草飼奶粉作為更天然健康的幼兒食品,自然也受到眾多新生代父母的青睞,草飼奶粉市場潛力正在逐步釋放,發展空間巨大。在草飼消費新趨勢的推動下,不少乳企紛紛將目光瞄向草飼奶粉這一細分領域,投身其中,新西蘭高培便是其中一只優績股。
據了解,高培臻愛草飼奶粉自全球全網發布以來,就憑借其高端品質獲得了行業的關注與全網辣媽的種草。究其根本就在于,高培臻愛草飼奶粉,從牧草到奶牛等諸多方面,都有嚴格標準和認證體系,這從源頭上保障了草飼奶粉的安全性。
為了讓每個寶寶都喝上天然、健康、營養的草飼奶粉,高培下定決心從0到1打造與眾不同的“0圈養”高培臻愛草飼奶粉。為此,高培臻愛1871牧場從牧草種植到草飼奶牛放養標準每一個環節都做到嚴格把關,其牧草和草飼放養標準,經由新西蘭AQ草飼認證,讓每一頭奶牛產出的每一滴奶都具有高標準。
據了解,目前美國American Grassfed Association與新西蘭AsureQuality都有明確的草飼認證標準。相比之下,新西蘭AQ草飼認證標準更為嚴格,且每年都會進行獨立審核和認證。
AsureQuality是新西蘭政府全資擁有的食品和生物安全檢測公司,是南半球的食品質量安全認證企業,也是國際上認可度很高的食品質量安全認證機構,為世界各地的食品和初級產業提供檢測、監督、評估、核查服務。AsureQuality集有著嚴格、完善、先進的食品安全國際認證標準,而且是獨立的第三方認證,可以實現認證的客觀、公開和透明,在全球40多個國家享有良好的聲譽。
高培臻愛草飼奶粉的“0圈養”源于它有著得天獨厚的優勢。眾所周知,新西蘭是全球公認的黃金奶源地,四季溫潤的溫帶海洋性氣候,陽光充足,雨量豐富,土壤肥沃,為鮮嫩多汁的牧草生長提供了良好的條件。在新西蘭,奶牛幾乎全年都自由放牧在鮮草可吃的天然牧場里。可以說,新西蘭是世界上為數不多的幾個全年都能讓奶牛吃草的地方之一,這也就成就了新西蘭的“草飼”奶源優勢。
在奶牛放養標準方面,高培臻愛1871牧場上的每頭奶牛享有15000平方米的天然牧場,有97%的非擠奶時間是在戶外的牧場上度過,享受全年長達350天的戶外放養,2000小時戶外日照,96%以牧草喂養,禁止轉基因食物,每天只擠2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生長生產,做到了0圈養、0轉基因食物、0激素催乳,是真正意義的草飼奶牛。
在牧草質量標準方面,為了保障奶牛吃的牧草天然、健康和營養,牧場農場主世世代代守護這片土地,對牧場進行科技化管理,對土壤、水源、牧草等進行實時監測,從源頭做起實現天然牧草天然營養,要求21天生長的鮮嫩甘甜的苜蓿草和燕麥草,1天輪換2片草地,只供奶牛12小時采食,幫助奶牛提高蛋白質來源。
此外,每頭奶牛從出生開始就會帶上專屬的“身份證”耳標,每頭奶牛都可被獨立識別,享有家庭醫生式的健康管理。相比非草飼奶牛,草飼奶牛產出的草飼牛奶富含多種原生營養,口感更加濃郁絲滑。
正是因為要求如此嚴苛,全球范圍內的草飼奶源可以說是少之又少。來自愛爾蘭農業與食品發展部的數據顯示,全世界只有10%的牛奶是戶外的“草飼牛奶”。正是草飼奶源的稀缺性,所以草飼奶源的奶粉顯得尤為。
值得一提的是,高培臻愛草飼奶源已獲得新西蘭AsureQuality草飼認證。據了解,AsureQuality認證支持客戶系統的獨立第三方認證和非常廣泛的產品認證標準,包括:ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000. FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好農業規范、有機認證等多種認證。但能通過AsureQuality高標準的草飼奶源認證的卻,而高培臻愛正是其中之一。
AsureQuality作為國際權威認證機構,對高培臻愛1871牧場的牧草和草飼放養標準進行認證,增加獨立的“監管”服務,為其在牧場管理和草飼放養等環節全面對標國際上了“高保險”,能夠確保產品達到質量和安全標準,給消費者提供更高更好的食品質量安全保障。而企業每年嚴格按照高標準檢測和認證,無疑不可避免需要持續投入大量的人力、物力和財力。
此前在高培臻愛草飼奶粉發布當天,知名乳業專家王丁棉表示,“新西蘭草飼奶牛長達350天的自由放養,高培此時能夠率先在中國推出高標準的草飼奶粉,并作為主打產品,算是搶占了品類先機,這對高培未來發展確實有著戰略意義”。
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