近年來，中國乳業(yè)革故鼎新，不斷發(fā)展壯大。

　　9月11日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會在北京召開。大會聚焦“發(fā)揚中國乳業(yè)精神、凝聚中國乳業(yè)力量”的主題，與政府相關(guān)部門的領(lǐng)導、行業(yè)專家和乳企代表共同梳理、總結(jié)一年來國內(nèi)外乳業(yè)發(fā)展形勢，探討新冠肺炎疫情下全球乳業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。

　　外界關(guān)注的話題是，在上半年疫情大考下，中國乳業(yè)頂住壓力逆勢向前為國民提供健康營養(yǎng)，后疫情時代又將怎樣繼續(xù)前行？作為中國乳業(yè)的領(lǐng)銜者，伊利究竟是如何詮釋“中國乳業(yè)精神”？

伊利集團副總裁劉春喜在乳協(xié)年會上發(fā)言

　　勇于擔當，彰顯中國乳業(yè)的責任形象

　　“平衡為主、責任為先”，是伊利始終秉承的法則。

　　新冠肺炎疫情爆發(fā)后，伊利時間啟動防控預案，捐牛奶，籌物資，助科研……持續(xù)投入2.8億元助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　在中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會上，伊利獲評“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”，同時憑借在母乳研究等領(lǐng)域的創(chuàng)新表現(xiàn)，斬獲“技術(shù)發(fā)明獎”一等獎，“技術(shù)進步獎”特等獎和一等獎。

　　為幫助產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴抵御疫情沖擊，伊利在業(yè)內(nèi)率先承諾不拒收一滴合格奶，還從資金、技術(shù)等方面為上游牧場提供全力支持，不到50天時間，就為合作牧場融資6.7億元。為推動行業(yè)復蘇，加快復工復產(chǎn)，伊利還在內(nèi)蒙古、寧夏、河南、河北等地啟動重大投資項目，打造產(chǎn)業(yè)集群，助力乳制品行業(yè)企穩(wěn)回升。

　　除此之外，伊利還對以前的銷售模式進行改變，創(chuàng)新消費模式，全力保障市場供應。一方面創(chuàng)新“社群服務(wù)”，運用線上訂貨服務(wù)，通過微信社群等渠道創(chuàng)新，為消費者提供免費送貨上門服務(wù)。另一方面，拓展“社區(qū)渠道”，制定了渠道開發(fā)專案，將產(chǎn)品投放到社區(qū)蔬菜水果店中，保證各個門店的產(chǎn)品供應充足。

　　進入后疫情時代，國內(nèi)疫情逐漸平穩(wěn)，線上消費也已成為乳品消費的新常態(tài)。面對這種變化，伊利積極拓展線上渠道，從消費感受層面不斷探索消費新場景。

　　比如，現(xiàn)在熱的“直播帶貨”等線上營銷的新方式，伊利也有所嘗試，既加強了與消費者的互動交流，也收獲了更多消費者的認可。在此前的一場直播帶貨中，常溫酸奶安慕希1秒鐘就賣出了28000提。

　　伊利通過疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營兩手抓、兩不誤，承擔行業(yè)龍頭責任，始終堅定地站在“守護者”身后，生動詮釋了“中國乳業(yè)精神”中勇于擔當?shù)膬?nèi)涵，彰顯了危機時刻中國乳企的社會形象。

　　不僅如此，作為奶業(yè)龍頭企業(yè)的伊利，在實踐中還摸索出一條“創(chuàng)模式、搞創(chuàng)新、強賦能”的發(fā)展道路，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展形成合力。

　　對此，伊利集團董事長潘剛認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要“創(chuàng)造引力、發(fā)揮動力、攜手聚力”。大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就是要想在前面，走在前面，發(fā)揮基礎(chǔ)性、性、戰(zhàn)略性作用。奶業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)，在振興發(fā)展的過程中取得了豐碩成果。

　　奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈橫跨產(chǎn)業(yè)農(nóng)牧業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)制造業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)商貿(mào)流通行業(yè)，涉及產(chǎn)業(yè)面較廣，伊利無疑起到了一個很好的帶頭作用，更好的發(fā)揮了大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的帶動作用，加快提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。

　　專注品質(zhì)，打造中國乳業(yè)的品質(zhì)典范

　　乳制品是健康中國、強壯民族不可或缺的重點食品。

　　根據(jù)國家公布的抽檢結(jié)果，我國乳制品監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)3年在99%以上。這一成績，正是中國乳業(yè)多年來錘煉品質(zhì)的結(jié)果。

　　伊利充分發(fā)揚“中國乳業(yè)精神”，集聚全球智慧，打造世界品質(zhì)，中國乳業(yè)邁向世界舞臺的中央，通過構(gòu)建“全球健康生態(tài)圈”，不斷實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。

　　一直以來，伊利都視品質(zhì)為生命，不斷加快品質(zhì)創(chuàng)新，滿足消費者多元化、個性化、品質(zhì)化的需求，以品質(zhì)詮釋了的新時期的“中國乳業(yè)精神”。

　　毫不夸張地說，伊利的高品質(zhì)之路是從一顆種子開始的——從一顆飼料種子的篩選檢測，到一杯醇香牛奶送達消費者手中，伊利一直遵循“三條線”標準，即在國標線的基礎(chǔ)上，提升50%的標準制定企標線；在企標線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標準制定內(nèi)控線，通過“三條線”層層把牢品質(zhì)關(guān)，堅持做到從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點層層把關(guān)、層層篩查。

　　伊利以標準建設(shè)為抓手，整個產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)提升。伊利的檢驗項目總數(shù)，達到1000多項。

　　伊利還把嚴苛的標準輸出海外，貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈中。來自新西蘭等地的海外供應商面對伊利的品質(zhì)標準，連呼“這太嚴苛了”。

　　可以說，品質(zhì)提升是伊利“一條沒有終點的跑道”。

　　對此，伊利多年來不斷推動品質(zhì)管理邁上新高度，而正是伊利對品質(zhì)的嚴格堅守，讓中國乳品贏得了越來越多的海外消費者，增強了中國乳業(yè)在全球的核心競爭力。

　　開拓創(chuàng)新，鑄就中國乳業(yè)強大驅(qū)動力

　　進入新時代，消費者對乳品有更高的需求，期待更高的品質(zhì)，更多的口味。

　　好的創(chuàng)新產(chǎn)品不僅可以推動整體行業(yè)的發(fā)展，同時也成為品牌自身增長的強大驅(qū)動力。拿伊利來說，其一直堅持“不創(chuàng)新，無未來”的理念，以“智慧乳業(yè)”的探索，推動“全鏈創(chuàng)新”。

　　當前在消費升級的浪潮里，要滿足消費者多元化的消費需求，必須要依靠創(chuàng)新來發(fā)揮動力，好的創(chuàng)新產(chǎn)品不僅可以推動整體行業(yè)的發(fā)展，也成為品牌自身增長的強大驅(qū)動力。

　　為了更懂消費者，伊利通過覆蓋420個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達平臺，伊利實時利用大數(shù)據(jù)洞察消費者深層次需求，歷時4年研發(fā)出舒化無乳糖牛奶，解決了困擾很多人的“乳糖不耐受”問題。

　　前不久，伊利欣活紓糖膳底配方奶粉重磅上市，致力于解決高血糖人群的營養(yǎng)難題。伊利始終聚焦全球品質(zhì)，洞察消費者深層次需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類，推出了“安慕希”芝士波波球常溫酸奶、“金典”低溫牛奶、“伊然”乳礦氣泡水、“須盡歡”冰淇淋等新品，為更多的消費者帶來驚喜。

　　截至2019年，伊利全球?qū)＠暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量位列世界乳業(yè)第三，成為中國乃至全球乳業(yè)創(chuàng)新的標桿。

　　伊利還把創(chuàng)新的健康產(chǎn)品，不斷推向海外市場，中國乳業(yè)走進世界舞臺的中央，不斷實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。在印尼，伊利打造的Joyday冰淇淋風靡“千島之國”；在新加坡、越南、緬甸，安慕希頻頻驚艷消費者的味蕾……

　　作為中國乳業(yè)的領(lǐng)銜者，伊利保持初心堅守品質(zhì)，不遺余力地創(chuàng)新和拓展事業(yè)版圖，凝聚中國乳業(yè)力量，發(fā)掘中國乳業(yè)潛能，伊利正在彰顯“中國乳業(yè)精神”，全力構(gòu)建全球健康生態(tài)圈，為中國乳業(yè)的健康發(fā)展貢獻力量。

　　好樣的伊利，中國乳業(yè)為你自豪。