乳業“寒冬”中崛起的君樂寶奶粉，正帶領國貨奶粉迎來新的高光時刻。

　　在近日舉行的2020年度河北省科學技術獎勵大會上，君樂寶乳業集團憑借“幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”，其也是君樂寶多年來對全產業鏈一體化模式和科技創新驅動戰略深入探索的智慧結晶。

　　在外界看來，今年也是君樂寶奶粉上市7周年，此次再獲科學技術進步一等獎，也意味著社會對君樂寶奶粉創新發展模式的充分認可。在過去的7年間，君樂寶奶粉堅守“讓祖國下一代喝上好奶粉”的初心，在科技創新賦能之下，君樂寶奶粉實現了10倍于行業增速高速增長，如今每天有400多萬個中國寶寶在食用君樂寶奶粉。

　　在君樂寶奶粉的帶領下，國貨奶粉實現了品質和科技創新的雙飛躍，實現了市場份額上的“逆風翻盤”，目前科技創新已成為驅動君樂寶奶粉增長的核心動能，并將帶動國貨奶粉行業新一輪的提質升級。

　　“雙模”創新重塑行業信任

　　2013年，君樂寶乳業集團董事長魏立華赴德國參加一個包裝展會，看到同胞在藥店中爭相搶購外國奶粉時，作為一個乳業人，他被深深刺痛，這也讓他下定決心，一定要把中國的幼兒配方奶粉做好。在2014年君樂寶奶粉正式上市時，就把要做世界的好奶粉作為了長期目標。

　　2014年當時正是國產奶粉的寒冬，破局的關鍵，即在于如何重獲國內消費者的信任和認可，而高品質和安全性必不可少。

　　沿著這一思路，7年來，君樂寶形成兩大獨有的創新生產模式。

　　一方面，君樂寶立足本土資源創了全產業鏈一體化模式，即從牧草種植、奶牛養殖到生產加工全產業鏈一體化自有、自控，實現了從牧草到奶粉的全程可溯源，這也充分保證了產品的品質和安全可控。

　　另一方面，君樂寶融合全球智慧加快構建“五個”管理模式，用水平的研發、先進的牧場、的工廠、一流的合作伙伴和食品安全管理體系，以世界標準，確保奶粉的高品質。

　　直接的體現，就是君樂寶奶粉在行業率先拿到了國際市場準入的“歐洲雙認證”——BRC（食品安全全球標準）A+認證和IFS（國際食品標準）優先級認證，標志著拿到了歐洲市場準入的品質通行證。其中，BRC A+認證則是BRC的認證，代表著全球高的食品質量標準認證。此外，君樂寶奶粉也成為在香港、澳門市場銷售的國產奶粉品牌；并榮獲了“中國質量獎”提名，其也是中國高的質量獎項。

　　君樂寶在品質和安全上的嚴苛要求，也打破了國內消費者長期以來對于國貨幼兒配方奶粉安全性的誤解，讓君樂寶獲得了越來越多消費者的信任。據歐睿新數據顯示，君樂寶奶粉已成為每日400萬媽媽的，并且復購率高達96%，凈推薦率為45%，位居行業前列。

　　科技驅動的高質量發展

　　在君樂寶構建的兩大模式背后，科技研發正發揮著核心的驅動作用。

　　從本次榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”的“幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”上即充分說明了這一點。

　　該項目圍繞幼兒配方奶粉全產業鏈的安全控制，完成了原料乳綠色生產及控制技術、生產關鍵技術、智能化制造以及安全保證體系四項創新突破，并結合市場需求研發出9大系列、27個幼兒配方奶粉產品。

　　這樣說很抽象，比如在養殖端，君樂寶創新了奶牛全方位精準營養保障控制模式和“種養＋” 標準化牧場養殖模式，通過養殖技術的創新提升，實現了原奶品質的飛躍。目前君樂寶自有牧場原奶菌落總數低于2萬CFU/mL，體細胞數低于20萬個/mL，遠遠優于歐美標準，優質原奶也確保了君樂寶奶粉的優質品質。

　　除此之外，君樂寶在國外建立了以項目為紐帶的產學研國際聯合研發平臺，與美國范德堡大學、愛爾蘭農業與食品發展部、以色列油脂、荷蘭皇家帝斯曼等全球高校、科研院所和企業開展合作，推動科技創新和產品研發；在國內則打造高水平的企業科研平臺，與中國營養學會聯合創建幼兒營養研發中心，開展母乳基礎研究。

　　7年來，君樂寶以搭建的研發平臺為依托，先后承擔研發項目6項，獲得81項研發專利，15項省級以上科研鑒定成果，30多項科技成果轉化，而投資2.5億元打造君樂寶奶業科技創新研究院，即將在今年投入使用，力爭把產業研發做到水平。

　　在2021年全國兩會期間，作為全國人大代表，魏立華也提出，科技創新是中國乳業高質量發展的重要依托，乳制品企業應將科技創新作為企業核心競爭力，通過技術、模式和管理創新，優化工藝流程，提高生產效率，提升產品質量，豐富產品種類。

　　從10倍增速到10倍好產品

　　過去的7年中，君樂寶無疑創下了國貨奶粉行業的增長奇跡。

　　從2014年到2019年，君樂寶奶粉的復合增長率達到了84.5%，是行業同期平均增速8.1%的10倍。2019年，君樂寶全年產銷量7.5萬噸，超過1億罐，也成為國內的國產幼兒配方奶粉品牌，換個角度看，在2014到2019年國產奶粉的銷量總共增長了15萬噸，而君樂寶就貢獻了其中一半的體量。

　　10倍于行業增長的同時，君樂寶也在思考另一個問題，如何用科技研發更好地服務于國內消費者。

　　近年來，國內市場正在面臨一輪新的變革期，一方面隨著消費升級，國內奶粉消費正在呈現多樣化、高端化、個性化和功能化的特征；另一方面，隨著新出生人口的減少，市場競爭的加劇，也需要企業有更有競爭力的產品。

　　在此前的一次采訪中，君樂寶乳業集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼曾經分享了一段有趣的經歷。在對全球10強企業學習考察過程中，劉森淼曾問到對方一個問題，其成為全球10強企業的依仗是什么，一家企業負責人的話讓劉森淼深受啟發，他說道：“我們做的產品（比同行）好10倍。”

　　從近兩年的發展上看，君樂寶正以科技研發推動，向10倍好的方向轉型升級，更好的滿足國內消費者個性化、多樣化的需求。

　　比如通過科技研發，基于過敏原水解技術、益生菌復配技術、產酪蛋白 A2牛奶奶牛篩選技術，君樂寶又陸續開發了新一代配方有機奶粉優萃有機奶粉、全球自有牧場全產業鏈A2型奶牛奶粉、全維度36種營養的小小魯班詮維愛兒童配方奶粉等明星產品，以品質與營養的雙重提升豐富產品矩陣，滿足新生代父母消費升級的需求。

　　其中，小小魯班詮維愛兒童配方奶粉就充分體現了10倍好產品的研發思路，不但在配方中增加了乳鐵蛋白、燕窩酸；并增加了葉黃素玉米黃質；此外還添加了雙益生元FOS+GOS、維生素、8種微量元素等對適齡兒童成長起到至關重要作用的營養元素。

　　同期推出的優萃有機奶粉和煥新上市的樂星A2型奶牛奶粉也同樣體現了對消費者功能性需求的準確洞察。前者也是行業內全產業鏈適度水解的有機奶粉，依據中國寶寶體質創新奶粉配方，增加小分子蛋白、益生菌等14種營養；后者采用的A2奶源，以及乳脂球膜MFGM+優量DHA+專利OPO 3維營養配方。

　　2021年是“十四五”開局之年，在今年政府工作報告中也提出，穩步提高消費能力，改善消費環境，讓居民能消費、愿消費，以促進民生改善和經濟發展。

　　劉森淼表示，君樂寶奶粉將錨定國家“十四五”規劃要求，立足本地資源優勢，持續開拓創新，深入嚴格實施產品安全戰略，以更多高品質產品，為中國寶寶健康成長保駕護航，以更多高質量發展實踐，為中國奶業全面振興貢獻力量。