★湖南生乳摻偽鑒別技術通過驗收

　　據湖南日報今日消息，今后生乳摻假有辦法鑒別了。近日，由湖南省食品檢驗院主持承擔的湖南省科技廳重點項目《利用非線性化學指紋圖譜法快速檢測食醋和生乳的摻偽鑒別技術研究》順利通過專家驗收。該項目針對國內長期存在的釀造食醋與配制食醋的鑒別難題、生乳摻假問題進行了較為全面系統的研究。利用非線性化學指紋圖譜技術構建了不同奶源地生乳的非線性化學指紋圖譜庫，歸納總結生乳中不同摻偽物質對生乳非線性化學指紋圖譜的影響規律并建立了相應的鑒別方法，填補了生乳摻假鑒別方法的空白，并為生乳中抗生素殘留量的定量測定提供了新的思路。

　　★貝因美杭州廠房車間著火，影響不大

　　據貝因美今日公告，貝因美嬰童食品股份有限公司生產米粉和固體飲料的全資子公司杭州貝因美豆逗兒童營養食品有限公司一鋼結構廠房滾筒車間于2016年11月12日上午11時左右發生火災，火災在12點左右撲滅，過火面積約200平方米，該廠房總面積為2500平米。此次火災未造成人員傷亡，原因相關部門正在調查中，具體財產損失尚在統計中。

　　此次受火災影響的米粉、固體飲料等輔助產品占公司2016年1-9月份總營業收入比例為2.83%，其中米粉占比2.59%。公司下屬另一家全資子公司北海貝因美營養食品有限公司具備生產米粉的條件和相應產能，公司已即刻安排北海貝因美進行計劃調度生產，同時，公司將采取措施盡快恢復固體飲料類產品的生產供應。貝因美表示，經謹慎評估后認為，這次火災對公司正常生產經營不會產生重大影響。

　　★飛鶴閑置米粉車間起火，已得到有效控制

　　據克東政府網站消息，2016年11月13日晚19時04分，黑龍江飛鶴食品有限公司閑置米粉車間發生火災，縣消防大隊接警后及時趕赴現場進行撲救，縣委、縣政府迅速啟動火災應急預案，各相關成員單位立即展開現場處置工作。目前，火情已經得到有效控制，未造成人員傷亡。火災原因和財產損失正在進一步調查中。

　　★郵檢口岸自日本電商快件中截獲違禁品奶酪

　　據央廣網消息，近日，珠海檢驗檢疫局郵檢辦事處工作人員從日本電商快件中截獲三批禁止進境奶酪。該奶酪是進境餅干中獨立包裝的附隨物，根據《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》第（三）項規定動物源性奶及奶制品，包括生奶、酸奶，動物源性的奶油、黃油、奶酪等奶類產品均屬禁止進境物，對此，珠海檢驗檢疫局郵檢辦事處已依法對該批奶酪做出截留銷毀處理。