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消費需求驅動行業轉型 家禾麗/Farm to family 布局贏戰有機幼兒零食未來!

專訪嘉賓:周政  發布時間:2019-10-23 14:43:47  原創文章,轉發請務必標明來源中嬰網  品牌:Farm to Family丨家禾麗有機零食

觀點前言

10月19日,韓國知名有機幼兒零食品牌Farm to family/家禾麗攜手時尚育兒主辦的 樂活美媽母嬰喂養主題沙龍活動于滬隆重舉行,眾多寶媽寶爸萌娃匯聚一堂,更有知名網絡紅人空降現場。寶媽寶爸們與育兒專家現場互動,共同交流育兒經,科學喂養方法。本次活動同時受到了業界眾多媒體與同行的關注,中嬰網作為行業媒體代表也受邀參加了活動,并在現場對上海莊禾國際總經理周政進行了專訪。

  周總,您好!非常榮幸能夠采訪到您。Farm to family/家禾麗作為韓國進口的有機幼兒零食,很多中國消費者都想對它有更多的了解,您能否為我們簡單地介紹下Farm to family/家禾麗品牌、品牌理念以及目前的發展現狀。

  其實莊禾國際一直都致力于引進全世界好的產品,選擇優良的幼兒產品進入中國市場。“Farm to family/家禾麗”就是我們精心挑選,更適合亞洲人體質、適合所有家庭成員的綠色食品品牌,使用綠色食材為孩子們提供新鮮安全的食物。Farm to family/家禾麗包括大米零食20種,有機健康的海苔,梨桔梗飲料等。明智媽媽的選擇,獲得中國有機認證的幼兒零食品牌Farm to family/家禾麗。

  莊禾國際在選擇合作企業時,它不僅是一個要有能力制造、生產的公司,更重要的是跟我們理念一致,從“關心寶寶、照顧家庭”理念出發。因為我覺得現在人們對于健康、綠色環保、有機等等概念非常強。所以,我覺得個重點是健康,這是我們很重要的責任。然后,品質是我們真誠的一份愛心。在這樣的理念相同一致時,我們會開始告訴他,我們中國人要什么產品,所以“Farm to family/家禾麗”是一個為中國消費者特別定制的產品。

  “Farm to family/家禾麗”的產品在一年前就上市了,在此期間我們做了幾個很重要的測試。

  ,我孩子先吃,這很重要。只有我們自己嘗試安全了,我們才會放心推向市場。

  第二,申請有機。雖然“Farm to family/家禾麗”在韓國是有有機認證的,可是在中國還沒有申請。所以在18年,我們開始申請中國的有機認證。在18年的12月23號那天,拿到了中國許可的有機認證商標。所以19年,我們就有針對性地去做一些推廣,并開始把渠道布開。

  第三,渠道打開了,接著就是產品的宣傳。我們希望能分享更多好的產品,更適合媽媽的、更適合家庭的。同時,持續的為顧客提供優質的產品與服務,通過自然與人類共存,用行動來關愛社會、關愛顧客。

  您能給我們簡單介紹下,什么是有機幼兒零食?有機幼兒零食有著怎樣的標準?

  “Farm to family/家禾麗”作為韓國進口的有機零食,是去申請中國有機認證,并獲得韓國和中國雙有機認證的幼兒小零食品牌。當然也為韓國所有后進來的產品找到了一條發展的路。

  按照我們國內來講,食品分為:普通食品、無公害食品、綠色食品以及有機食品。那什么叫有機呢?它必須從有機農業開始。我記得在我們國家去年,幼兒米粉有一個鎘超標事件。這其實就是因為在土地生產過程中,稻米吸收了土地里面重金屬從而超標,這個原罪就是土地。所以有機它必須是先從土壤的培養開始,然后再采收、生產的制成;包含運輸的過程,它都必須要在這個環境中去達到它的標準。

  真正「有機食品」是不含任何農藥殘留,不添加任何防腐劑、激素或基因改造成分的。土壤要符合有機要求,三年內未使用化肥、農藥、殺蟲劑、激素等任何轉基本作物成分。產品生產過程極為繁復,對安全性的技術要求極高,需要有專業經驗的生產商才能達到質量安全保證!這樣子的一個產品才能定義為有機,而且要獲得中國認證,這是非常重要。

  簡單來說,只需要認準了“有機兒童零食”,基本上就可以放心大膽的給小朋友吃了,這至少可以為普通消費者提供一個可視化的標準。而放眼全球范圍內,特別是歐美、澳新等國家,有機食品早已成為主流消費趨勢,廣受追求健康和品質生活的消費者的青睞,更是陪伴孩子健康成長的優質之選。

  對于有機幼兒零食而言,產品的安全性是其重要的核心。那么,在產品質量把控方面,FTF都做了哪些努力?

  我覺得孩子是我們一輩子的事業,所以我們在產品的選擇上和安全的把控方面也格外重視。先,我們選擇的企業必須是有良心、有責任心、有使命感的企業。在所有我剛剛提到的有機食品生產制成過程中,從土壤到采收、從生產到加工運輸,都是屬于企業必須承擔的責任,這關是企業把關。

  接著,韓國政府有一個特點,只要是有機認證的產品,出口前韓國農業部一定要過來檢驗,只有檢驗通過了才允許這批產品出口,否則砸了他們的招牌。所以第二關,是韓國農業部幫消費者把關。

  第三關,就是我們中國的海關。中國海關進來,除了正常的商檢、衛檢之外,我們每一批貨進來要申報數量、拿到銷售證,他頒發每一個有機貼標,必須貼上去,一碼一標。所以到了國內有海關把關,有中國有機這個第三方的這個認證把關。

  到了我們上架銷售,我覺得已經有前面那么多的人幫我們的消費者把關,我覺得“Farm to family/家禾麗”產品的品質安全是真的不用去媽媽擔心的。

  我們知道目前中國幼兒零輔食市場競爭也越來越激烈,相比于國內同類型的產品,您認為FTF有什么競爭優勢呢?

  現在我們開始提倡的科學喂養,很多人的重心是放在了營養,但是很少人在營養素以外還考慮到。比如說“Farm to family/家禾麗”這個系列的產品,分為四個階段,把年齡精分化了,每個階段不同。

  孩子在剛萌芽前會流口水,一般我們知道只要拿一個口水餅干吸口水就好;可是我們在這個階段的產品里添加了鈣。可以在吸收口水過程中同時將鈣進行轉化、吸收。

  第二階段,我們孩子出牙了,我們常認知是要給孩子買磨牙棒。我們認為磨牙棒是硬越硬越好,其實不然,因為咬起來會很痛。“Farm to family/家禾麗”則是把稻米磨成粉,再用模具還原米粒的大小再壓制。在高溫高壓下膨化出來的非油炸有機大米磨牙棒,可以在孩子出牙時緩解他的疼痛,所以我們這也叫做磨牙米餅。

  接著兩個階段,“Farm to family/家禾麗”不管是米果也好,米球也好,小巧Q萌的球形設計,讓寶寶使用拇指和食指可以輕松抓握產品,有利于寶寶訓練抓握能力。所以“Farm to family/家禾麗”的產品不只是補充了幼兒所需的營養,還會幫助孩子在成長的過程中,做更多的培育和習慣的養成。

  接下來,FTF在中國的發展有哪些計劃?如何進行渠道和產品的推廣?

  其實,我們國家在幼兒零食、輔食的滲透率方面僅為25%左右,與歐美國家的80%滲透率還相差甚遠。雖然消費者對于零食、輔食的重視度還不夠,但伴隨著消費水平的提高,全新營養健康觀念的普及,年輕父母們也開始逐漸意識到零食、輔食對寶寶成長發育的意義。所以說,需求還是存在,但你如何在消費者需求的過程中,有效地將它的實際的價值去現實的轉換成為重中之重。

  所以“Farm to family/家禾麗”會去找更多適合我們、相互匹配的合作伙伴先來銷售。目前“Farm to family/家禾麗”已經同許多大型的母嬰連鎖建立了深度的合作關系,比如說:孩子王、愛嬰室、米氏孕嬰、麗家寶貝等等。同時,“Farm to family/家禾麗”在山姆會員店等一些高端的商超也都有銷售。而在電商方面,我們不僅有家禾麗旗艦店,還投入了還有很多的社群,通過社區營銷來影響寶媽們,經常會給她們大量的試吃體驗,讓她們來認同,從而慢慢把市場建立起來。

  國內幼兒零食還有很大的挖掘潛力,但隨著母嬰產業進入調整期,人口紅利消退,零售渠道多元化,消費特性不斷變化,有人失去了信心,有人看到了機遇。您認為幼兒零食市場還有哪些機遇?

  在我看來,隨著時代的發展,越來越多的創新因素被引入到幼兒食品、幼兒零食的產品研發中,不再局限于營養與功能,更加多元化的幼兒零食市場正在迎來更多的創新活力。隨著越來越豐富的育嬰理念融入,幼兒零食行業迎來了又一次創新變革。

  

  先,有機早已不再是幼兒食品里的鮮概念。2013—2018年,幼兒奶粉和幼兒輔食品類中有機產品的比例逐年攀升,2017—2018年比2013—2014年同期增長了122%。據英敏特調研中顯示,在我國大部分媽媽均給孩子購買過有機幼兒配方奶粉。而在幼兒零食領域中,有機升級也變得尤為明顯。

  其次,隨著越來越深入的育嬰教育,在8個月左右的寶寶抓握期,需要關注和提高。此時,寶寶用手抓零食或捏食的手指零食就變得重要起來。

  重要的是,當前的母嬰生意太碎片化,幼兒零食作為非標品,不僅毛利高,擁有更大的溢價空間;而且復購率很高,能把客人帶到店里去,很多門店也都十分看好零食在母嬰渠道的表現。

  與此同時,居民可支配收入的不斷提高,使得消費者投入更多關注給自己的孩子,尤其對幼兒,消費者愿意投入更多費用。而電商渠道的普及以及幼兒零食功能和檔次的升級,也為幼兒零食市場提升提供了機遇。

周政
上海莊禾國際總經理

欄目合作COOPERATE

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