由中國醫藥保健品進出口商會主辦、中國醫藥保健品進出口商會植物提取物分會及陜西植物提取產業協會共同承辦的中國健康產品原料大會近日在西安舉辦，會上頒布了《中國植物提取物行業白皮書》。

　　20世紀90年代初，我國憑借豐富的資源優勢，植物提取物產業開始快速起步，出口額從1997年的0.5億美元快速增長到2017年超過20億美元。我國提取物產品年復合增長率超過15%。目前我國從事植物提取物企業超過2000家，陜西省已有600多家、產值占全國產值的三分之一。

　　中國醫藥保健品進出口商會黨委書記孟冬平指出，隨著經濟快速發展，全球天然健康產品市場在不斷擴容，帶動了健康產品原料業快速成長，這個機會對中國的植物提取企業來說是前所未有的。“天然食物、保健食品全球需求在逐步走高，據商會估算天然原料市場將達到2500-3000億元人民幣。”孟冬平表示，中藥材和中藥提取物出口大幅增加，歐美等國家爭相來中國尋找貨源。天然植物藥和保健食品的需求更是爆發性增長，包括維生素類、靈芝類產品。

　　“全球營養健康產業仍以年度復合增長率7%的速度快速增長，但產品類別發生了變化，功能食品正處于高速增長階段；食品補充劑進入了新常態的低速增長期。”中國醫藥保健品進出口商會植物提取物分會理事長張成文指出，功能食品指含有傳統營養成分之外，還含有一些促進健康成分的傳統食品。膳食營養補充劑是以維生素、礦物質及構效關系相對明確的提取物為主要原料的產品，通過口服補充人體必需的營養素和生物活性物質，達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的。

　　全球功能食品的市場規模2021年是2800億美元，預計到2029年達到6055.5億美元，年度復合增長率10.1%；全球膳食補充劑市場規模為2021年為1529.5億美元，預計到2029年將達到2921.2億美元，年度復合增長率8.4%。據張成文介紹，在2019-2023年全球營養大趨勢中，消化健康、減糖、增加蛋白質、植物基是共性的長期趨勢。特別是消化健康，從2021年起，消化健康開始多樣性，人們開始更多地關注腸道健康引起的其它影響，特別是腸一腦軸對壓力、焦慮、情緒等的影響。