幼兒配方奶粉市場在經歷2018年洗牌之后,雜牌、貼牌等企業都已經退出市場,行業格局基本穩固,但是并不代表剩余的企業都可以舒舒服服的過日子,相反由于剩余的企業基本都重新站在同一起跑線,導致競爭更為激烈。
“坦白地講,其實在配方奶粉注冊制度實施之后,我覺得競爭是加劇的,這應該是更加充分的競爭。”圣元集團優博分公司總經理楊春艷在2019年中國乳業高峰論壇指出,由于競爭壓力加劇,無論是國產品牌,還是外資品牌,都在把精力花在做品牌營銷、配方研發和母乳研究上,這是一件特別好的事情。
楊春艷還認為,其實各企業之間的關系不僅是競爭關系,還是競合關系,因為總體來說大勢對中國國產品牌都是利好。只不過國產品牌要充分清楚的意識到,仍舊需要穩扎穩打。
數據顯示,與其他國家相比,中國幼兒配方奶粉市場依然更大、增速更快。2018年中國幼兒奶粉市場銷售額達到2221億元,同比增長18.6%,預計至2020年,中國幼兒奶粉市場規模將繼續擴張至2955.1億元。
有業內人士指出,從上述數據可以發現,中國幼兒配方奶粉的市場越來越大,如果企業想從市場中分一杯羹,需要有好的產品來吸引消費者,因為消費意識覺醒和奶粉知識普及,消費者格外重視奶粉配方,奶粉企業則需要投入大量的人力、物力和財力進行配方研發。
“配方奶粉注冊制實施以后,奶粉行業競爭加劇,也意味著門檻提高了,大家面臨的都是旗鼓相當的競爭對手,都具備一定實力。”君樂寶奶粉研發總監劉建光指出,通過2008年的三聚氰氨到現在主要的就是要由市場驅動向技術驅動,提高產品品質現在是一個轉折點。
劉建光還表示,目前,產品同質化很嚴重,所以產品將來在市場上能立足,就要體現出科技含量,比如說母乳研究。還要做一些臨床試驗,產品要做驗證。
基于此,國內外奶粉企業都開始對產品進行創新升級,走差異化道路,比如羊奶粉、有機奶粉、乳鐵蛋白奶粉、OPO奶粉、益生菌奶粉。
飛鶴乳業質量管理總監張亮指出,如今的競爭對手都是旗鼓相當,在同一環境下要做出不同的產品,就倒逼奶粉企業練內功、去深挖,然后,才能夠有更多的創新。
但是也有業內人士認為目前新生兒數量開始逐步減少,是否會影響幼兒配方奶粉市場。
根據國家統計局數據顯示,2018年全年出生人口1523萬人,人口出生率為10.94‰,比2017年的新生兒數量減少了200萬人,下降11.6%,基礎消費人群下降。由于幼兒配方奶粉的消費主體是1-3歲的幼兒,其對銷量增長的影響存在滯后性,預計2019年銷量,相較于2018年,不會有太大的增長。
“我依然看好2019年幼兒配方奶粉行業的發展,雖然行業規模不會出現大的增長,但是,由于工作等各種因素影響,6個月之后的奶粉喂養率依然在普及之中,所以幼兒配方奶粉行業規模還會有一定增長,”四季南山總經理卜球認為,行業集中度還會提高,2019年,龍頭企業在品牌宣傳、產品研發上將繼續加大投入,所以奶粉行業前五大品牌的市場份額有望達到50%。
“雖然行業集中度在提高,但是,中國奶粉渠道廣而深,精而美的奶粉企業依然會存在,比如有機奶粉、品牌力強的奶粉和團隊服務意識高的奶粉,不過,那些沒有品牌底蘊的小企業也將面臨挑戰,甚至可能會被淘汰。”卜球如是判斷。
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