中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月22日訊(記者 劉天)隨著我國(guó)居民消費(fèi)能力的不斷提升以及科學(xué)育兒觀念的不斷深化,使得我國(guó)幼兒輔食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模持續(xù)上升。其中,幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉是幼兒輔食的重要組成部分,近兩年發(fā)展十分迅猛。數(shù)據(jù)顯示,2012年我國(guó)幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模為100億左右,到2019年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到404億元,近年來國(guó)內(nèi)幼兒輔食市場(chǎng)保持10%以上的增速。
不過,值得注意的是,目前輔食市場(chǎng)主要還是以進(jìn)口品牌為主,市場(chǎng)集中度相對(duì)較高。但隨著2020年的一場(chǎng)突如其來的疫情發(fā)生,使得國(guó)外品牌生產(chǎn)及進(jìn)口受到一定限制與影響,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也由于疫情原因減少海淘頻率。這也為國(guó)內(nèi)輔食企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)份額提供了很好的機(jī)會(huì)。
貝因美于近日推出新產(chǎn)品——寶貝恬睡奶米糊與多口味米糊。據(jù)了解,此次推出的新品形狀不同于傳統(tǒng)米粉,而是在傳統(tǒng)米粉上做了升級(jí)創(chuàng)新,因?yàn)閭鹘y(tǒng)米粉一般呈現(xiàn)出粉狀顆粒較粗或成片狀的形態(tài),只能用勺喂,而貝因美新品米糊容易消化吸收的同時(shí),也能迅速為身體提供**營(yíng)養(yǎng)。
眾所周知,由于6月齡之前的寶寶食用的都是母乳或者幼兒配方奶粉,在剛開始添加米粉時(shí),寶寶不一定能很好地適應(yīng)米粉的味道。而且目前市面上的米粉普遍口感一般,如何突破口感成為輔食行業(yè)的難題之一。
為了讓寶寶對(duì)米糊的接受度更高,貝因美在新品恬睡奶米糊中特別添加了富含更高蛋白營(yíng)養(yǎng)的35%優(yōu)質(zhì)乳粉來滿足寶寶的需求,讓寶寶對(duì)輔食的接受度更高,同時(shí),“乳粉+米糊”的組合也能為寶寶提供充足的能量,使寶寶獲得更強(qiáng)的飽腹感,這樣一來,寶寶起夜的頻次也會(huì)減少,睡眠質(zhì)量提高。再加上使用“濕干法”工藝制作,讓制作出來的米糊營(yíng)養(yǎng)成分得到更大的保留,沖調(diào)后口感也比較細(xì)膩,易于被寶寶接受。
貝因美米粉的發(fā)展之路始于1992年,至今已經(jīng)有29年的發(fā)展史。為了滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的個(gè)性化需求,貝因美聯(lián)合國(guó)內(nèi)生命科學(xué)領(lǐng)域的一流研究機(jī)構(gòu)和科學(xué)家,成立了自己的食品研究院,在基因與營(yíng)養(yǎng)上投入巨大資金研發(fā)。從母乳研究、脂肪酸需求、鐵代謝、酶解技術(shù)等多個(gè)角度、多個(gè)層面,全方位圍繞幼兒營(yíng)養(yǎng)展開技術(shù)攻關(guān)。
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