在全球化日益加深的今天，共享國際資源、融合多元文化已成為推動各行業創新發展的重要引擎。尤其在母嬰健康領域，如何整合世界各地的科研成果，為新一代寶寶的成長提供優質的營養保障，成為科研工作者及母嬰企業不斷探索的方向。

　　基于此，4月25日，一場聚焦"匯聚世界資源，成就中國寶寶"的優博瑞可嘉峰會在法國隆重舉行。會議通過學術成果發布、產學研對話、權威數據解讀及跨國實驗室揭牌等環節，系統呈現了瑞可嘉在乳源分階研究領域的前沿突破，標志著優博瑞可嘉在全球母嬰營養研發領域邁入全新階段。

 新生→啟源→深耕

專家論道：從奶源到科學，解碼乳源動態營養 

　　優博瑞可嘉一直以其對乳源研究的深刻理解和創新實踐備受關注。峰會上，各界專家齊聚一堂，共同探討嬰幼兒營養的未來方向。法國工廠總經理克里、布列塔尼地區的卡萊市長以及多位業內知名教授和專家分別從各自的角度出發，深入闡述了優博瑞可嘉如何通過整合全球資源與本土市場需求，致力于為中國寶寶提供更加科學、精準的營養支持：

　　法國工廠總經理克里在致辭中強調，優博瑞可嘉始終秉持“全球資源本土化”的戰略，通過整合法國布列塔尼黃金奶源、國際科研力量及本土化市場需求，為中國寶寶提供精準營養支持。他指出，本次峰會不僅是對過去25年母源研究的總結，更是開啟未來創新征程的起點。

　　法國布列塔尼地區憑借其得天獨厚的生態條件，成為全球公認的優質奶源地。卡萊市長、法國廠長特別強調，布列塔尼從牧草種植、奶牛飼養到生牛乳采集，均遵循歐盟高標準，通過全鏈路的生態與技術管控，確保每一滴牛奶的純凈與營養完整性。峰會上，尤其針對牛奶品質的把控、檢測、營養鎖鮮技術進行了詳細的介紹。

　　中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員蔭士安教授在《解讀母乳動態變化對嬰幼兒發育的影響》主題演講中，系統解析了動態營養的特性：初乳、過渡乳、成熟乳中乳清蛋白與酪蛋白比例隨寶寶需求動態調整，教授指出，未來嬰幼兒奶粉需突破“一刀切”模式，分階段模擬初乳、過渡乳、成熟乳的成分差異，以精準匹配嬰幼兒各階段生長需求。

　　圣元營養技術總監閆永剛詳細介紹了優博瑞可嘉在母源研究領域的深厚積累以及奶粉配方設計上的不斷迭代。歷經25年的持續探索，優博瑞可嘉深入分析了源乳的復雜成分和動態變化，尤其是在寶寶不同生長階段對營養需求的變化。基于這些研究成果，優博瑞可嘉提出了“分階仿生”理念，并通過模擬母源中乳清蛋白與酪蛋白的比例，精準調整各階段奶粉配方，確保其更接近源乳的天然比例，從而更好地滿足嬰兒的成長需求。此外，優博瑞可嘉還注重添加多種有益成分，如益生菌和益生元，以促進寶寶的消化吸收和免疫系統。這一切努力都旨在為消費者提供科學、全面且貼近源乳營養的高品質嬰幼兒配方奶粉。

　　浙江大學食品科學與營養系教授、博士生導師馮鳳琴教授分享了與優博瑞可嘉的聯合研究成果。雙方通過模擬乳蛋白在胃腸道中的消化機制，從科學實證角度，為優博瑞可嘉仿生舒適配方助力寶寶胃腸道消化吸收提供了有力依據。

 市場洞察&消費者需求

中國母嬰市場的品質升級與分階喂養創新論壇 

　　隨著健康意識的提升和科學喂養理念深入人心，中國母嬰市場正經歷著前所未有的變革。尼爾森市場研究發布的報告顯示，中國母嬰市場呈現兩大趨勢：品質消費升級與科學喂養意識覺醒。數據顯示，85%的家長在選擇奶粉時優先考慮“成分科學性”，而“分階喂養”需求同比增長37%。尼爾森專家指出：“消費者對配方的‘動態適應性’關注度顯著提升”，這與優博瑞可嘉的分階仿生理念高度契合。

　　在此基礎上，“營養面對面”論壇為我們提供了一個無與倫比的直面終端的痛點平臺。在“營養面對面”論壇環節，蔭士安教授、北京協和醫院丁國芳教授、浙江大學馮教授、法國研發工程師朱鵬及20年母嬰行業經驗的經銷商代表夏建琴，圍繞“母乳喂養與奶粉喂養的科學銜接”“分階喂養方案升級策略”“國際母乳研究最新成果轉化”“配方升級技術路徑”等議題展開深度探討。論壇通過多維度視角碰撞，為行業提供了從科研到落地的系統性解決方案，強化了“以科學喂養回應中國寶寶需求”的核心共識。

 乳源研究規劃產業協同

中法研究中心揭牌，開啟全球合作新篇章 

　　如何更好地滿足寶寶成長各個階段的獨特需求，優博瑞可嘉積極尋求科技與營養的深度融合，不斷探索和創新，為全世界的家庭提供更科學、更貼心的喂養解決方案。

　　瑞可嘉事業部總經理申玉強在峰會上強調，瑞可嘉堅定不移地走專業的品牌路線，專注于將仿生科技應用于嬰幼兒配方奶粉中，以滿足寶寶成長各個階段的營養需求。展望未來，瑞可嘉將繼續深化其在科研領域的探索，持續優化其獨特的立體仿生體系，進一步提升產品的營養價值和吸收效率。

　　本次發布會，優博瑞可嘉不僅公布科研重要進展，還重磅舉行了中法母嬰營養研究中心的揭牌儀式。法國工廠總經理克里、優博瑞可嘉事業部總經理申玉強、圣元法國研發總監朱鵬等嘉賓共同見證了這一重要時刻。作為該項目的主要負責人，圣元法國食品研發總監朱鵬表示：“我們將同時啟動與法國農科院的合作項目，從乳脂方面對母乳及消化吸收機制進行深入探索。”

結語：以25年積淀，續寫中國寶寶營養未來

　　優博瑞可嘉在總結致辭中重申：“成就中國寶寶，不僅是配方的科學性，更是全球資源的協同與本土需求的精準響應。”此次峰會通過多維度成果展示，不僅彰顯了優博瑞可嘉在乳源研究領域的深厚積淀，更以“分階仿生”為核心構建了差異化的競爭壁壘。隨著中法研究中心的成立及全球科研網絡的拓展，其“匯聚世界資源”的戰略將持續深化，為中國寶寶的健康成長提供更優質的營養解決方案。

　　在國家持續釋放生育激勵信號的背景下，瑞可嘉更以“響應國家生育號召，百噸奶粉補貼直給”快速響應，既是品牌對政策導向的敏銳捕捉，亦折射出母嬰行業競爭的新邏輯：優秀的母嬰品牌參與構建生育友好型社會，更能夠以真金白銀平衡政策紅利、緩解家長焦慮。

　　在母嬰行業追求品質與科學的浪潮中，優博瑞可嘉以25年乳源研究為根基，通過全球資源整合與產學研協同創新，重新定義嬰幼兒配方奶粉的科學標準。這場峰會不僅是品牌里程碑的見證，更為行業指明了以科研驅動未來發展的方向——唯有以寶寶需求為本，方能"匯聚世界資源，成就中國寶寶"。

　　參考資料：

　　高乳清蛋白嬰兒配方奶對新生兒生長發育及氨基酸代謝的影響,實用兒科臨床雜志,2012,1003—515x(2012)19一1482一03

　　分齡營養等驅動新增長,2023母嬰行業洞察報告,尼爾森IQ,2024-02-01