在如今的嬰配粉市場中,國產嬰配粉品牌不斷崛起,市場份額也在進一步提升。主要得益于國產品牌對消費需求的把握,以及新國標的實施讓“本土元素”愈發明顯,都為國產品牌的崛起提供了較好的基礎。
從市場上的嬰配粉產品來看,國產品牌正在圍繞配方、原料、鮮活等持續發力以更好地打造自身優勢和搶占高端機遇,這也成為了國產嬰配品牌能夠獲得消費認可以及搶占市場份額的關鍵。
“專利”加持配方創新和設計
國內嬰配粉市場中國產品牌逐漸崛起,不僅體現在國產品牌更多地走進了消費視野中,而且國產品牌也在更多地打造本土化優勢,從配方、原料、產品等多個角度入手來展開競爭,在當下的嬰配粉市場中占據一席之地。比如很多國產嬰配粉品牌都開始凸顯“專利”賣點,將目光放在專利層面可能也是為了能夠更好地體現配方差異化,以及更多地打造自身的配方優勢。
從嬰配粉品牌比較關注的“專利”應用來看,依舊是圍繞比較熱門的消費需求出發,比如消化吸收、大腦發育、免疫力等,以消費痛點入手更好地迎合消費需求。就拿消化吸收來說,隨著嬰配粉中應用的營養元素越來越多,出現的一個新問題就是能否實現科學合理的搭配,以及是否能夠被嬰幼兒群體更好地消化吸收。
畢竟對于嬰幼兒群體來說,嬰配粉中添加更多營養元素不是最終目的,比較重要的還是在于能否被消化吸收,這也是影響他們成長發育的關鍵。針對這一問題,某添加了59種營養元素的嬰配粉產品,應用了滲透壓調整專利技術,優化電解質構成并將滲透壓控制在合理范圍內,避免高滲透壓對嬰幼兒群體帶來影響。
還有專利也體現在配方之中,品牌從中國嬰幼兒群體的營養需求出發,為他們帶來更適合的產品。這點主要是因為不同地區的嬰幼兒群體受地域、環境等多方面因素的影響,在營養元素的傾斜上也會有所不同,設計出更符合中國嬰幼兒群體營養需求的嬰配粉產品,無疑成為了國產嬰配粉品牌的關注重點。
比如某品牌針對DHA與ARA的比例展開了研究,發現中國母乳中的這兩種成分比與國外存在區別,以1:1.7的比例應用于嬰配粉配方之中。從這方面來看,可以體現出國內品牌對國內嬰幼兒所需營養的關注度和對嬰配粉配方設計的嚴謹性,對于更加追求精細化、科學化的新生代父母來說可能也是一個比較明顯的產品吸引力。
核心原輔料逐漸實現國產化
聚焦嬰配粉生產,一直以來嬰配粉中的關鍵配方原料,在國內還沒有能夠實現自主規模化生產,換句話說就是比較依賴進口。為了節約時間和節省成本,選擇從國外進口可能是一個比較常見的選擇,這樣也是為了更好地保障企業的正常生產,但對于國內企業來說卻存在明顯的風險問題。
就拿曾經出現過的乳鐵蛋白危機來說,由于國內對乳鐵蛋白原料純度要求的提升,直接削減了不少的乳鐵蛋白供應量,以致乳鐵蛋白價格飆升,然而即便是漲價也不見得能夠購買到乳鐵蛋白原料,對于一些嬰配粉企業來說面臨“斷供”以及停產問題。雖然說乳鐵蛋白并不是一定要在嬰配粉中添加,但是隨著嬰配粉競爭愈演愈烈,添加乳鐵蛋白已經變得十分普遍。
面對這一問題,國產品牌著力實現乳鐵蛋白自主規模化生產就顯得格外重要,一方面是為了避免可能會出現的“卡脖子”問題,另一方面也是將乳鐵蛋白競爭的主動權掌握在自己手中。目前來看,已經有國內企業發力乳鐵蛋白生產,并圍繞乳鐵蛋白生產技術持續發力以更好地提升自身的創新能力。
類似的嬰配粉原輔料還有很多,脫鹽乳清粉也是其中一個代表,為了解決這個問題,國家層面的重視度不斷提升,工信部、國家衛健委、國家市場監督管理總局聯合發布了“脫鹽乳清產品供給能力提升任務”,多家國內乳企上榜,足以反映國內對嬰配粉核心原輔料重視度的不斷提升。
在這些核心原輔料逐漸實現國產化之后,不僅為國產品牌的生產和發展提供了良好的基礎和助力,也是國產品牌進一步展現自身實力的更好體現,畢竟從技術端角度來說,能夠打破進口依賴并不是一件很容易的事情。
更加注重嬰配粉“鮮活”賣點
從目前市場上的國產嬰配粉產品來看,可以發現一個比較明顯的發展趨勢,越來越多的產品都打出了“鮮活”賣點,比如以生鮮乳為原料的嬰配粉產品日益增多。說起來這與嬰配粉愈發關注親和營養有很大關系,盡量保障新鮮奶源中的天然營養成分逐漸成為了品牌和消費者的關注重點。
而且從使用生鮮乳來看,也與不少進口嬰配粉產品形成了區別。進口嬰配粉受運輸時間、運輸距離的影響,使用生鮮乳為原料的并不是很多,更多是以乳粉為原料進行生產,而且干法工藝也較為常用。這可能也方便了國產嬰配粉產品打造新鮮賣點,以及逐漸成為國產嬰配粉產品的一個優勢所在。
另外國產嬰配粉品牌不僅是在奶源上探索新鮮賣點,未來可能還會逐漸延伸到營養元素的鮮活上面,主要是現在已經有品牌發布了乳蛋白鮮萃提取技術,而且在嬰配粉中添加新鮮營養也逐漸成為了品牌的競爭點,可能預示著嬰配粉“鮮活”競爭將會體現在更多層面,品牌也會圍繞“鮮活”持續展開競爭。
在“鮮活”競爭的背后比較考驗嬰配粉企業全產業鏈建設的完整度,還有對工藝技術的創新以及對運輸效率的提升等,換句話說國產嬰配粉品牌在發力“鮮活”時還需要具備穩固的基礎和優勢,才能夠更好地占據領先位置以及保持競爭優勢等。這也不難理解,投入到“鮮活”競爭中的多是具備產業優勢的大中企業,他們還在持續探索更多的新鮮賣點。
搶占高端嬰配粉市場機遇
在當下的嬰配粉市場,高端化趨勢已經比較明顯,主要是隨著消費生水平的提高以及對育兒品質的重視,新生代父母對于嬰配粉的要求已不再局限于基礎營養供給,而是更加關注產品品質、安全、營養等多個方面,這也促使嬰配粉品牌不斷發力高端品類以更好地迎合品質期待。
另外高端化也為嬰配粉品牌提供了新的機會,這與嬰配粉市場競爭變得愈發激烈有關,而高端品類呈現出了較好的增長趨勢,從而吸引著品牌發力高端以尋求增長機會。在高端嬰配粉市場中,國產品牌的身影逐漸突出,成為了品牌進一步展現自身實力和凸顯產品品質的直接方式。
不同于之前國內嬰配粉市場被外資品牌占據主導位置,近些年來國產嬰配粉品牌憑借不斷提升的研發實力、不斷創新的產品配方、不斷嚴格的質量管控,逐漸在高端賽道占據了一定的話語權,同時也贏得了消費者對國產嬰配粉的認可。近些年來,國產嬰配粉的市場占有率正在穩步提升。
從品牌發力的動作來看,主要圍繞珍稀營養元素、優質產品配方等方向發力,以含有新興營養元素、珍稀優質奶源、專利產品配方等為嗲表,為國內嬰幼兒群體提供營養健康的選擇。同時為了進一步加深目標人群對產品的認知,也會在包裝設計、生產工藝和產品溯源做出更高的追求,以帶來更好的產品體驗。
可以說面對高端嬰配粉市場的機遇,國產品牌已經在盡力搶占高地,一方面借助持續深入的研發,來為嬰配粉配方創新設計提供有力支撐;另一方面嚴格把控產品質量,確保每一個生產環節都符合甚至超越相關標準。著力為國內嬰幼兒提供更優質的產品,以及進一步提升國產品牌的信任度。
適應消費需求打造差異化產品
面對國內新生兒人口數量放緩的現狀,無疑為國內嬰配粉市場帶來了很大的挑戰,品牌面臨的競爭也會更加激烈。在此情況之下,國產嬰配粉品牌正在積極地尋找新的增長機會,發力高端市場就是一個表現,而高端品類若要更好地吸引消費目光,可能還需要圍繞消費需求出發,打造更具差異化、競爭力的產品。
可以看到,國產嬰配粉品牌正積極探索前行,通過多維度發力搶占市場份額、吸引消費者目光。適應消費需求是關鍵一步,新生代父母的育兒需求變得更為精細和科學,對嬰配粉產品也提出了更高的要求和期待,嬰配粉品牌只有更好地滿足他們的需求才能夠占據優勢位置。
比如針對營養健康需求,持續開發以新興營養元素為代表的嬰配粉配方,同時打造自身的獨特優勢,像HMO、MLCT等都是當下比較熱門的營養元素,也成為了嬰配粉品牌發力的重點。還有在奶源、工藝等方面需求突破,探索更優質、更稀缺的奶源,以及不斷提升嬰配粉的生產工藝等,為打造高品質嬰配粉產品提供基礎。
現階段新國標已經對嬰配粉提出了更高的要求,國產品牌不僅在積極響應這一變化,也在不斷挖掘自身產品的獨特優勢。比較明顯的能夠看到,不同的品牌所關注或打造的產品賣點也不盡相同,像大腦營養、全面營養、鮮活營養等均有側重點,以成為了國產嬰配粉品牌所凸顯的差異化優勢。
行業思考:在如今的嬰配粉市場中,國產品牌正在不斷展現自身的力量,不僅為國內嬰幼兒群體提供了多元優質的產品選擇,也進一步證明了品牌的實力和優勢,嬰配粉的“本土元素”越來越濃。從國產品牌的角度來說,他們能夠在競爭激烈的嬰配粉市場中突出重圍,也離不開對消費需求的把握和對產品品質的提升。
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