在科技快速發展的今天,我國奶業正在通過科技創新不斷增強行業發展韌性、提升活力、加快形成奶業新質生產力,為國民經濟高質量發展貢獻奶業力量。伊利作為我國奶業龍頭企業,始終秉持“不創新,無未來”的理念,在奶牛品質改良、數智化技術開發應用等領域提前布局、層層突破,充分發揮龍頭企業的引領帶動效應,攜手全產業鏈應對新一輪的機遇和挑戰,聚合全產業鏈優勢穩健步入奶業升級發展新路子,奔向奶業發展新高度,助力經濟社會高質量發展。
打造牛“芯片”,握緊“奶瓶子”
奶牛種質是中國奶業的“芯片”,對我國奶業可持續、高質量發展具有核心影響作用。多年來,伊利積極整合資源、優化布局,并通過種質科研、轉化應用、專業培訓、現場服務、政策引領等多種方式幫助牧場改良增產。
2024年年初,伊利通過基因育種改良已培育出國內“在美注冊”排名第一種公牛,按同期美國基因組排名的數據排序可達第35名,實現了國內種公牛的新突破。伊利在國內率先推廣高產奶牛胚胎商業化應用,篩選頂級種用胚胎準確性達70%以上,胚胎階段完成遺傳評估比常規育種縮短4-5年。伊利還牽頭建設了“國家乳業創新中心”,通過奶牛繁育與養殖技術研究分中心,開展奶牛繁育關鍵技術攻關,圍繞奶牛育種和良種繁育開展動物克隆、性控胚胎生產和干細胞相關的生物工程技術進行開發研究,為奶牛品種改良和選育提供技術支持。通過創新技術的普及和服務應用,伊利幫助牧場快速擴繁高產核心母牛群,加快牧場核心牛群結構優化。截止目前,伊利已經幫助全國牧場累計繁育良種奶牛360多萬頭,筑牢了奶業發展根基、突破了發展難題、讓中國人的“奶瓶子”牢牢握在自己手中,提升了牧場經營者的經營發展動力。
牧場打造的高品質核心牛群
“伊利一直在幫助我們牧場做奶牛繁殖、育種工作,尤其是開展核心牛群服務項目之后,效果更加明顯。”寧夏靈武市春田牧場主丁勇介紹,“我們牧場現在的單產已經突破了42.9公斤,單公斤奶飼養成本降低到了1.88元,而且牛群的21天妊娠率達到40.9%。這都是全國領先的,牧場核心競爭力大幅提升。”
伊利不僅在技術創新領域不斷突破,為牧場提供免費的技術服務,而且對開展核心牛群品質改良的牧場發放獎勵補貼。伊利也是我國率先為奶牛種群建設和奶牛品質升級實施企業補貼的乳制品企業,2019年以來已累計為全國合作牧場發放良種牛品質升級補貼超過1.6億元。伊利還將通過“核心牛群建設服務項目”,引領全國合作牧場培育百萬頭高品質奶牛,為每一座牧場都建立起高價值的核心牛群。
“數智化”轉型,加速生產力“引擎”
數字化、智能化轉型升級已經成為奶業搶抓新一輪科技革命和產業變革機遇的必然選擇,伊利不斷強化數字化、智能化在奶業領域的應用,利用數字化工具發展業務,走出了一條引領行業發展的智慧牧場數字化運營之路。
2023年7月20日,伊利在第十四屆中國奶業大會正式發布“伊起牛·智慧牧業生態系統”,為構建奶業數智化生態奠定了重要基礎。今年,在第十五屆中國奶業大會,伊利再次發布“伊起牛·智慧牧業生態系統”迭代升級功能成果,通過數字化技術升級迭代,在全面智慧應用、成本精準決策、系統數據融合和智領奶業升級等方面緊抓牧場實際生產需求,不斷推行新技術、新構架、新方法,從滿足牧場多元化管理需求、提升牧場運營效率出發,開發出了新的系統功能,為推動養殖牧場數智化升級、為產業高質量發展增添新引擎。
伊利奶科院服務人員在牧場指導伊起牛系統應用
伊利的數字化、智能化科技創新成果不僅引領著我國奶業的轉型升級,也通過技術服務免費提供給了全國合作牧場使用。而伊利也是行業內唯一一家企業出資建設智慧平臺,免費提供給牧場使用的企業。事實上,早在2014年,伊利就針對上游奶牛養殖業開啟了智能化建設之路,通過延鏈、強鏈,將“智慧乳業”戰略構想延伸到奶業上游,針對奶牛養殖開啟了智能化建設之路。如今,伊利持續升級奶業數字化、智能化應用,必定引領我國奶業不斷智慧升級。
不創新,無未來!這是伊利始終秉持的發展理念,也是伊利對奶業未來的使命、對創新價值的追求。未來奶業的創新發展依賴科技創新,更需要全產業鏈的融合發展、合力并進。作為奶業龍頭的伊利集團,必將引領中國奶業突破發展瓶頸,攜手全產業鏈邁入新的發展階段。
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