據市場監管總局近日發布的《市場監管總局關于2020年市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告》顯示,2020年我國乳制品抽檢合格率為99.87%;幼兒配方奶粉抽檢合格率為99.89%,特殊醫學用途配方食品抽檢合格率為99.91%,是34類抽檢食品中合格率的。國產奶正用的品質與實力加速贏得消費者的信任。
合格率,!
2020年,全國市場監管部門完成食品安全監督抽檢6387366批次,依據有關食品安全國家標準檢驗,檢出不合格樣品147721批次,總體不合格率為2.31%。其中,第四季度抽檢不合格率為2.46%。
從食品抽樣品種來看,消費量大的食用農產品,糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品,抽檢不合格率分別為2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%。與上年相比,方便食品、蔬菜制品等25類食品不合格率有所降低,茶葉及相關制品、餐飲食品、食用農產品等9類食品不合格率有所上升。其中幼兒配方奶粉抽檢不合格率為0.11%,特殊醫學用途配方食品抽檢不合格率為0.09%。詳情見下表。
國產奶,被越來越多消費者愛上
這幾年隨著中國乳業自律發展,中國已經成為全球乳制品質量安全標準和保障體系完善的國家之一:
源頭上,中國幼兒配方奶粉標準檢測指標多達66項,是國外檢測指標的2倍多,為全球嚴,一些國內頭部企業的自檢指標更是超過600項。
生產環節,中國頭部企業已經成為全球優質樣板工廠;出廠環節,中國是全球一個實施配方奶粉配方注冊制的國家;銷售環節,中國同樣也是全球一個月月抽檢的國家,而且一旦抽檢不合格,就會被全國通報,一年之內出現兩次不合格將被吊銷配方注冊證書……
CBNData與天貓母嬰發布的《2019線上國產奶粉行業發展趨勢》報告顯示,90-95后寶媽、奶爸是國產奶粉的擁躉,國產奶粉頭部品牌占據70%。一些寶媽格外青睞高品質國產品牌,嘗試了一次之后就成了回頭客。
尤其后疫情時代,一些消費者越來越傾向國產奶粉。“疫情的爆發讓我放棄了代購的打算,還是買國產吧”,“我們大寶的時候,我做了一些攻略,那時候經常出現新聞說國外有人回收空罐子制作假奶粉,我又沒有一個可靠的渠道去買洋奶粉,后選擇在國內買。”“我們寶寶剛出生的時候,喝的就是國產奶粉,每個寶寶適應的不一樣,有的寶寶可能對國外的奶粉不適應,就比較適合國產奶粉。”
一些商超也表示國產奶粉的銷量提高是有目共睹的,“近幾年國產奶粉的銷量一直在增長,疫情以來增長速度更是迅速,這種情況在二三線城市表現得更加明顯。”
與此同時,幼兒奶粉進口量在不斷下降:2021年1—3月份,國內進口6.1萬噸幼兒奶粉,較去年同期下降17.6%。據悉,此次降幅創下近十年大幅度。近年來國產奶的安全性、配方以及工藝水平都大幅提高,從而加速贏得消費者的信任和喜愛。
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