的變化,對營養健康、提高免疫力的關注度大幅提高。國人飲奶發生改變,國人奶商指數整體提升至62.7分.調查顯示,96%的公眾認為喝奶對提升免疫力的作用大,消費者的飲奶狀態逐步養成。
四、國內乳企龍頭入局,羊奶粉行業正在駛入“快車道”
縱觀當前的乳制品市場,供不應求已經成為了常態,尤其是近些年來炙手可熱的羊奶粉產品,曾一度成為斷銷產品。作為世界乳業五強,亞洲乳業的實力品牌—伊利集團洞察市場紅利,入局羊奶粉市場。在經過多方研究后推出伊利乳鐵蛋白羊奶粉、伊利高鈣高蛋白羊奶粉兩款產品,以“硬核”品質助力,贏得消費者的高度信賴和一致好評。
伊利作為專業的配方奶粉制造商,擁有強大的公司研發實力和品牌塑造力。伊利集團將優質奶源與先進的生產工藝相結合,羊奶粉乳原料來源于歐洲進口羊乳。伊利乳鐵蛋白羊奶粉內含乳鐵蛋白,進口魚油粉,95%高純乳鐵高度純凈。伊利高鈣高蛋白羊奶粉無牛奶來源等其他動物源原料帶入;同時不添加固體玉米糖漿等碳水化合物類填充性原料,保持了羊奶的營養成分,富有易吸收的營養。
未來,隨著大眾對羊奶認知的不斷升級,預計更多消費者將轉化為羊奶用戶,羊奶或許將成為乳制產品中的新貴,亦成為當下中國乳業的重要變量。放眼整個羊奶行業,伊利一步一腳印地穩扎穩打,國產羊奶粉行業駛入“新鮮”快車道! 成為全球值得信賴的健康食品提供者!
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