作為拉動母嬰行業持續增長的核心動力,嬰童食品各個細分類目在線上線下呈現不同的表現。其中,奶粉的主戰場在線下,但線上消費也在一定程度上反映出一些用戶傾向和趨勢機會;輔食、零食、液態奶、調味品等類目在線上增長迅速,新產品、新形態、新品牌層出不窮。
2022全年嬰童食品在線上渠道表現如何?來自Nint任拓的數據顯示,綜合天貓、淘寶、京東三大平臺數據,2022年母嬰相關類目匯總線上規模達2708.0億,同比降低2.8%;奶粉/輔食/營養品/零食共計464.2億,同比增長9.0%;與其他眾多品類相比,嬰童食品依舊是增長最快的領域,競爭更激烈,機會也更多。
具體來看,產品端、品牌端哪些信號值得關注?奶粉關注將為大家一一拆解。
數據來源:Nint任拓
01
規模:
奶粉線上體量達332.5億,營養品、輔食等細分品類成為新“剛需”
規模體量反映一個賽道發展現狀。Nint任拓數據顯示,綜合牛奶粉、羊奶粉、特配粉、兒童奶粉,整個奶粉市場線上規模達到332.5億,其中僅牛奶粉就達到307.1億,相比線下“牛羊并舉”,線上市場依舊是牛奶粉“一家獨大”。
另一方面來說,諸如羊奶粉等細分類目在線上基數低,還有較大的增長滲透空間。同時,在近幾年線下嬰配粉集體承壓的大背景下,牛奶粉在線上還能保持8.5%的增長,對于奶粉品牌而言,仍是值得進一步發力的增量渠道。
數據來源:Nint任拓
營養品規模體量逐步擴大,成為嬰童食品第二大類目。在經歷前兩年的暴漲、暴跌之后,營養品逐漸回歸到較平穩的增長水平。尤其2022年跨境營養品大幅增長,涌現出很多新產品和新品牌。據天貓數據顯示,2022年上半年寶寶營養品大貿增速超過大盤整體,引領行業增長。DHA、益生菌、鈣鐵鋅、維生素等重點細分類目也呈現出更加專業化、精細化的趨勢。
此外,輔食越來越深入嬰幼兒日常飲食,成為名副其實的“寶寶第二餐”,2022年線上規模體量甚至超過羊奶粉。
02
增長:
新市場、新品類、新爆點精彩紛呈
增速反映一個賽道的發展潛力。從2022全年嬰童食品細分類目線上增速來看,寶寶零食增長32.3%,嬰幼兒調味品增長20.1%,特殊配方奶粉增長16.5%,嬰幼兒液態奶增長9.8%,嬰幼兒營養品增長8.8%,嬰幼兒牛奶粉增長8.5%,寶寶輔食增長1.9%;在這其中,重點值得關注的是:
其一,寶寶零食的市場空間比想象中更大。Nint任拓數據顯示,2020年寶寶零食全年線上增長49.8%,2021年同期增長100.8%,2022年同期增長32.3%,三年來隨著各路玩家加速入局,寶寶零食的產品數量、品牌數量、用戶消費量均在擴大,不僅銷售額持續保持增長態勢,且2022年領跑整個嬰童食品的增長。
其二,奶粉之外,嬰童食品還有更多創新可能性。嬰幼兒調味品連續三年高增長,小鹿藍藍、爺爺的農場、秋田滿滿等輔零食玩家均在布局,海天、味之素等專研調味品的大品牌也瞄準了嬰幼兒市場。液態奶打中了年輕父母喂養習慣的變化以及親子戶外、獨自帶娃等場景下對便捷性的需求,市場規模雖小,但也在穩步增長中。
其三,繼兒童奶粉之后,又將誕生一個爆發品類:特配粉。此前在很多人的認知中,特配粉都是一個小眾品類,但近些年隨著過敏/乳糖不耐受/早產兒等需要特配粉的寶寶群體日益龐大,到門店主動找特配粉的消費者越來越多,且用戶粘性大、產品復購率高,市面上的產品供應也豐富起來。除達能、雀巢等具備領先優勢的國際品牌外,飛鶴、澳優、和氏等乳企也在大力投入特配粉。
03
排位:
競爭步入深水區,頭部玩家此消彼長
從品牌端來看,2022年嬰童食品線上市場TOP10均為奶粉品牌,其中愛他美占比、增速均位于領先地位,達能在2022年相關財報中也多次提到愛他美在中國市場的增長。雀巢增長很亮眼,增速達到30.5%,據相關業內人士透露“2022年雀巢特配粉增長很快”。
此外美素佳兒、a2、惠氏線上均獲得雙位數增長,過去一段時間,外資品牌在整合資源、加速推新、渠道下沉等各個維度的加碼,取得了一定成果。飛鶴、伊利、君樂寶三大“國粉”在線上也保持著單位數增長。
數據來源:Nint任拓
紅海競爭中,每一年品牌的排位在發生劇烈的變化。2022年頭部乳企的競爭焦點和核心動作主要聚焦在新國標、渠道健康、供應鏈以及創新業務增長點上,這也影響著2023年的行動規劃。
復盤過往,進入2023年,品牌或許能找點更多產品創新點、品類新機會,而渠道商、經銷商也可以據此完善品類經營思路、發現更多生意增長點。
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