山楂果品種植和加工業是青州的特色產業。為升級公司產品和促進產業上檔升級，推動經濟發展，公司于2014年新建設冷庫三座，儲藏能力達10000噸，并建設了現代化的生產車間，適應了新形勢下產業化發展的總體要求，并有效帶動了當地山楂產業組織化程度，規范了行業生產標準和交易市場秩序。

　　山楂制品以山楂為主要原料，添加白砂糖、生活飲用水等為輔料，經原料挑選、清洗、蒸煮、配料、打漿、攪拌、刮片、烘烤、揭片、切片（條或粉碎、揉球）、烘烤、包裝等工藝制成的。