隨著全國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展和國民生活水平的不斷提高,大眾健康的意識(shí)全面升級。越來越多的消費(fèi)者主動(dòng)調(diào)整飲食預(yù)防疾病,超過八成消費(fèi)者愿意為健康多花費(fèi),醫(yī)療保健支出快速提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),82%的消費(fèi)者愿意多付錢選擇不含不良成分的食品,83%的消費(fèi)者主動(dòng)調(diào)整飲食預(yù)防疾病。
而在諸多健康困擾中,骨質(zhì)與關(guān)節(jié)問題增速更快,較2019年上漲53%,且根據(jù)天貓線上銷售來看,骨骼營養(yǎng)已經(jīng)成為保健品TOP5的重要功能,鈣類在其中占據(jù)半壁江山。
**意識(shí)觀
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日鈣攝入量為800mg-1200mg,約等于4至6盒200ML牛奶。目前我國國人平均每天鈣攝入量只有391毫克。
鈣攝入量不足是國人普遍存在的問題,缺鈣會(huì)誘發(fā)多種癥狀,對于一些比較明顯的癥狀如骨質(zhì)疏松、易骨折等,消費(fèi)者認(rèn)知比較強(qiáng),但對于日常缺鈣癥狀與兒童缺鈣癥狀,消費(fèi)者認(rèn)知有待提升。
根據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示,大眾**觀念增強(qiáng),超過七成消費(fèi)者認(rèn)為**非常重要。老人、兒童是公認(rèn)的更需要**的人群,但公眾對于孕婦需要**的認(rèn)知仍有欠缺。
暨南大學(xué)附屬醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師李瑞滿表示,“為了保證胎兒骨骼的生長發(fā)育,孕婦在整個(gè)孕期需要為胎兒提供充足的鈣量。若孕婦攝入的鈣不足,孕媽和寶寶的健康均會(huì)受到影響。我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦16周開始每日攝入鈣1000mg/天,于妊娠晚期增至1200mg/天。故孕期單靠飲食攝入鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,孕婦需要額外**才能滿足孕期母胎的鈣需求,哺乳期同樣需要額外補(bǔ)充鈣劑,以滿足乳汁中充足的鈣劑輸送給嬰兒。”
報(bào)告顯示,牛奶、豆制品是消費(fèi)者更愛的**原料,但同時(shí)也有超過半數(shù)的消費(fèi)者錯(cuò)誤地認(rèn)為骨頭湯可以**,但其實(shí)高鈣是蝦皮(PS:蝦皮含鹽量高,不宜大量食用),所以膳食**也要注重科學(xué)。
而在日常生活中,有73%的消費(fèi)者會(huì)合理搭配膳食與鈣劑來**。營養(yǎng)專家也建議,膳食**與鈣劑結(jié)合,配合日常關(guān)注與鍛煉效果更佳。
不同人群由于鈣需求量、身體特點(diǎn)等方面存在較大差異,因此在選擇鈣產(chǎn)品上應(yīng)該因人制宜,選擇相應(yīng)的產(chǎn)品。尤其是兒童,更好選擇兒童專屬鈣劑,不宜與成人共用。這一點(diǎn),97%受訪者表示認(rèn)同。
**選購觀
在選購鈣劑產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者也十分謹(jǐn)慎,醫(yī)生/藥店的推薦為他們了解鈣劑品牌提供了重要的依據(jù),藥店與保健品專賣店是他們更信賴的購買渠道。
從微信/微博/抖音/小紅書上了解鈣劑品牌的比例為15%,電商網(wǎng)站渠道僅為11%。而線上電商網(wǎng)站成為實(shí)際購買鈣劑的第二大渠道。這說明,電商網(wǎng)站不是了解渠道,很大比例上卻是更終購買渠道,消費(fèi)者習(xí)慣了解好,自己在網(wǎng)上購買。
據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,有80%的消費(fèi)者一年內(nèi)平均鈣劑購買次數(shù)超過三次,1/4的消費(fèi)者會(huì)購買6次以上,**日益常態(tài)化;而對于鈣劑的花費(fèi),消費(fèi)者也舍得“一擲千金”,近40%消費(fèi)者年度花費(fèi)超過1000元。
而對于近半數(shù)消費(fèi)者來說,鈣劑不僅是他們自用的產(chǎn)品,也是他們關(guān)愛家人的一種體現(xiàn),有63%的消費(fèi)者為父母長輩購買鈣劑,19%的消費(fèi)者為孩子購買,為伴侶購買的為10%。
消費(fèi)者選購鈣劑越來越專業(yè),升級與理性并存,會(huì)綜合多個(gè)維度進(jìn)行考量。一方面,他們追求品質(zhì),超過6成消費(fèi)者愿意在力所能及范圍內(nèi)購買好產(chǎn)品;另一方面,他們更加理性,超過5成消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格不再是品質(zhì)的代名詞。
吸收率是他們選購鈣劑產(chǎn)品的要考量因素,鈣含量與成分添加也被越來越多消費(fèi)者關(guān)注。
同時(shí),消費(fèi)者對于如何提升吸收率也有自己的評判標(biāo)準(zhǔn),除了成分原料之外,劑型、質(zhì)地細(xì)膩也為好吸收不斷加碼。33%受訪者認(rèn)為劑型如咀嚼片、顆粒劑影響吸收率;20%受訪者認(rèn)為質(zhì)地越細(xì)膩,吸收率越好;13%受訪者認(rèn)為吸收率還受鈣源產(chǎn)地的影響;僅有11%認(rèn)為口感影響吸收率。
對于“加碼因素”,上線城市的消費(fèi)者表現(xiàn)了更強(qiáng)的偏好。一線城市消費(fèi)者更關(guān)注質(zhì)地細(xì)膩,二線城市更關(guān)注劑型。
在劑型這一因素中,鈣劑品牌的劑型也越來越豐富,65%的消費(fèi)者對便利、好吃的咀嚼片情有獨(dú)鐘。專家建議成人根據(jù)自己的習(xí)慣選擇劑型即可,不同年齡的兒童需要根據(jù)自身特點(diǎn)選擇合適的劑型。
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院兒童保健科主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士、碩士生導(dǎo)師丁艷華表示,“兒童不同的年齡要選擇不同的劑型,如幼兒更好選擇顆粒或液體劑型,以方便家長喂食;學(xué)齡前期及以上的兒童則可以選擇咀嚼片,讓他們自己嚼著吃,還可以鍛煉咀嚼功能。
后也是更重要的一點(diǎn),也與其他營養(yǎng)食品相似,品牌口碑根植于消費(fèi)者內(nèi)心,也是品質(zhì)的重要保障。
47%的消費(fèi)者在選擇鈣劑時(shí),認(rèn)為品牌與口碑非常重要,他們傾心的品牌也跨越國界,歐洲、美國、中國、澳大利亞等都是消費(fèi)者選擇鈣劑品牌時(shí)熱衷的歸屬地。
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