2023年上半年，面對復雜嚴峻的市場環境，亞洲乳業龍頭伊利股份仍以極大戰略定力堅持開拓創新，不僅推動公司業績穩步增長，還持續引領乳業高質量發展。

　　8月28日，伊利股份發布的中報顯示，上半年，公司營業總收入同比增4.31%，達661.97億元，凈利潤同比增2.85%，達63.14億元，再創亞洲乳業新高。

　　以穿越周期的穩步發展，伊利股份不僅成為疫情三年營收、凈利保持穩健雙增長的綜合型規模乳企，實現連續三十年增長，也是穩居全球乳業一陣營的中國乳企。

　　對此，機構在研報中表示，看好伊利股份作為行業龍頭企業，在創新引領驅動成長、多品類均衡布局、高目標引領的企業文化等方面構筑的綜合競爭實力。

　　奶粉、冷飲新增長引擎加速驅動

　　液奶規模和市場份額穩居第一

　　經過多年的發展和長時間的品牌培育，伊利股份已在常溫白奶、常溫酸奶、嬰配粉、成人奶粉、冰品等細分類目均建立了領先優勢并培養出了核心大單品，從而保證了公司業績能夠更好地均衡增長。

　　而從2023年上半年各業務板塊的表現來看，伊利股份均衡的結構優勢持續釋放，仍在全品類實現了全面領跑。

　　近年來，表現出色的奶粉、冷飲業務，增長飛輪加速轉動，正在成為伊利股份業績增長新的驅動板塊，作為基本盤業務，液奶保持穩健發展，規模和市場份額穩居第一。

　　憑借“人無我有、人有我優”的戰略布局，奶粉業務不僅成為拉動伊利股份業績增長的第二曲線，更是成為伊利股份布局未來的重要戰略軸點。

　　報告期，伊利股份旗下奶粉及奶制品業務實現營業收入 135.21 億元，同比增長 12.01%，金領冠成為市場份額增長極快的嬰幼兒配方奶粉品牌。

　　尼爾森與星圖第三方市場調研數據綜合顯示，嬰幼兒配方奶粉業務零售額市占份額約 13.6%，“伊利”嬰幼兒配方奶粉，憑借消費者的高度信任和口碑，領跑行業；成人奶粉業務零售額市占份額約 23.8%，穩居市場第一；面向終端消費的奶酪業務，公司線下零售額市占份額約 17.2%，同比提升 1.5 個百分點。

　　“新國標落地后，奶粉行業自然而然會洗掉一小批競爭實力和研發能力缺乏的品牌。”業內人士表示，新國標和二次配方注冊實施后，對于奶粉市場的影響是，行業集中度會再次提升，對于伊利股份這樣的龍頭企業來說，是一個持續性的政策利好。

　　同時，近年來，伊利股份的冷飲業務通過技術工藝的持續創新，引領市場消費風向，不斷拓寬消費場景，滿足了消費者的多樣化需求。

　　基于此，連續29年穩居全國第一的冷飲業務，也正在實現自身的二次飛躍，活力迸發，持續攀高。

　　報告期內，冷飲業務營業收入91.58億元，同比增長25.54%，增速遠超行業水平，規模、市場份額均位列細分市場第一。

　　伊利股份能在充滿挑戰的大環境下實現穩健增長，主要得益于多輪驅動、均衡發展。在奶粉、冷飲新增長引擎加速驅動的同時，液奶業務繼續為伊利股份壓穩“底盤”。

　　報告期，伊利股份的液奶業務實現營業收入424.23億元，規模、市場份額穩居行業第一。以金典有機為代表的高端白奶快速增長，持續引領有機市場；基礎常溫白奶繼續下沉至縣鄉級市場，持續提升市場滲透率；酸奶第一品牌安慕希贏得更多消費者，市場份額擴大至65.9%。

　　據悉，伊利股份持續推進數字化業務發展，積極拓展 O2O、社群團購、生鮮平臺等新興渠道業務。

　　星圖數據顯示，報告期，伊利股份的常溫液體乳線上業務實現雙位數增長，零售額市占份額較上年同期提升了 3 個百分點，同時，借助餐飲、旅游和娛樂等行業消費熱點，伊利股份大力開展液態乳品的渠道定制專業服務，不斷夯實下線市場的渠道優勢，持續提升市場滲透率。

　　“液體乳保持優勢地位，受益疫后居民健康意識提升，基礎白奶需求穩健，低線城市尚存滲透空間，金典有機系列創新產品充分挖掘細分需求；安慕希龍頭地位穩固，定位美味+健康，以突破多場景多人群，未來將向零食化、飲料化展開跨品類嘗試。”華泰證券在研報中表示，伊利股份在穩固液奶基本盤之下，積極布局多元產品矩陣，全乳龍頭指日可待。

　　全面創新注入增長活力

　　新品占比提升至15%

　　中國乳業是全球變化最快、競爭最激烈的市場，加上電商助力，產品更新迭代的要求最高，只有研發速度不斷提升，才能跟上中國市場的變化速度。

　　正如業內人士所言，新品是推動品牌成長、引領消費趨勢的重要載體，是獲取新客的主要方式，也是市場變化下，企業保持經營優勢的關鍵。

　　為此，伊利股份通過全面提速產品與技術創新步伐，積極開拓健康食品業務新領域，推動業績穩步增長。報告期，新品收入占比提升至15%，為伊利股份整體業務發展貢獻更多增量空間。

　　通過前瞻性技術創新和不斷的產品創新，超級大單品安慕希的新品收入占比快速提升，其中安慕希零蔗糖系列新品“上市52天銷售額即突破2億”，原產地直采系列新品雙位數增長。

　　近日，安慕希打破強技術壁壘，發布全球首款常溫活性益生菌酸奶，有望成為未來新的增長爆點。

　　當然了，產品從創新之初就必須貼合消費者習慣，實實在在為用戶創造更好的體驗。也就是說，企業必須更加關注新品是否真的可以滿足消費者需求，符合市場趨勢，提升品牌形象。

　　以伊利股份為例，基于獨有兒童專屬核心配方，持續擴大兒童乳品領先優勢，讓QQ星產品具有更高競爭力和議價能力。報告期，QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

　　在嬰配粉產品上，伊利股份在奶源、工藝和技術等領域不斷升級，通過持續改進產品配方，進一步夯實嬰幼兒配方奶粉的品牌優勢。報告期，伊利股份推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場零售額份額提升至13.6%。

　　成人營養品領域，伊利股份圍繞消費者健康訴求，以“營養+功能”為突破點，加快創新步伐。報告期，伊利“輕慕”紅參煥活配方奶粉上市，成為目標人群的定制營養品，取得了超預期的市場熱度。報告期，成人奶粉市場零售額份額提升至23.8%，穩居市場第一，整體銷售額增速快于行業。

　　未來，伊利股份將持續錨定在血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等等消費人群需求特別顯著的這些賽道上，引領功能性產品的創新，持續擴大領先優勢。

　　在中國乳業市場這樣充滿變化的環境下，伊利股份推出的不僅是新品，更是一套經營的方法論，就是基于需求解讀、人群畫像、爆品趨勢的消費洞察，中期產品測試、用戶共創的觸達能力，后期的產品調優、新品推發能力，成為推動企業創新的引擎。

　　面對激烈的市場競爭，伊利股份旗下冷飲產品以技術創新為根本，不斷推陳出新，優化產品結構，新品業務收入占比超20%。上半年，7只新品即貢獻近10億元收入，其中甄稀茉莉流心銷售額突破2億元。報告期，中國冰品第一品牌巧樂茲保持雙位數高增長，銷售額突破41億元，市場滲透力、市場份額均列位行業第一。

　　而在乳鐵蛋白、中國專利益生菌、控糖等核心技術實現多點突破后，伊利股份正全力搶跑“大健康”黃金賽道，將迎來更高質量的增長空間。

　　“當前，新品的角逐日趨激烈，品牌也面臨產品“上新”周期和生命周期越來越短的挑戰，只有精準預判、敏捷反應、及時研發、落地產品、快速實現商業轉換，才能領跑細分市場，占領品類份額。”業內人士表示， 在“不創新、無未來”發展理念的指引下，伊利股份的研發速度不斷提升，這是產品可以實現快速更新迭代的基礎。

　　大力提升整體經營效率

　　全鏈數智化塑造乳業未來

　　數智化轉型成為當下提升競爭力的必由之路，近年來，國內外乳企紛紛加大科技投入，利用前沿技術變革業務流程，提升經營管理效能，提供更加高效和精準的客戶服務，通過科技引領數智化轉型。

　　以伊利股份為例，近年來，持續構筑先進的數字技術系統、優質的數字資源體系和專業的數字化人才隊伍，加快全業務鏈的數智化轉型，驅動業務增長，提升經營管理效率。

　　依靠技術和產品創新打底，再借助全鏈數智化管理創新提效。報告期，伊利股份繼續加快將數智化創新融入全產業鏈“毛細血管”，大力提升經營管理效率。

　　在上游，建設了全球智能化程度領先的智慧牧場，全程無人工干預，不僅可以實現牧場管理的標準化、規范化，還大大提升了整體運營效率。

　　在中游，打造智能工廠，通過數智化賦能，全面提升生產力。以伊利現代智慧健康谷的液態奶全球智造標桿基地為例，液奶基地灌裝生產線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動化和智能化水平最高的灌裝生產線。

　　在下游，推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數智化運營。搭建了覆蓋400多個數據源的大數據雷達，開發了智能洞察系統，徹底改變了傳統的消費者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市場洞察，還能實現與1.5億消費者在線協同共創新品。

　　在業內人士看來，伊利股份將數智化創新融入全產業鏈，這樣一來，從養殖到生產再到銷售的全鏈條模式被徹底顛覆，不僅可以使各個環節分工更專業化，上下游也都能實現智能化制造，產業集群數字化水平顯著提升。

　　報告期，伊利股份還通過數智化應用，進一步強化全渠道的精細化管理，提高渠道運營效率，促進業務持續增長。尼爾森與星圖第三方市場調研數據顯示：上半年，在主要電商平臺，伊利股份的液態乳品銷量同比增長30%；冷飲新零售及線上業務同比增長超50%；在線上、線下渠道，伊利股份的液態乳品零售額市場份額均位列第一。

　　推動全產業鏈數智化轉型以來，伊利股份端到端的產品創新周期縮短了20%，間接采購效率提升了40%，采購成本對比市場下降了10%，整體采購成本對比行業市場一直保持5%到7%左右的優勢。

　　此外，伊利股份針對內外部經營環境變化特點，繼續完善、優化全球供應鏈網絡布局，公司在海外市場的銷售規模持續擴大，國際化業務收入繼續保持雙位數增長。

　　顯而易見，全面創新和全鏈數智化的“雙核”驅動，不僅為伊利股份的業績增長打開新的空間，也在為行業高質量發展注入新動能。

　　正如業內人士所言，伊利股份將數字化轉型智能化發展作為高質量發展的智能基因注入企業，轉變思路、拓展思維，以“數字化、可視化、自動化、智能化”為方向，實現信息化從分散向集中、從集中向集成、從集成向共享的階段性跨越，推動企業管理模式的轉變，實現提質增效，創造新的增長點。

　　同時，伊利股份始終堅持可持續發展理念，報告期，憑借在ESG方面的優異表現，在MSCI最新ESG評級結果中達到A級，為A股乳業上市公司最高評級。

　　步入下半年，隨著促消費“政策組合拳”加力，伊利股份將迎接機遇全力出擊，引領中國乳業做大高質量發展蛋糕，堅定邁向“全球乳業第一、健康食品五強”的戰略目標。