近幾年，羊奶粉在市場高頻率閃現，乳企驚奇地發現，先前處于小眾位置的羊奶粉，現在越來越受市場的歡迎，已成為奶粉屆高品質的代言人之一。但羊奶粉核心資源的缺乏仍是乳企大短板，乳企出手布局上游資源供應，從源頭一手把控，謀求取得更為廣闊的發展。

　　01、市場分層明顯

　　目前，國內市場上通過注冊的羊奶粉品牌達九十多個，但行業集中度低，除了頭部品牌占據了羊奶粉行業的絕大部分市場外，越來越多的大品牌入局羊奶粉，但這些有實力有背景的乳企還處于發展階段，這增加了羊奶粉的競爭難度。

　　縱觀細分品類的羊奶粉領域，目前市場分層比較明顯。除了有業績公示的澳優旗下佳貝艾特之外，并沒有哪個響當當的產品，即使不少知名奶粉企業推出了自己的羊奶粉產品，使得產品天然帶有品牌屬性，但市場份額仍然占比較小。而大部分的羊奶粉品牌都比較小，很多品牌還有很大的上升空間。

　　業內普遍認為，羊奶粉的增長空間比較大，整個市場規模達到100億元不成問題，屆時將占奶粉整體份額的10%。

　　羊奶粉市場的不斷升溫，使其成為市場細分的一個風口，目前大型企業基本都已經入局，這使得羊奶粉發展的另一個問題擺在眼前，即原料供應的問題。

　　02、“卡著脖子”的生產原料

　　2018年1月1日起，我國全面實施《幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》中，要求產品名稱中有動物性來源的，應當根據產品配方在配料表中如實標明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的動物性來源。使用的乳制品原料有兩種以上動物性來源時，應當標明各種動物性來源原料所占比例。

　　作為核心原料之一且主要依賴進口的羊乳清粉，曾經一度價格暴漲，甚至出現了“有價無貨”的現象。

　　面對前景廣闊的羊奶粉市場，不少企業開始走上“尋羊”之路，紛紛通過收購，與有資源的企業簽訂供應協議，布局羊乳清粉資源，保證羊奶粉的生產需要。

　　我國西北部的地理形勢，是天然優質的大型養殖奶山羊的基地，其中奶山羊在陜西是多的，甘肅、寧夏、內蒙也有分布。除此之外，安徽阜陽和河南也建設了大型奶山羊養殖場，云南鴻輝也有大規模的養殖。

　　國內雖然擁有優質的奶源，但是公開的只有兩家企業能夠自行生產羊乳清粉，因而很多生產羊奶粉的企業紛紛選擇從國外進口這一原料，甚至不少品牌的羊奶粉是在國外生產的。

　　03、夯實供應鏈

　　近年來，隨著消費者健康意識、消費需求的逐步提升，羊奶粉越來越受歡迎。全球羊奶粉產業規模正處于爆發式增長階段，目前，已基本形成“牛羊并舉”的格局。

　　市場規模如此宏大，前景這般誘人，也不難理解乳企布局羊奶粉市場。乳企從上游奶源入手，通過并購、投資、合資等戰略合作形式，參與到上游奶源的爭奪，滿足羊奶粉的原料需求。

　　但企業想要真正做強做大羊奶粉產業，還需品牌主導，眾多品牌齊心合力，共同開拓市場，更需要企業腳踏實地，從奶源上布局，從配方上提升，從底層進行消費教育，只有每一個細節都具備了充分的認知，才能讓羊奶粉的路越走越遠。

　　羊奶粉的競爭越是到下半場，越是凸顯布局上游供應鏈的重要性。飼料、育種、養殖、深加工等環節的完善優化，決定著羊奶粉質量的穩定性、新鮮度，對市場需求的響應速度，以及抗風險能力等等。所以，羊奶粉品牌通過自建奶源或收購上游企業等方式強化供應鏈有著非常重要的意義。