過去古代女人坐月子，頂多傳統婆婆媽媽燒幾道滋補補品，奶水也不特別講求質量，但隨著現代人經濟水平提升，對育兒觀念進步，產后讓媽媽盡速恢復、寶寶能有高質量奶水，怎么吃便是一大學問，月子餐就有了廣大市場。那么，到底該怎么挑選月子餐呢？

　　專家指出，吃月子餐根本目的是什么？如果是為了產婦需求，那么應該回歸月子餐吃什么、怎么吃？對產婦才好。簡單地說，就是一定要認清專業的月子餐吃補不吃虧專業的月子餐應該能解決產婦坐月子飲食上的需求，這些方面包括了：

　　●營養補充

　　產后需要的營養比懷孕時還要多，因此必須加強飲食調理，多進食營養豐富食物，合理安排配餐，補充足夠的蛋白質、維生素、微量元素和能量，有專業月子餐專用的月子油、月子水滿足產婦自身營養的需求。

　　●身材恢復

　　產后要忍受肉體上的痛苦又要承擔體力巨大消耗。身體恢復絕非一日之功，需要根據產婦虛損的程度、類型及不同季節，科學合理地施以飲食調養和食補，等多種措施，促進產婦早日恢復。

　　●奶水質量

　　高質量的母乳來自產婦高質量的飲食，專業科學合理的飲食調養既可促進乳汁分泌，又能提高乳汁質量。在提倡母乳喂養的今天，充足而營養豐富的母乳，寶寶的健康才能得到更好的保證。

　　●省心省力

　　產后講究少食多餐，這就很考驗家人的耐心精力。一份專業的月子餐可以讓媽媽吃的安心，也讓家人省心省力。精力上能夠更專注照顧產婦、寶寶。

　　●專業指導

　　產后媽媽不僅需要身體調養，還需要關于飲食方面的專業指導，飲食再搭配專業設計的調理食品，對新手媽媽幫助不小。

　　●改變體質

　　女性特別是生育期，能夠改變女人體質的大機會。坐月子里保持均衡的營養+再根據自己體質選擇專業的月子餐調理非常重要。

　　消費者如何來鑒別選擇專業的月子餐呢？專家表示，月子餐是近年來崛起新興產業，但還未有行業標準出臺，監管機制尚不健全。鑒別方法，一是先看：①品牌與企業規模；②產品標簽是否清晰；③能不能開出正規餐飲發票；④有沒有實體公司與員工與線下實體店；⑤檢驗月子餐中央廚房是不是正規合法、有標準ISO認證流程等等可靠的檢驗辦法。

　　另外，就是媽媽詢問月子餐時，記得找有餐飲證照，還有實地證照中央廚房的業者，這樣一旦出問題，飲食安全業者的責任“跑不掉”。廚房有沒有經過合格外送餐資質的中央廚房？是否經過政府餐飲執照、外送執照許可？還有另外一個有力的參考指標——消費者的口碑，或是身邊親戚朋友吃過推薦來的，也是參考重要參考之一。

　　一位餐飲業者指出，月子餐飲食關系到母嬰特殊人群的健康，容不得半點馬虎。尤其運送的環節若是常溫配送很容易引起食物腐敗、細菌滋生，消費者要擦亮眼睛來比較、判斷。月子餐的重要性就像乳品等食材，制作與運輸要有冷藏、冷鏈、保溫溫控設施，有良好衛生條件，確保餐點的運輸過程中不發生過期、污染、變質，這一點是選擇餐點時很容易被忽略的環節。