伴隨著精細化喂養需求日益提升，幼兒消費習慣從之前的以嬰配粉作為主食到逐漸添加輔助食品作為補充，再到如今針對幼兒和兒童個體進行科學精準喂養，通過轉換飲食結構較大限度滿足了幼兒早期營養需求，輔食喂養新趨勢順勢而來。

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　　輔食客群煥新

　　伴隨著科學養娃意識日益提升，新生代父母對嬰兒食品的追求逐漸從“吃得飽、吃得起”轉向“吃的安全、吃的健康、吃出營養”。近年來，90后、95后新晉寶媽大批涌入，嬰兒輔食市場也迎來了客群煥新。

　　根據CBNData《報告》顯示，雖然85后仍是輔食的主要購買人群，2018年人數占比為37%，不過90、95后消費者人數在2016~2018年間實現大幅增長，人數占比提升了近10%。

　　2016~2018年間，一二線城市消費者消費力及消費頻次明顯高于下線城市；二三線城市消費者占比更高，近六成；三四線城市人數占比逐年上升。

　　此外，CBNData《報告》還原了線上輔食消費者的消費特征，顯示6-12個月、1-2歲、3-6歲階段的輔食營養食品消費額貢獻更高；而且線上輔食營養食品消費者以女性為主，2018年占比近80%，且人數逐年大幅度增長。

　　寶媽不僅僅是輔食營養食品的“剁手”主力，同時更具消費多樣性和細致性，女性購買輔食、零食和調味品的占比相對更高，而男性消費者在消費份額上的貢獻更多，顯現了對寶寶營養攝入的關注度。

　　相比70、80后寶媽，作為主要群體的90后媽媽們育兒理念超前，從小經歷中國生活水平的提升期，對食品的要求高、有小食品小零食的消費習慣，這會延伸到她作為媽媽的消費選擇，導致嬰童零食的快速增長。

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　　精細喂養新需求

　　新生代寶媽群體育兒理念超前，對嬰兒食品提出了更高的要求，他們希望寶寶從身體內核上“”。90后更前衛的生活方式，帶來了喂養場景的多元化，催生了零輔食消費新需求。

　　在傳統喂養觀念里，輔食是為了滿足寶寶的營養需求，但是，當下新晉寶爸寶媽們已經不再單單滿足于填飽肚子，他們偏愛含有DHA、益生菌、鈣、鐵、鋅、多種維生素等營養成分的米粉、果蔬泥、健康零食等。

　　據了解，小皮推出了高鐵原味有機大米粉以及益生菌南瓜谷物米粉等，嘉寶推出了益生菌Bb-12營養米粉、高鐵香蕉草莓燕麥等，芭米拉推出了鐵鋅鈣茉莉香米營養米粉，亨氏推出了富含低聚果糖（FOS）的營養米粉，伊威推出了富含豐富維生素的全機能幼兒多維綠菜粉以及豐富Fe+元素的全機能幼兒肝粉等。

　　倡導科學喂養的今天，營養對于幫助寶寶成長至關重要，將營養食物與功能食物相結合，可以鍛煉寶寶的專注力、手眼協調能力、抓握力、咀嚼力、乃至社交能力等。同時成品類輔食攜帶方便，還能夠幫助媽媽們減負，輕松解決中國媽媽帶娃難題。

　　近年來，輔食受到了越來越多人的關注，成為行業內的一股新興潮流，隨著消費者對于幼兒營養認識的不斷深入，消費需求也逐漸趨向精細化。尤其是受疫情影響的2020年，寶媽們對于安全和營養的關注陡然提升，抵抗性、免疫性、功能性、營養性等概念均成為零輔食新興的熱門需求。

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　　多維度嚴選輔食

　　高端嬰兒輔食品牌從多維度嚴選輔食，包括原料、配方、生產工藝、產業鏈等，從產品、渠道、研發等方面不斷突破創新，滿足高品質、安全健康零食的消費新要求。

　　從原料來看，小皮精選意大利·波河三角州有機大米，利用山泉水灌溉稻田，遠離重金屬；嘉寶嚴選北緯45度黃精稻米帶的高活力種子，不使用任何化肥和化學殺蟲劑，低密度種植，嚴控農藥及重金屬殘留；英氏則是甄選泰國茉莉香米，一年一季限量供應，有機肥料飼養，每顆米粒都含有豐富的維生素B1、B2及鐵、鈣、磷等礦物質。

　　從配方來看，嘉寶有機米粉富含易吸收的二價鐵，專業配比維C，高效補鐵，添加瑞士進口益生菌Bb-12，呵護寶寶嬌嫩腸道；貝拉米有機米糊甄選1%有機奶源，堅持珍貴和昂貴的有機GOS益生元，有助于消化及對鐵、鈣等礦物質的吸收；亨氏顆粒面特別添加益生元FOS（低聚果糖）的健暢™配方，并為寶寶提供鈣鐵鋅、維生素等多達20種營養成分。

　　從生產工藝來看，嘉寶有機米粉采用CHE淀粉水解工藝，將大分子分解成小分子，米粉質地細膩，好吞咽，讓寶寶更易吸收營養；貝拉米有機米糊使用的是先進的雙滾筒研磨技術，粉質細膩，口感順滑，幫助寶寶更好的吸收。

　　如今市面上的輔食品牌品類繁多，已經能夠滿足不同人群對營養、口味等方面的不同需求，而且有很多產品按照月齡做了細致的劃分，可以引導家長為寶寶正確選擇并使用品類輔食，讓孩子獲取營養物質的同時，鍛煉感知覺、精細運動等各項功能，從而帶來優質輔食體驗。

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　　輔食分階革命

　　隨著出生數量下滑、二胎紅利的消失，母嬰渠道轉向對現有群體的挖潛式增長，輔食行業須對滲透率低的產品進行精細化運營，英氏、貝兜、天然世家、優米哆、臣生等眾多品牌都已經將“分階”作為了重點發展戰略。

　　英氏憶格從生理、營養和感知力三個維度挖掘寶寶各階段特征需求出發，開創輔食5階精準喂養體系，將“分階”理念落實到輔食單品上，迅速建立了市場領銜力；天然世家深度挖掘潛在用戶，開辟“天然”品項細分化運營，根據寶寶月齡所需開發產品；貝兜為了滿足各年齡階段的嬰童對輔食的營養需求，研發和生產出了不同系列的輔食產品，而且一直堅持升級和創新。

　　伴隨著消費能力、消費理念的不斷提高和轉變，以及政策的推動下，嬰兒輔食品牌意識到精細化喂養趨勢的重要性，以創新驅動催生新發展動能，輔食分階革命或將迎來大繁榮。