近期，2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企業30強榜單正式出爐！本榜單由FoodTalks團隊精心策劃，通過對國內外超過300家企業的信息搜集與對比，評選出此次的全球食用益生菌原料企業30強。

　　本次食用益生菌原料30強綜合考量企業食用益生菌原料供應部分的營業額、規模、科研、品牌認知度、以及全球化程度等指標進行排名。中國企業也表現不俗，其中錦旗生物榜上有名，獲得全球排名第十、中國的好成績，展現中國益生菌企業實力。

　　2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企業30強榜單出爐

　　根據中國保健協會數據，在益生菌市場中，益生菌原料多數應用于食品飲料相關，其中78%應用于乳品工業，5.5%應用于保健品領域，合計占比達83.5%。本次榜單僅統計企業用于食品飲料領域的B2B益生菌原料業務。

　　在本次上榜企業中，丹麥科漢森、美國杜邦以及加拿大拉曼公司占據了榜單前三甲的位置。

　　由于益生菌的起效條件較為苛刻，故對研發生產、實際應用的過程均提出較高的要求，是技術壁壘相對較高的產業。中國的益生菌產業起步晚，開發從20世紀90年代開始，落后歐洲、日本等地區約 15～30 年，所以，在過往國內外報告中，中國企業數量較少。但是近年來中國企業在益生菌原料的科研上加大了投入，所以本次上榜企業中，中國企業占比有所增長（50%），包括錦旗生物、生合生物、微康等多家企業。

　　錦旗生物實力，排名全球第十、

　　在本次榜單中，錦旗生物突出重圍涌入全球榜單前十，排名，表現出強勁的綜合實力。錦旗生物集團 (Bioflag Group)是一家專注于綜合性益生菌解決方案的企業，從研發、菌粉開發以及代工制造，為各企業提供一站式的益生菌綜合服務。

　　錦旗生物目前擁有全球49項益生菌專利科技，科學文獻發表40余篇，與國內益生菌搖藍江南大學達成深度戰略合作，立足于更適合中國人腸道的益生菌研發，各專利菌株篩選自奧運等中國消費者菌株，運用6大國際標準制成系統，致力于制造出更多更適合中國人腸道的益生菌。

　　除了研發和生產方面的實力，錦旗生物擁有行業的循證累積。循證臨床規模大、范圍廣，目前已累積近1200人、30余項人體實驗循證，由此充分保證產品的性和安全性。錦旗生物始終堅持益生菌有益健康的功能屬性，在科學嚴謹的臨床試驗和循證醫學證據基礎之上開展研發創新，被稱為可實證的功能性益生菌解決方案專家。錦旗生物集團憑借強大的研發技術、規模化布局的生產效能、的跨界整合能力，在眾多提供益生菌原料及應用服務的企業中脫穎而出，逐漸發展成益生菌產業的C位擔當。

　　本次錦旗生物入榜2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企業30強，表現出中國益生菌企業的不凡實力，為中國益生菌行業發展貢獻了強勁動力。相信未來錦旗生物將扛起中國益生菌的旗幟，打造國際一流的高價值益生菌企業，展現中國益生菌企業的實力與擔當，在全球益生菌市場上發光發熱，持續為我們創造驚喜。