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攻堅戰!羊奶粉破局必須啃下這2大“硬骨頭”!

2025-03-11 10:32   來源:嬰童智庫

  AC尼爾森數據顯示,2024年,母嬰品類整體及其細分品類均呈現銷量下滑態勢,其中,嬰配牛奶粉同比下滑2.5%,嬰配羊奶粉與2023年持平。但就銷售額來看,2024年嬰配粉銷售額整體下降7.4%。2025年,嬰配粉市場仍面臨諸多挑戰。

  這其中,嬰配羊奶粉的挑戰尤為直觀。產品數量激增,大盤持續收縮,同時還面臨品牌對品類的傾壓。羊奶粉究竟該如何破局?

  又卷又難,卷無可卷!

  此前,有品牌表示:“知道2024年難,但沒想到會這么慘烈。”今天,羊奶粉發展確實遇到了很多難題。

  1.品牌端:增長失速,打法失靈

  截至目前,新國標羊奶粉共有126款,約占總注冊數的30%,意味著近乎每3款嬰配粉里就有1款是羊奶粉。但就市場份額來看,羊奶粉的占比約12%,與激增的產品數量形成顯著差異。

  而市場規模方面,2020年嬰配羊奶粉市場規模突破100億,2021年在110億元左右,但2022年、2023年接連下滑,2024年也未見好轉,市場規模預估在95-100億左右。大盤增長停滯,不少羊奶粉品牌也陷入增長困境。

  與此同時,嬰配粉市場集中度攀升,目前,CR10已超87%,CR5更達到70%。在集中度較高的品牌中,大都以牛奶粉為主,羊奶粉更多充當戰略補充品。且牛奶粉市場廝殺激烈,品牌無論是資源投入還是終端動銷,都將更多精力傾注于牛奶粉,一定程度上品牌侵蝕了品類發展。某連鎖老板告訴我們:“羊奶粉長期來看會不錯,門店可以培育。但現在主流品牌的市場投入和消費者教育比較參差,內卷也比較嚴重。”

  2.渠道端:價盤不穩,主推困難

  羊奶粉,本身被定義為渠道的“利潤”品類。不過,這幾年,受全國竄貨亂價影響,羊奶粉的“高端”屬性,被拉了下來,價盤波動較大。加之,有部分后過注的品牌,為了快速打開市場,將招商價格拉得很低,造成市場惡性競爭,品牌管控難度加大,渠道主推意愿降低。

  另一方面,消費者自主選擇意識增強,羊奶粉品牌拉力不足的問題,也加重了渠道主推的難度。羊奶粉逐漸陷入“又卷又難”的尷尬境地。

  問題突出,如何破局?

  然而,盡管困難重重,但這并不意味著羊奶粉就此式微。相反,作為羊奶粉品類的堅定看好者、支持者、助推者,嬰童智庫認為羊奶粉現階段的困難是發展的必然。從長遠來看,羊奶粉仍有較大增長空間,甚至是品牌新一輪競爭中的重要增長極。但回歸市場競爭的本質,羊奶粉核心要解決兩大問題。

  1、渠道愿意推的問題

  目前,羊奶粉依然是一個服務型、主推型的品類,品牌必須著眼解決市場的核心矛盾——渠道愿意推的問題。一是渠道愿意推,二是渠道推得動。前者,考驗的是品牌的渠道口碑及配套措施,包含防竄控價、動銷支持、專業培訓等各個方面。后者,考驗的是品牌的“拉力”。今天,已經越來越清晰,背離消費者選擇趨勢的“主推力”,只會越來越難!

  2、消費者愿意買的問題

  營銷學中有個經典理論,“消費者用品類來思考,用品牌來表達”,成功的品牌往往能成為某個品類的“心智入口”,羊奶粉更是如此。

  有渠道表示:“XX羊奶粉早期還可以,不過現在很難做下去,因為現在的消費者講究品牌,如果沒有品牌力,我們推得很累,再沒有廠家賦能的話,這產品就活不下去。”

  雖然羊奶粉在細分品類里的差異化認知比較清晰,但問題也同樣突出。比如,在奶粉智庫后臺,仍有部分消費者存在,喝羊奶粉會貧血、會上火;不能長期喝;醫生不建議喝;膻味重等認知誤區。

  因此,品牌如何攜手渠道,搶占羊奶粉品類在消費者心中的認知,仍然迫切。需要品牌堅持長期主義,做好產品,做強品牌,做好服務,強化消費者教育。

  盡管當前很多羊奶粉品牌仍在“活下來”階段,甚至能夠活下來已然不易。但“不看短期,活不下去,不看長期,沒有未來”,今天的市場已經越來越清晰,也越來越簡單,解決了門店愿意主推和消費者愿意買的問題,品牌就能持續發展,品類才能得以突破。

  總之,羊奶粉市場依然有機會,只是發展遇到了必然的階段性難題,而這個難題需要品牌、渠道共同破局。

 

編輯:李娜

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