隨著幼兒奶粉市場競爭格局逐漸穩定，企業也開始在更大范圍的市場布局和尋求增長空間，因此越來越多的企業把目光聚集到了成人奶粉市場。

　　現階段，成人奶粉產品幾乎成了奶粉企業的標配，每家企業都有自己相關的產品。

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　　成人奶粉成標配

　　2019年10月23日，雀巢在北京公布了A2全脂營養奶粉，該產品是一款配方化的成人奶粉產品，A2牛奶則是目前市場上的熱門概念，瞄準的是高端家庭消費市場。

　　2019年以來，成人奶粉產品正在重新獲得乳企的關注，已有多家乳企宣布推出成人奶粉業務。澳優宣布將在旗下核心品牌佳貝艾特下增加成人奶粉業務，而蒙牛旗下的雅士利國際也上市成人奶粉品牌悠瑞系列。

　　其實，成人奶粉只是一個統稱，細究起來，全脂奶粉、脫脂奶粉、中老年奶粉、孕婦奶粉等等都算成人奶粉。相對幼兒配方奶粉市場來說，成人奶粉在市場規模和盈利能力等方面都不能與之相提并論。但是隨著幼兒配方奶粉市場競爭格局的逐步穩定，不少乳企開始重視成人奶粉業務。

　　據《母嬰時代》不完全統計，a2、恒天然、雀巢、惠氏、雅培、伊利、蒙牛、飛鶴和雅士利等企業都相繼推出了自己的成人粉產品。而大品牌的接連入局，也使得成人奶粉近兩年銷量上升，成為線上乳制品中增幅較快的品類之一。有數據顯示，2018年，銀發族家庭購買成人奶粉金額增速已達19%。

　　雖然入局者多，但不得不說，成人粉品類整體規模還比較小，有業內人士預計，目前國內的市場份額在60億~80億元，并且毛利也不高。盡管如此，成人奶粉也已成為乳企延長產品線的一個重要方向。

　　一方面，如今企業普遍面臨產能過剩、嬰配粉行業整體增長乏力等問題，另一方面，發展成人粉品類可以消化一部分產能，拓寬產品線，給企業帶來新的利潤增長點。

　　因此，成人奶粉在成為眾企業新業務方向的同時，由于此前這一品類并沒有吸引過多的關注，目前還沒有明顯的行業，每個品牌都有機會。

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　　成人奶粉不可取代，但市場仍需培育

　　嬰配粉對于寶寶來說，是很重要的營養來源，必不可少。但有不少人認為，對于成年人來說，奶粉只是眾多營養來源中的一種，可替代性比較強。

　　確實，相對奶粉，液態奶的消費需求更大，并且國內的液態奶產品品類非常豐富，各個乳企的液態奶業務也在一定程度上對成人奶粉形成了取代。

　　但需要指出的是，成人奶粉可以針對不同的成人群體設計個性化的產品配方，滿足不同人群的營養需求，更加科學、專業。比如很多兒童奶粉選擇強化鈣鐵鋅、葉黃素，中老年奶粉強化硒元素、鈣元素、添加益生菌，孕婦奶粉添加葉酸等等。

　　雀巢奶品市場部總監何福瑩也指出，在營養配方化上，一些營養物質如脂類在奶粉狀態下更穩定，因此液態產品并不能取代奶粉產品。

　　盡管如此，成人奶粉品類不得不面對一個現實——目前規模還比較小，還處于市場培育階段。

　　有數據顯示，2018年，成人奶粉在體量上僅有嬰配粉的6.76%。

　　另根據星圖數據一份關于2017年線上成人奶粉發展趨勢的報告顯示，根據2016年線上奶粉市場的情況，幼兒奶粉占比95.9%，成人奶粉占4.1%。雖然市場規模小，但成人奶粉在近兩年的增速卻超越幼兒奶粉，成為線上乳制品中增幅較快的品類之一。

　　此外，持續的老齡化給成人奶粉未來的增長帶來了很大的想象的空間。隨著中國居民生活水平和健康意識的提高，以及人口的老齡化，健康營養食品產業迎來發展機遇。

　　凱度消費者指數大中華區總經理虞堅2019食品飲料創新論壇上曾提及，當前中國60歲以上的老人占總人口的17.9%，再過六年會達到中國人口的四分之一。2018年銀發族家庭購買成人奶粉金額增速已達19%，其中高端成人奶粉的金額增速達到36%。

　　對于乳企而言，中老年市場存在著巨大的市場空間。

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　　規模化發展需探索

　　雖然成人奶粉已經成企業標配，并且未來的增長也有很大的想象空間，但目前整體市場規模仍然較小，如何把規模做大，是行業內品牌需要共同面對的問題。

　　獨立乳業分析師宋亮告訴《母嬰時代》，成人奶粉要想把規模做上去需要從三個方面入手，一方面要推出更細分品類的產品，另一方面要打造品牌，搶占高端，此外，還要降低成本，做好供應鏈體系的成本控制。

　　宋亮強調，尤其是在品牌建設方面，先有品牌建設以后再細分品類，著眼于專業市場，然后把成本降下來，具備一個相對來說的比較競爭優勢。

　　確實，品牌是企業競爭力的重要體現，優質的奶粉品牌往往能得到更多市場的關注，品牌力強的企業也更容易獲得消費者的青睞。

　　而成人奶粉品類的細分也越來越明顯，近兩年企業推出的產品針對性非常強，有配方化的A2全脂營養成人奶粉產品、有瞄準全家營養的，也有瞄準孕產婦及兒童的。除了產品細分外，細分還體現在產品類型，成人奶粉產品除了常規的牛奶粉外，還有羊奶粉、有機奶粉等。此外，各種針對不同人群的產品也不在少數，有面向需要關注血糖指數波動的消費人群的、有面向消化能力偏弱人群的，有面對多元營養的、也有強化鈣元素的等等。

　　成人奶粉風口的來臨是消費需求的變化及行業驅動的結果，盡管目前在向專業化、配方化、差異化、功能化方向發展，但成人奶粉整體規模的拓展需要行業共同努力，這一品類能否推動乳企的進一步增長，也有待市場的考驗。