記者11月22日了解到，近些年國產幼兒輔食行業異軍突起，多個國內品牌出現并迅速占領市場，我國幼兒輔食嚴重依賴進口的現狀已得到明顯改善。

　　數據顯示，2018年我國幼兒輔食行業產量達到13.24萬噸，隨著技術水平的不斷提高和企業產能的不斷擴大，到2020年我國幼兒輔食市場產量已達到16.62萬噸。增速帶來的一個直接變化是進口量銳減。2016年，我國幼兒輔食有一半以上是來自進口。但是經過短短5年的發展，我國幼兒輔食嚴重依賴進口的現狀已得到明顯改善。

　　創立于2016年的米小芽，是中國家幼兒專屬用米的互聯網企業，針對幼兒提供以優質大米為核心的飽腹類輔食產品。公司采用低溫研磨專利技術，保留90%以上米胚芽部分，制造出幼兒專用胚芽米。2017年6月，米小芽獲得梅花創投、AC資本的天使投資。2018年1月，獲奧運陳一冰、火橙資本、珂璽資本、極客天使的1000萬元Pre-A輪融資。2018年10月，再次獲得由哲略資本、吉大校友基金等共同投資的1000萬元A輪融資。2021年，再次獲得梅花創投融資。

　　資本如此追捧的米小芽，究竟有何獨到之處？對于創業公司來說，還得回到產品本身。從無到有打造一款產品到底有多難？在創業之前，米小芽的創始人肖波是體會不到的。僅有機（鮮）胚芽米從無到有歷經了近十個年頭，如今已經迭代到3.0版本，過程中的艱辛可想而知。

　　除了米類產品，米小芽如今的產品線還擴充到寶寶面、零食以及調味品等細分品類。喝胚芽米粥，吃山楂糕，再配上寶寶小零食，這是肖波一直希望打造的一個中式零輔食閉環模式。肖波理解的中式，不應只浮于表面，而是要沉下心，切實融入產品的打磨與研發。作為中國以“中式”為主打的零輔食品牌，這一點更多體現在米小芽的產品配方中。

　　在與專業營養師相互建議和實驗后，米小芽在產品中添加了山楂、陳皮、雞內金、茯苓、紅棗、山藥等中式食材。“一來咱們中國人和西方人的飲食習慣不同，二來體質也不同。老話說一方水土養一方人，中式食材無疑更適合中國的孩子。”

　　肖波說：“我們的產品不只是為了賣而賣，不做只活在當下的產品，而做媽媽們需要的營養安全產品。”圍繞安全、營養、新鮮、便利等維度，米小芽對既有產品進行更新迭代以及新品研發，并且陸續完成了寶寶米2.0、3.0版本的研發生產。

　　去年，幼兒食品市場規模已經超過3000億，零食市場規模則超過6000億，整個行業正持續加速增長。而米小芽也從輔食延伸至零食，基于稻米胚芽技術，進行“開枝散葉式”的產品開發。創業仍在路上，無論是對行業前景還是對米小芽品牌的未來，肖波都信心滿滿，“做大做強就是我的下一個關鍵詞。”