2021年11月，第4屆進博會在上海召開，參加展會的各國優秀品牌和產品，獲得了來自全國各地的參訪者的關注。同樣，中國的優質產品和品牌，隨著創新和品質的提升，也獲得了全球的極大矚目和關注。

　　中國品牌的市場目標，已經不止放在國內，更加放眼國際視野。中國奶粉品牌在穩固國內市場后，正在不斷布局海外市場，顯示中國奶粉品牌的硬實力。

　　天山云牧近日連獲喜報，先后獲得歐盟“BRC食品安全全球標準”AA級認證和IFS歐盟認證，成為新疆家獲得BRC、IFS雙重認證的奶粉品牌。

　　中國的，世界的。

　　天山云牧，未來可期。

　　新疆家奶粉品牌

　　獲得歐美進口產品BRC、IFS雙重國際認證

　　進入歐美市場，先需要獲得歐美進口產品的國際認證。

　　歐盟標準一向以嚴苛著稱，食品安全管理標準要求更高，但也正因如此，其食品安全標準也一直被國際公認。BRC和IFS認證均對食品供應的品質與安全衛生保證能力提出了高標準要求，其考核涵蓋了HACCP、質量管理體系、產品控制、加工過程、工廠環境等多方面。

　　通過歐盟BRC和IFS雙重認證，標志著天山云牧在產品品質管理、安全控制體系、生產包裝控制、產品控制等諸多領域達到了國際先進水平標準，拿到了進入歐盟市場準入品質通行證，充分彰顯了與國際接軌的品牌實力。

　　天山云牧以高標準、前瞻性的眼光，一直致力于幼兒配方奶粉的生產建設。此次通過歐盟BRC和IFS的雙重認證，也見證了天山云牧對品質的不懈追求，有力地提升了消費者對天山珍潤品牌的信任度。另外，也給進軍海外市場的國產奶粉，帶來強大動力和鼓舞，進一步促進中國品牌走向世界。

　　全產業鏈生產經營模式

　　產品品質精益求精

　　幼兒奶粉，一直是國際品牌和國內品牌競爭的重要品類。

　　在消費者心目中對品質的信任，是國內品牌一直在努力縮小的差距。

　　BRC和IFS在德國、法國、意大利、英國、美國等國家有著廣泛的支持，普遍受樂購、家樂福、沃爾瑪和麥德龍等連鎖零售商所接納。

　　值得一提的是，在獲得歐盟BRC“食品安全全球標準”和IFS認證之前，天山云牧已完成了涵蓋食品安全體系與質量管理體系認證，以及現場審核，包括對廠區質量管理體系、工廠環境、產品控制等方面的評估都得到滿意評價，并順利通過GMP/HACCP/ISO9001、誠信體系等認證。

　　本次通過BRC+IFS雙系統認證，是天山云牧對產品品質不斷追求精益求精的成果。

　　自成立以來，天山云牧充分利用中國新疆優質牧場資源優勢，成功打造了全產業鏈生產經營模式，在科學養殖、良種繁育、生產設備及工藝技術、產品質量等多方面實力雄厚，逐步發展成為我國新疆幼兒配方奶粉產業發展的領跑者。其品質和品牌形象被企業和渠道看好，為市場的增長提供了基礎。

　　在生產端，天山云牧打造了一條完善的全產業鏈體系。主要生產設備從國外引進，擁有瑞典利樂、丹麥尼魯等國際知名公司的全套設備生產線。在蒸發系統采用丹麥GEA公司的四效降膜式蒸發器、干燥系統采用丹麥尼魯設備、德國ROVAMA塑袋充氮包裝線及瑞士INDOSA聽裝包裝線等專業設備加持下，天山云牧成為全疆目前設備先進、技術力量強、檢驗能力強、檢測項目全、規模大的乳制品企業。

　　在質檢端，天山云牧乳業中心化驗室原奶驗收項目達90項，產品自檢項目約130項，原輔材料、包裝材料檢驗項目332項，檢驗包括三聚氰胺、抗生素、重金屬、微生物等指標，嚴于國家標準，而且比歐盟標準還要嚴苛。

　　天山云牧乳業作為兵團企業，不斷發揚艱苦奮斗、開拓進取的兵團精神，打造兵團品質產品，賡續紅色血脈。

 

　　天山云牧：優源至萃，恩享純凈奶源

　　歐盟雙認證，達成可持續發展的國際化企業定位需求

　　源自天山上的有機奶源新疆牧區廣闊奶源優勢獨具

　　天山云牧在技術、標準、品質上跟國際接軌，理念上也通一線國際品牌同步。

　　2021年中國提出完整準確全面貫徹新發展理念做好碳達峰碳中和工作的目標。好的企業，不僅看重經濟目標，也更看重生態環境的可持續發展和企業社會責任。也將尊重自然環境和自然資源作為公司使命，可持續發展理念。

　　作為中國優質的傳統牧區，在綠色可持續的生態企業發展上，新疆天山云牧具備得天獨厚的優勢。北緯42~47度的溫帶草原，不僅適合牧草生長，更是世界公認的優質奶源地帶，奶牛每天可享受16小時的充足日照。進一步助推天山云牧在幼兒配方奶粉行業順勢而為、先立后破，在挑戰中發現機遇、緊握重塑核心競爭力的歷史機遇。

　　天山珍潤嬰配粉系列產品家族

　　自有工廠自有品牌

　　天山珍潤優芽至萃（DHA）幼兒配方奶粉，富含4種氨基酸，采用瑞士4℃瞬間鎖鮮技術鎖住有機原奶鮮度，全程冷鏈運輸，2小時生態圈，鮮奶到罐裝12小時內一次性保留天然營養。除此之外，還特別添加牛磺酸、α-乳鐵蛋白、DHA&ARA。

　　天山珍潤新芽悅蓓（益生菌）幼兒配方奶粉，富含牛磺酸、4種核苷酸、DHA&ARA等營養物質，還特別添加水解乳清蛋白、OPO結構脂搭檔“雙益組合”(益生菌Bb-12+益生元FOS&GOS)，共同守護腸道，呵護寶寶成長每一刻。

　　春芽蓓護幼兒配方奶粉，富含牛磺酸、葉黃素、Bb-12、DHA&ARA、FOS+GOS等營養物質，同時特別添加乳鐵蛋白，精心研制，科學配比，給寶寶360°的全面呵護。

　　天山珍潤奶粉事業部總經理錢星辰介紹：“天山珍潤全系列奶粉產品包裝采用中國紅，天山藍，牧草綠三款配色，寓意更貼合中國人的國貨情節，國貨奶粉良心配方，成就寶寶！天山珍潤一貫重視上下游全產業鏈的建設，實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各個環節的全產業鏈可追溯模式，在確保乳制品質量安全的同時，真正做到了讓消費者參與監督，購買放心奶粉。”

　　核心點解讀：

　　天山云牧獲得歐盟食品監管機構BRC、IFS雙重認證，意味著具備國際一流全產業鏈安全生產實力；獲得了歐盟、歐美部分市場的準入證；擁有與一線國際等同、與國際接軌的品牌實力。并以嚴苛的生產、安全標準，使天山云牧的奶粉品質安全達到國際水準，給予消費者足夠的安全感和信任度。

　　天山云牧正在以國際化的視野、堅定的信念、踏實的執行，為打造具有世界影響力的奶粉品牌而砥礪前行。

　　備注：

　　IFS“國際食品標準”(International Food Standard)是由德國貿易機構聯會于2001年向全球發行，普遍受德國及法國零售商所接納，許多知名的歐洲超市集團在選擇食品供應商時要求供應商要通過IFS審核。IFS審核以食品供應的品質與安全衛生保證能力為核心，在德國、法國、意大利和其他許多歐盟國家具有極高認可度。

　　BRC“英國零售商協會”（British Retail Consortium），1998年英國零售商協會應行業需要，制定了BRC食品技術標準，用以評估零售商自有品牌食品的安全性，目前已經成為國際公認的食品規范。

 

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　　[閱讀延伸]一

　　在捷報傳來的當天，高級行業分析師宋亮向新疆天山云牧乳業總公司西部牧業發來賀電，并接受了記者的電話采訪。

　　中國乳制品行業高級分析師宋亮：新疆乳業在國內的定位我們可以從三個方面說：第一，從供應的條件來說，新疆乳業是中國乳業市場的重要補充，我們的液態奶、奶粉從新疆走出來，進入到了中國消費最好的地方，像華東、華南地區，包括也進到了北京地區，讓消費者能夠品嘗到新疆的乳品，這是重要的一個補充形式。第二，這些年中國乳業發展迅速，而新疆乳業總體來說發展相對落后，但新疆乳企借助一些新的零售方式，隨著航空交通的發達，真正把好品質的產品以好的價格賣到了內地市場，贏得了消費者的一致好評，特別是像西部牧業、天潤這樣的企業。第三，新疆乳業在內地市場來看，更代表了一種好品質、安全，而且還有西域風味，所以許多消費者比較偏好新疆奶，但是我們的產品品牌還不夠強，我們的產品結構相對單一，產品的精細化程度還遠遠不夠。

　　中國乳制品行業高級分析師宋亮：嬰配粉的新國標注冊無疑是對于前序配方注冊的一次升級，在前序配方的基礎之上，我們推出的新國標代表了更高品質、更好產品的標準，那么在這個背景下，我們的二次配方注冊之后，在市面上的企業都是不僅能夠生產、提供好品質的產品，而且能做好品牌，同時在供應鏈體系上非常完善和強大的企業。那么這里邊不光是龍頭企業，很多能夠把品牌做得非常活，產品品質做得非常好，渠道建設非常靈活的中小企業，在市場上都有立足的機會。

　　中國乳制品行業高級分析師宋亮：拿到專業認證表明我們企業的品質是過硬的，產品是安全的，但是在今天中國這樣一個豐富多彩的市場條件下，我們的企業需要在品牌、產品、渠道建設上更加精細化，我們的這個產品要更加突出自己的特色，要表達出我們新疆獨有的特點。先它的品質非常好，非常干凈，非常安全。其次，它的品牌宣傳要有濃厚的西域風，要體現出其獨特性，體現出新疆的歷史文化，歷史積淀。

　　這些年通過旅游、網絡等方式，我們讓內地消費者領略到了新疆的好，但這種好并沒有完全延伸到我們的產品上，特別是乳品，沒有真正意義上做到墻里開花墻外香。當然，我們也有個別企業，比如像西部牧業、天潤等企業在內地市場雖然也開花了，但這個花開得還不夠大、不夠香，我們不能夠及時跟上內地消費變化的趨勢，這是不應該的。

　　我們企業在市場上，先要通過品牌建立起新疆乳業的一個強大的信譽；其次就是要深挖渠道，在內地的市場也要展開；再其次要對產品本身下功夫，把產品做得更細膩，更精細化。從包裝到產品的本身，從技術研發各方面都要加大功夫，要做到高技術，高品質，好品牌相結合這樣的一個范疇。

 

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　　[閱讀延伸]二、

　　西部牧業董事長李昌勝談企業發展目標

　　11月22日， 西部牧業董事長李昌勝在接受北疆播報記者的采訪時，談到了得知天山云牧乳業獲得歐盟雙認證時的心情；也談到了西部牧業將如何帶領旗下乳企打造突出新疆地域特色產品的具體應對措施。

　

　　

　　西部牧業董事長李昌勝：BRC和IFS雙認證是迄今為止全球食品工業的行業標準和權威標準。目前，中國僅有6家食品企業獲得該項認證。天山云牧這幾年經歷了坎坷曲折的發展歷程，獲得歐盟雙認證，是他們鳳凰涅槃、浴火重生邁出的第一步。這一步，雖然來之不易，但它卻堅實而自信。歐盟雙認證背后代表的是過硬的品質、嚴格的標準和規范的流程，這是一個食品企業通向成功的必備“基石”。得知天山云牧生產的天山珍潤幼兒配方奶粉獲得歐盟雙認證時，我想起了享有國際聲譽的著名學者王國維。

　　王國維曾引用三句著名詩詞表達自己的三層境界，“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”；“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”；“眾里尋他千百度，驀然回，那人卻在燈火闌珊處”。實際上這三句詩詞說的是開始、過程、結果三個階段，開始的時候我們要心志高遠，有理想、有目標、有信念；雖然實現抱負的過程非常艱難辛苦，但我們要以堅韌不拔的意志堅持；大多數成功必須經過千辛萬苦的磨難，也只有經歷過這種磨難，結果才越發的珍貴。由此可見，天山云牧也是經歷了這三個階段才有了今天的成績。

　　西部牧業董事長李昌勝：“新疆出好奶”、“新疆奶就是好”，已經成為全國人民的普遍共識，我們的牛奶在東南沿海、北上廣深以及中原大地非常受歡迎，產品供不應求！如果說落后的話，那主要是我們在品牌和渠道上還做得不夠，另外與內地的距離較遠，增加了產品的運輸時間和成本。下一步，我們將引導所屬乳企“用好三大優勢”“當好三好學生”。“用好三大優勢”，就是新疆唯一的歐盟雙認證資質、新疆唯一的幼兒配方奶粉生產資質、新疆最大的黃金奶源基地；“當好三好學生”，就是努力把產品做好、把品牌做好、把渠道做好，讓更多的人認識新疆、了解新疆、愛上新疆。

　　說到服務內地市場，我想先談談“軍墾1949”，這是石河子市委市政府傾力打造的農產品公用品牌，全力拓展全國市場，對接國內高端資源平臺，而新疆天山云牧乳業是“軍墾1949”區域公用品牌的批授權企業。“軍墾1949”目前己成立了品牌運營中心，正式引領新疆特色產品進軍內地高端核心渠道市場。今年5月份，在上海展覽中心，石河子市區域品牌“軍墾1949”及新疆西部牧業股份有限公司、新疆花園乳業有限公司等石河子本地企業攜產品參加了2021年中國品牌日活動。我們今后也將與“軍墾1949”這個平臺緊密配合，讓內地市場了解我們的軍墾文化，領略新疆軍墾大地上的優質品牌產品。

　　西部牧業董事長李昌勝：泄壓的最好方式就是變壓力為動力，努力把企業做得更好！西部牧業通過近兩年的艱苦奮斗，實現了從“保殼”到“盈利”的轉變，如今的西部牧業，已經是種養加銷全產業鏈和一二三產融合發展的綜合經營體，是八師畜牧業龍頭企業。剛剛，我們制定了《發揮西部牧業龍頭引領作用，帶動師市畜牧業高質量發展實施方案》，描繪了未來五年西部牧業奮力奔向100億級企業的宏偉藍圖，這是我們西部牧業人奮斗的目標，也奮進的動力源泉！我相信，有師市黨委的堅強領導、有師市人民的堅定支持、有全體員工的努力工作，我們的目標一定能夠實現！