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下個五年 新舊品牌看什么?

2021-01-20 08:48   來源:孕嬰童微報

  數(shù)字化是時間的朋友。

  當品牌線下門店增多、SKU變多、訂單量不斷變大、客戶越來越多時,靠人為記錄、分析、預(yù)測數(shù)據(jù)顯然不現(xiàn)實,這時候必須借助數(shù)字化運營來推動企業(yè)前進和成長。

  今天,我們一起探討如何利用數(shù)字化賦能新銳品牌持續(xù)增長,實現(xiàn)長紅。

  新銳品牌競爭不斷升級

  新銳品牌通過深度洞察消費分級下的“新人群”,充分挖掘不斷升級變化的“新需求”,開拓細分領(lǐng)域的“新品類”,在眾多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)爆發(fā)。

  根據(jù)CBNdata《2020年新消費洞察報告》顯示,2017到2019年,服裝行業(yè)新銳品牌占比42.75%位居,其次是食品和百貨行業(yè),占比分別為19.68%和12.03%。現(xiàn)在,很多人把新銳品牌和網(wǎng)紅品牌放在一起,因為很多新銳品牌的走紅,可能因為包裝獨特精致,顏值高等因素,比如說三頓半。

  包裝是一個很高的門檻嗎?顯然不是。未來品牌之間的競爭會層層升級。一開始比拼包裝,下一步可能就是拼成分,成分喝了有,對人體更健康。然后再比拼哪家的供應(yīng)鏈更強大,有沒有供應(yīng)鏈,不過目前大部分新銳品牌基本上都是底層的供應(yīng)鏈,外包為主,暫時不構(gòu)成競爭優(yōu)勢。終比拼的是企業(yè)內(nèi)部的內(nèi)循環(huán),內(nèi)部的運營能力、數(shù)字化能力,這才是門檻。

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  ▲新銳品牌行業(yè)情況

  不久的未來,短期優(yōu)勢、短期熱點會被時間抹平,比如說營銷的先發(fā)優(yōu)勢、銷量起的快等等,這些都是可以被改變的,難以改變的還是數(shù)字化。

  01

  ·新銳品牌持續(xù)化4大痛點 ·

  用戶流動大

  大家都知道,以90后、95后為主的年輕消費者逐漸成為新消費的主流人群,他們追求個性化的消費市場。在新品牌購買數(shù)量上,越年輕的消費者購買的新品牌數(shù)量越多,越體現(xiàn)年輕消費者對新品牌的獵奇心態(tài)。

  品牌可利用獵奇心理快速吸引并抓住年輕消費者的關(guān)注,完成筆訂單。但獵奇意味著多變,如何留住年輕消費者,讓他們成為品牌的忠實粉絲成為眾多新銳品牌的一大痛點。

  日記已經(jīng)意識到這個問題,開始注重通過公域流量反哺私域流量,全國開了100+門店,預(yù)計2022年門店總數(shù)擬超600家。包括2020年雙十一,很多品牌開始用天貓的引流數(shù)據(jù),包括用社交平臺的引流數(shù)據(jù)做自己的私域。

  供求失衡

  供求關(guān)系是經(jīng)濟學(xué)基本原理,茅臺為什么一瓶幾千元還有那么多人搶著買,原因很簡單,稀缺。年輕消費者購買習(xí)慣變化快,加上市場上競品多,用戶選擇多元,導(dǎo)致前端需求量存在不確定性。容易發(fā)生供求失衡的情況,當供過于求時,將造成品牌庫存積壓等成本損耗。同時品牌還可能出現(xiàn)因為產(chǎn)品款式、功能過時而導(dǎo)致的銷售業(yè)績下滑等情況。

  內(nèi)部溝通不暢

  內(nèi)部核心是協(xié)同,任何一個公司的經(jīng)營都是精細化的,同時管理也是精細化的。內(nèi)部組織要高效協(xié)同,一縱一橫??v向有很多層級,從CEO到終端的小導(dǎo)購。橫向的是若干個平行部門,可能有銷售、營銷、法務(wù),有些公司厲害一點甚至有流程部,這些部門墻全部都得打通,盡量讓它敏捷,敏捷才能高效協(xié)同。但是現(xiàn)實工作中,企業(yè)內(nèi)部協(xié)同往往不盡不如人意。

  比如說存在跨部門溝通障礙、上下級信息傳達不對稱,終端銷售指標不明確等問題,導(dǎo)致無法實現(xiàn)消費產(chǎn)品與用戶運營的無縫鏈接。

  流量貴

  流量紅利的時代已經(jīng)過去,而且現(xiàn)在的流量越來越貴。這確實是一個行業(yè)內(nèi)都知道的客觀事實,而且很多新銳品牌在面對小紅書、抖音扥大平臺來講,其實是相對弱勢的。所以流量貴這件事情是當下大家很難去解決的問題。所以說,在這個場景下我們要做的事情就是如何運營數(shù)字化盡量有效的去洞察機會。

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  ▲2019年十大新消費領(lǐng)域

  02

  · 時刻保持對人的感知與洞察 ·

  人是需求的發(fā)起者與感知者,不管是新銳品牌還是傳統(tǒng)品牌都需要保持對人的洞察,利用工具對用戶進行全面數(shù)字化分析,形成需求捕捉閉環(huán)。

  百果園是在全球規(guī)模大的水果連鎖企業(yè),截止2020年,店鋪數(shù)量4500+,2019年營收超120億。近期有多家媒體報道,百果園正在籌備上市,成為國內(nèi)水果界股指日可待。那么,百果園是如何通過數(shù)字化捕獲消費者心智的呢?

  步,構(gòu)建品牌分享私域流量的佳載體

  百果園的載體主要有兩個:企業(yè)微信+CRM。現(xiàn)在很多公司也采用ERP系統(tǒng)。企業(yè)微信支持500人群,同時通過用戶觸達、用戶管理等方式,為企業(yè)提高效率。

  CRM即客戶關(guān)系管理,是指企業(yè)為提高核心競爭力,利用相應(yīng)的信息技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)協(xié)調(diào)企業(yè)與顧客間在銷售、營銷和服務(wù)上的交互,從而提升其管理方式,向客戶提供創(chuàng)新式的個性化的客戶交互和服務(wù)的過程。CRM終目標是吸引新客戶、保留老客戶以及將已有客戶轉(zhuǎn)為忠實客戶,增加市場。目前,百果園在CRM基礎(chǔ)上,通過數(shù)萬個群覆蓋百萬核心用戶。

  第二步,經(jīng)營會員。

  將這些核心用戶分為1%的KOC(關(guān)鍵意見消費者)和KOS(關(guān)鍵意見傳播者)分別做傳播和服務(wù),另外99%的為核心會員。

  百果園的很多試驗是從這1%的KOC和KOS會員開始,比如說買糧油等嘗試;這些會員會主動幫百果園在社群里回答其他客戶的問題。這批消費者是百果園的忠實粉絲,對百果園有足夠的了解與信任,可以幫助品牌做推廣和測試。

  第三步,持續(xù)傳播,有覆蓋傳播和精準傳播兩種類型。

  覆蓋傳播要減少分歧,要用共允價值做傳播,傳遞信息要誠實負責(zé)任,比如說好吃、實惠等。

  精準傳播要強化區(qū)隔,吸引差異,使得小眾有代入感,感受到尊重。在精準傳播上,百果園采用的是千人千券。千人千券通過顯數(shù)據(jù)+隱數(shù)據(jù)+迭代數(shù)據(jù),確認嵌入位置。

  顯數(shù)據(jù)包括用戶的性別、年齡、購買品類等;隱數(shù)據(jù)是用戶的消費習(xí)慣、消費偏好等數(shù)據(jù)。要區(qū)分顯隱數(shù)據(jù),可通過發(fā)優(yōu)惠券方式測試,一開始給每個人發(fā)同樣的券,然后發(fā)不同的,后發(fā)5張讓一個客戶挑選一張,以此洞察他的喜好。

  迭代數(shù)據(jù)主要通過客戶使用優(yōu)惠券的情況洞察喜好。

  這里需要提醒各品牌,需守住自己的底線,不誘導(dǎo)、不影響、不改變客戶的購買意愿。

  第四步,提高復(fù)購率。

  一方面品牌真誠服務(wù)客戶,提高客戶的滿意度,比如說店員主動幫客戶切水果等;另一方面,質(zhì)量把控,減少不良率。百果園通過三無退貨、自營客服、主動召回等手段提升售后服務(wù)質(zhì)量。

  就如百果科技CMO沈欣在十城峰會上提到,來客數(shù)=觸達量*需求率*成交率*便利度+復(fù)購數(shù)-流失客戶數(shù)。

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  ▲百果園門店增長曲線

  03

  ·保持供求平衡,提升供應(yīng)鏈彈性·

  產(chǎn)品是連接消費者與品牌方的重要觸點,通過數(shù)字化分析不斷更新迭代產(chǎn)品質(zhì)量、外觀、功能等因素,增加對消費者吸引力,同時指導(dǎo)供應(yīng)端合理生產(chǎn)。

  聯(lián)合利華成立于1929年,已成為世界上大的日用消費品公司之一。它在中國運營超過80多個品牌,品牌跨越食品、家用、個人護理等多領(lǐng)域。聯(lián)合利華在供應(yīng)上協(xié)調(diào)8000多家配送網(wǎng)絡(luò)和配送需求,因此,對于供應(yīng)鏈的要求特別高。聯(lián)合利華供應(yīng)鏈數(shù)字化管理值得我們新銳品牌學(xué)習(xí)借鑒。

  當我們從超市貨架上,取走一瓶多芬洗發(fā)水時,意味著聯(lián)合利華中國1500多家供應(yīng)商、300多家商超及經(jīng)銷商的供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)發(fā)生了改變。聯(lián)合利華建立了一個Demand Planning模型。

  Demand Planning模型就是“對需求進計劃,可分為客戶(內(nèi)部客戶,如銷售部門)的訂單以及客戶的預(yù)測。

  產(chǎn)品生命周期的管理,通過產(chǎn)品生命周期分析,制定不同產(chǎn)品庫存策略。

  產(chǎn)能計劃,輸入需求計劃,得出產(chǎn)能可得和物料可得。

  物料計,計算出物料需要多少,目前還缺哪些物料等。

  生產(chǎn)計劃,根據(jù)客戶需求、原材料供應(yīng)安排生產(chǎn)。

  庫存計劃,根據(jù)庫存周轉(zhuǎn)率的目標及客戶需求情況,計算出庫存應(yīng)該是多少。

  舉個例子,聯(lián)合利華的銷售人員在巡店后,將數(shù)據(jù)輸入到手持終端(比如手機系統(tǒng))。然后系統(tǒng)將銷售匯報情況源源不斷地發(fā)送到公司總部數(shù)據(jù)中心。加上直接對接POS機和經(jīng)銷商庫存系統(tǒng),聯(lián)合利華的管理者可在世界各地查看數(shù)據(jù)分析結(jié)果,了解全球所有門店的銷售情況、供應(yīng)鏈情況。同時,聯(lián)合利華實行全球化采購與生產(chǎn)體系,生產(chǎn)部門與計劃部門對接,對貨架上的產(chǎn)品賣出作出響應(yīng)。聯(lián)合利華實現(xiàn)從市場信息識別,到需求預(yù)測和生產(chǎn)配送的全流程智能化,推動供應(yīng)鏈向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

  以往在快消領(lǐng)域,有一定數(shù)量的比例是由員工決策,自然帶來偏見,但是聯(lián)合利華能夠做到用數(shù)據(jù)驅(qū)動,減少這樣的偏見。同時,聯(lián)合利華供應(yīng)鏈數(shù)字化管理還能夠減少/避免庫存積壓等成本損耗。

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  ▲聯(lián)合利華官網(wǎng)

  04

  · 打通全渠道,實現(xiàn)信息共享·

  很多傳統(tǒng)品牌,消費場景就是線下門店,隨著電商崛起,涌現(xiàn)許多淘系品牌,所有的消費場景均在線上進行。現(xiàn)在,單純的線下或者線上渠道已不能滿足消費者日益增長的需求。“場”已經(jīng)演化為一個虛擬空間,可能是自營門店,也可以是離店的的虛擬門店。所以,對于新銳品牌來說,通過數(shù)字化讓各個渠道融合打通至關(guān)重要。

  ,讓全渠道成為品牌統(tǒng)一的輸出窗口,消費者不是靠單一渠道感受到你,而是靠全渠道的感受你。

  第二,對內(nèi)要使銷售數(shù)據(jù)信息做到共享、互換,讓品牌及時的了解各個渠道虛實相交所有渠道的銷售表現(xiàn),然后做協(xié)同。

  各部門墻全部都得打通,盡量讓它敏捷,敏捷才能高效協(xié)同。

  下面我們舉內(nèi)衣品牌內(nèi)外(NEIWAI)例子來說明。內(nèi)外,成立于2012年上海的新銳品牌,產(chǎn)品從無尺碼內(nèi)衣開始,延伸至家居、運動等貼身衣物。它以電商起家,在線上運營八年后,開始拓展線下門店,目前線下直營店面已達100家,從而形成線上線下聯(lián)動、公域私域流量打通的營銷場景。重要的是,它以數(shù)據(jù)分析作為決策支持,搭建數(shù)字化經(jīng)營模式。

  線上方面,銷售人員查看業(yè)績波動,主要查看核心單品業(yè)績、爆品業(yè)績和新品業(yè)績。然后AI分析銷售情況、業(yè)績情況、復(fù)購率情況等,判定是什么地方出現(xiàn)問題。比如說渠道、推廣、產(chǎn)品、用戶接受度、新品表現(xiàn)評價等等。后,管理人員結(jié)合AI判定結(jié)果制定出對應(yīng)的策略。

  線下方面,店長查看銷售結(jié)構(gòu)分析和暢銷分析。根據(jù)AI對各產(chǎn)品銷售占比、折扣等情況分析結(jié)果,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、陳列方式、銷售策略,同時管控利潤。店長根據(jù)暢銷分析,定位暢銷產(chǎn)品,一方面反饋供應(yīng)鏈,即時調(diào)整供應(yīng);另一方面,店面調(diào)整銷售策略,提高銷量。

  內(nèi)外通過數(shù)字化,實現(xiàn)五步優(yōu)化,包括商品里面的優(yōu)化進貨、優(yōu)化庫存、減少問題商品、優(yōu)化價格、優(yōu)化地理位置布局。

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  ▲天貓內(nèi)外官方旗艦店

  05

  · 新銳品牌數(shù)字化“三步曲”·

  新銳品牌有些處于0到1階段,還有部分正在從10到N邁進,但不管處于哪個階段,要想做大做強,數(shù)字化是所有品牌的必經(jīng)之路。

  數(shù)字化基礎(chǔ)階段是做系統(tǒng)開發(fā),系統(tǒng)開發(fā)做工具,大部分公司開始買的個工具通常是財務(wù)軟件,第二個軟件可能是一套進銷存系統(tǒng),第三個是CRM系統(tǒng),這些工具是數(shù)字化步。公司前期沒錢的時候,建議SAAS(Software-as-a-Service的縮寫名稱,意思為軟件即服務(wù),即通過網(wǎng)絡(luò)提供軟件服務(wù)).

  第二步,擴大數(shù)據(jù)獲取源,在外部擴大數(shù)據(jù)源,同時在內(nèi)部拓寬小數(shù)據(jù)的維度,公司建立自己的數(shù)據(jù)庫,就像前文提到的顯數(shù)據(jù)、隱數(shù)據(jù)、迭代數(shù)據(jù)。

  這里還需要將大數(shù)據(jù)和小數(shù)據(jù)統(tǒng)一維度?,F(xiàn)在我們看行業(yè)大數(shù)據(jù)的時候,看到的東西是GMV(成交總額)、ROI(投資回報率),是一個消費者的地區(qū)年齡職業(yè),我們看到小數(shù)據(jù)看到的是某個產(chǎn)品不同階段的出貨量,一定是尋求數(shù)據(jù)當中的關(guān)聯(lián)性,找到行業(yè)大數(shù)據(jù)和小數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)性,這是公司數(shù)字化要搭建的一套數(shù)據(jù)系統(tǒng)。

  第三步,人工智能輔助決策系統(tǒng)。根據(jù)艾瑞數(shù)據(jù)預(yù)測,假設(shè)2022年人工智能技術(shù)輔助決策應(yīng)用落地,市場規(guī)模將達55.86億人民幣。人工智能輔助決策應(yīng)用在醫(yī)療行業(yè)比較廣泛,美國醫(yī)療大數(shù)據(jù)公司inovalon,建立了美國大的醫(yī)療數(shù)據(jù)庫。此數(shù)據(jù)庫以模塊化的大數(shù)據(jù)分析平臺為核心,為美國市場醫(yī)療和保險領(lǐng)域的企業(yè)客戶提供數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品和咨詢服務(wù)。人工智能做的事情,就是將雜亂無章的數(shù)據(jù)進行整合分析。當企業(yè)搭建了自己的系統(tǒng),有數(shù)據(jù)支撐,人工智能系統(tǒng)按照深度學(xué)習(xí)的邏輯,告訴你怎么樣把產(chǎn)品賣的好,使自家品牌成為新銳品牌中的佼佼者。當數(shù)字化到了第三個層級的時候,一個企業(yè)的數(shù)字化才真正完成,才升級到了終狀態(tài)。

  通過剛才的三個層級,一定會讓品牌有不同的壁壘,會讓品牌更受資方的青睞。數(shù)字化是一個漫長的過程,數(shù)字化是用數(shù)據(jù)實現(xiàn)業(yè)務(wù)的可見性。再把專家經(jīng)驗沉淀到業(yè)務(wù)系統(tǒng)里面,完成整個場景化的過程,再到從人找數(shù),到數(shù)跟人的自動化鏈路,以及后續(xù)做更為智能化和AI化的階段。新銳品牌要想擺脫網(wǎng)紅品牌曇花一現(xiàn)的命運,成為長紅品牌,擁抱數(shù)字化是正道。

編輯:李娜

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