今年的618大促剛剛結束，從相關消費趨勢來看，消費者更加理性。那么，對于休閑零食和糧油調味行業來說，今年的618全網銷售數據如何呢？同時又呈現出哪些新的消費趨勢呢？

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　　糧油調味總銷售額105億元

　　牛油果油成為新黑馬

　　糧油調味作為剛需產品銷售增速不減，總銷售額為105億元；

　　從相關數據報告中可以看出，今年618期間也誕生了眾多熱銷的消費品牌。金龍魚、十月稻田、福臨門、魯花、胡姬花、柴火大院等品牌備受消費者青睞。

　　從數據報告中可以看出，從糧油調味細分品類來看，單身經濟崛起與健康理念革新，全面帶動了糧油調味品類口味與健康的雙升級。

　　從上圖中我們可以看出，復合調味料以口感復合、種類多樣、一包搞定一道菜等突出優勢脫穎而出。其中，健康類糧油迎來高速增長，牛油果油成為黑馬，同比增長超85%。相比之下，牛油果油的煙點更高，烹飪過程更健康。

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　　休閑零食66億元

　　山核桃/堅果/炒貨同比接近翻倍

　　2023年“618”期間銷售額為66億元。其中，零食/堅果/特產的總體情況是量增帶動GMV穩健增長，國產品牌表現不錯、山核桃/堅果/炒貨同比接近翻倍。

　　而從品類發展趨勢來看，零食品類卷健康已成常態，健康的同時注重顏值，好吃好玩，才能滿足消費者既要也要的零食需求。