在奶粉行業各個細分領域當中，有機奶粉市場當屬具有潛力的細分品類。隨著奶粉市場進入發展瓶頸期，有機奶粉也面臨著提升品質增強競爭力的需求，畢竟品質是整個奶粉市場競爭的核心。企業將多年來科研團隊建設的成果，應用到有機奶粉品類。使得有機品類也進入配方升級的時代，賦予其更加強大的產品競爭力，因而市場和企業長期看好其未來的發展，讓從容有度地應對奶粉市場激烈的競爭。
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行業看好有機奶粉的潛力
近年來，奶粉行業的競爭愈加激烈，使得奶粉市場整體增速放緩。企業把目標投向細分領域，深度挖掘細分領域的潛力和市場，讓細分領域的增速異常明顯。其中有機奶粉市場更具潛力，業績銷量增長明顯，企業也收獲了市場份額和業績。
比如奶粉品牌阿拉寶貝與我在今年一季度國內市場的銷量同比增長超過50%，為企業征戰今年的奶粉市場增加了信心。
有機奶粉品類一直受到市場的青睞，源于其牧場認證的嚴格性和奶源的天然純凈的特點，占據奶粉高端市場。其業績和品牌形象被企業和渠道看好，甚至成為部分企業和渠道的重點關注對象，這也為市場的增長提供了基礎。
根據新思界產業研究中心發布的《2020-2024年全球有機奶粉行業深度市場調研及重點區域研究報告》顯示，2019年，我國有機奶粉線下銷售額超過68億元，同比增長74.3%。有機奶粉市場增速高于奶粉行業整體增速。
尼爾森數據顯示，2020年消費者對有機奶粉的認知度高達78%，同時線下保持雙位數增速，達16%；線上消費同樣增長強勁，Smartpath數據顯示，2020年天貓有機奶粉增速近40%。
有機奶粉當下還是奶粉行業的新興領域，在市場占比較低，消費市場主要集中在一二線城市，仍然處于市場發展初期，未來發展不可限量。
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奶粉扎堆進入配方更新時代
目前市場上的有機奶粉大多采用基礎配方，市場價格高端。當價格戰成為長期化之后，有機奶粉也面臨著挑戰。企業為了保持穩定的高端價格，從產品配方入手，推動有機奶粉進入配方更新的時代。
經過企業多年堅持不懈地布局科研建設，近兩年扎堆上市科研成果，顯示出企業的科研布局初見成效，讓奶粉行業中的不同產品直接受益，有機奶粉也在其中，品質實現質的飛躍。飛鶴公布新的科研成果有機OPO，專利有機OPO的應用為有機奶粉品質增加活力，從而推進有機奶粉升級。
除了科研成果之外，企業利用布局奶源牧場的收益，更新有機奶粉的奶源，從根本上夯實有機奶粉的品質。增強產品的競爭力。比如去年的貝拉米有機奶粉升級為有機A2奶源，今年宜品旗下的愛尼可有機奶粉，也升級為A2奶源。
奶粉市場的競爭越來越激烈，品質成為贏得市場的核心要素，企業以科研和奶源更新提升有機奶粉的品質，強化競爭力，打破行業的增長瓶頸期，促進有機奶粉更上一層樓。
03
專業精準成為有機奶粉的亮點
隨著新生代消費群體科學營養、精致育兒理念的盛行，推動奶粉的品質向著專業化，精致化的方向前進。其中專業化在產品當中突出地表現為科研創新，產品趨向于向著縱深垂直細分市場。
企業運用科研成果賦予有機奶粉活力和生機，讓產品具備有機和營養的雙重優勢，跟上奶粉市場品類發展的主流方向。有機配方呈現出專業化、精準化的特點，在市場上爭奪更多的市場份額。
其實，奶粉市場上通過有機注冊的產品只有二十多款，品類也相對很單薄，打造豐富完善的有機品類產品線和產品矩陣，也是當前有機奶粉的重要關注點。在其他品類已經或部分完善之前，有機奶粉應該抓緊時機，構建專業精細的品類護城河。
尚屬年輕的有機奶粉，盡管上市時間不長，但也占據著緊跟消費潮流的優勢。從有機奶粉上市之日起，有機奶粉具有蘊含著品質、安全、營養的特點，這與消費群體對奶粉品質、科學營養的個性化需求相契合，受到市場青睞也在情理當中。
04
迎合消費趨勢才能走得更遠
有機奶粉有著巨大的潛力和發展空間，市場也看好其未來。與奶粉市場其他細分品類相同的是，有機奶粉的成長壯大，同樣需要市場渠道的強力推動，才能不斷擴大市場占有率和品類影響力。
隨著奶粉行業的競爭加劇，渠道之間的競爭也卷入其中。如此一來，也會波及到有機奶粉的擴張，同時也帶給有機奶粉發展機遇。如何利用渠道競爭，避免陷入竄貨和亂價的漩渦，將有機奶粉的優勢發揮到，獲得更多增長機會。這也考驗著企業對有機品類的規劃的布局。
今年奶粉市場的競爭更加激烈，高品質的產品才能贏得更多的市場份額。當眾多奶粉品類向著這個方向競爭，不同品類的優勢和不足也顯示得更加清晰。這樣有機奶粉也能看清自己的優勢和短板，在競爭中進行調整。其中，奶粉市場的增長，更多地來自于功能型、細分化領域，有機奶粉正好與這一趨勢相匹配，將迎來更大的發展空間。
另外，消費群體對有機奶粉的認知，基本上固定在有機奶粉的優勢在于有機，對這類產品的其他優勢認知還有待提高，此類思維對有機奶粉的發展存在不利。打破消費群體對有機奶粉的認知，也是企業和渠道需要加速解決的問題。讓消費群體認識到有機奶粉更多的另一面和不斷更新的形象，也能促進有機奶粉市場的擴張。
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